金劍南是四川劍南春（集團(tuán)）有限責(zé)任公司旗下品牌。金劍南品牌系劍南春集團(tuán)重點(diǎn)打造的核心子品牌，隨著水晶劍南春的價(jià)格上調(diào)，金劍南K6、K9系列產(chǎn)品上市，填補(bǔ)了200~400元次高端白酒中部及底部的市場(chǎng)空缺，進(jìn)而形成了珍藏級(jí)劍南春、水晶劍南春、金劍南，三者合一的戰(zhàn)略核心品牌序列，來(lái)全面覆蓋次高端酒水市場(chǎng)。

金劍南采用優(yōu)質(zhì)的高粱、大米、糯米、小麥、玉米等五種糧食為原料，按祖?zhèn)髅胤娇茖W(xué)配比，發(fā)揮五糧獨(dú)特釀造優(yōu)勢(shì)，釀出經(jīng)典純糧滋味。

金劍南是劍南春重點(diǎn)打造的核心品牌。劍南春是中國(guó)著名白酒品牌，在唐代是皇室貴族鐘愛(ài)的宮廷御酒，在現(xiàn)代是精英人士選擇的中國(guó)名酒。金劍南品牌如金品質(zhì)、一脈相承，主要產(chǎn)品有金劍南K6、24K金劍南、金劍南K3、金劍特曲等。

劍南春酒以高梁、大米、糯米、小麥、玉米“五糧”為原料，用小麥制成中高溫曲，泥窖固態(tài)低溫發(fā)酵，采用續(xù)糟配料，混蒸混燒，量質(zhì)摘酒，原度貯存，精心勾兌等工藝成型。在特定空間、環(huán)境場(chǎng)所長(zhǎng)期積淀而成的傳統(tǒng)釀造技藝包括：老窖的維護(hù)與傳承技藝；大曲藥制作鑒評(píng)技藝；原酒釀造摘酒技藝；原酒陳釀技藝；嘗評(píng)、勾兌技藝以及相關(guān)的子項(xiàng)目。產(chǎn)品芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘洌凈爽、余香悠長(zhǎng)、香味諧調(diào)、酒體豐滿(mǎn)圓潤(rùn)，具有典型獨(dú)特的風(fēng)格。