1,家里買(mǎi)了50斤的酒現(xiàn)在要買(mǎi)一個(gè)酒壇我不知道買(mǎi)多大的好在網(wǎng)上
買(mǎi)兩個(gè)30斤的好處在于如果你想泡藥酒或者怎么,可以一個(gè)泡一個(gè)喝。兩個(gè)好處還有一個(gè)可以藏起來(lái)一個(gè)喝。一個(gè)好處是不占地方。如果家里地方多,就買(mǎi)兩個(gè)30的
你好!直接問(wèn)淘寶客服,他們清楚貨物的容量。如有疑問(wèn),請(qǐng)追問(wèn)。
2,金六福的一壇好酒拿在手上小巧玲瓏的感覺(jué)想問(wèn)問(wèn)它是多少容量的
最近經(jīng)常喝的小瓶裝白酒也就125ml,正常瓶裝的白酒大約300ml到3kg不等,你說(shuō)的金六福一壇好酒是500ml的,在酒類包裝中屬于不算多但是也不少的那種了,比起價(jià)錢(qián)又貴又少量的白酒來(lái)說(shuō)算是性價(jià)比蠻高的了,不過(guò)喝酒買(mǎi)酒這件事還是要看你自己的價(jià)值觀和你的承受能力了,也有好酒貴酒供你選擇,白酒種類和包裝很多,選擇自己最喜歡的那款就好。
同問(wèn)。。。
3,我想存點(diǎn)白酒過(guò)幾年再拿出來(lái)喝請(qǐng)問(wèn)1有沒(méi)有專門(mén)存酒的容
散裝酒不宜儲(chǔ)存···而且價(jià)值不大··如是藏酒 建議你選擇一些知名的白酒··四川的白酒最好··而且一些藏酒還有升值潛力···不明白的可以百度 搜 酒城網(wǎng) 這個(gè)網(wǎng)站上酒的介紹都很詳細(xì)···
買(mǎi)到釀制的白酒才可以存放。兌制酒精的,一放就揮發(fā)了。高爐家酒適合收藏。河南辦事處。
你好!如果想保持現(xiàn)在的口味不變,買(mǎi)個(gè)玻璃容器,口密封好。如磨口的,或蠟封。如果想有些(好的)變化,買(mǎi)個(gè)陶瓷容器,適當(dāng)?shù)耐ㄍ感杂欣诰频摹瓣愥劇薄.?dāng)然時(shí)間不要超過(guò)兩年或減量超過(guò)五分之一。前提是,普通散白酒不行。最好是30天以上發(fā)酵期、大曲高粱酒。 下回去這里百度知道 > 生活 > 美食/烹飪 > 酒類/飲品希望對(duì)你有所幫助,望采納。
存白酒最好是原包裝,不要拆分或另外裝容器,放在遮光陰涼處。
4,怎樣才便認(rèn)白酒的質(zhì)量好壞
⑴檢驗(yàn)和選購(gòu)瓶裝白酒時(shí)(以下簡(jiǎn)稱樣品),將樣品倒過(guò)來(lái)1-2分鐘,觀察密封是 否嚴(yán)密,有沒(méi)有滴漏現(xiàn)象,如果瓶蓋密封不嚴(yán),有滴漏的,容易造成雜菌感染變質(zhì), 可判定為不合格品。
⑵將樣品上下振蕩幾次,對(duì)著太陽(yáng)觀察里面是否有雜質(zhì)(黑粒、頭發(fā)絲、小木屑、 紙片、白色塑料布等),是否有懸浮物(棉絮狀、絲絲撓撓、沉淀物等),是否清 亮透明,而不是混濁的。如果受檢樣品有上述一種現(xiàn)象,均可判定為不合格品。 ⑶檢查瓶蓋是否有銹蝕現(xiàn)象。已經(jīng)銹蝕的瓶蓋,是不合格的。
⑷透過(guò)玻璃瓶觀察商標(biāo)背面印有出廠日期,計(jì)算一下是否已經(jīng)超過(guò)保質(zhì)期。如已超 過(guò)保質(zhì)期,則既不能選購(gòu),也不準(zhǔn)銷售。
⑸觀察商標(biāo)是否是經(jīng)工商部門(mén)批準(zhǔn)注冊(cè)的,還是使用臨時(shí)裝璜標(biāo)簽的,這一點(diǎn)對(duì)選 購(gòu)食品十分重要。凡是經(jīng)工商部門(mén)注冊(cè)的,大部分是經(jīng)過(guò)質(zhì)檢部門(mén)檢驗(yàn),具有產(chǎn)品 質(zhì)量合格證書(shū)或經(jīng)主管部門(mén)進(jìn)行鑒定的。
⑹檢查《食品標(biāo)簽》內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)是否齊全。GB7718-87 《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》發(fā)布以 后,為我們檢驗(yàn)提供了方便條件。按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,商標(biāo)上應(yīng)標(biāo)明:出廠日期、保質(zhì) 日期、食品名稱、容量、配料表、廠名、廠址、批號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等內(nèi)容,標(biāo)注 不全或沒(méi)有標(biāo)注的,不但視為不合格品,而且根據(jù)中食協(xié)[1987]69號(hào)文件規(guī)定,在 市場(chǎng)上一律停止銷售。
5,原創(chuàng)如何選購(gòu)酒柜
永酒酒窖,專業(yè)的酒柜生產(chǎn)商。400 000 4939
永酒酒柜,不錯(cuò)的 。
壓縮機(jī)酒柜與半導(dǎo)體酒柜的比較壓縮機(jī)酒柜就是通過(guò)壓縮機(jī)為主要制冷系統(tǒng)制冷的電子酒柜。半導(dǎo)體酒柜就是以半導(dǎo)體制冷芯片電熱制冷為制冷系統(tǒng)的電子酒柜。
3、價(jià)格因素 一般而言,壓縮機(jī)酒柜要比半導(dǎo)體酒柜要價(jià)格要高些,壓縮機(jī)酒柜是半導(dǎo)體酒柜的2~3倍;品牌知名度高的酒柜要比不知名的要高些,知名度高的是不知名的1~2倍;進(jìn)口酒柜要比國(guó)產(chǎn)酒柜要高很多,進(jìn)口的是國(guó)產(chǎn)的3~5倍。價(jià)格的考量涉及到個(gè)人自己經(jīng)濟(jì)條件、預(yù)算、及品牌喜好等很多因素,這就需要各人自己來(lái)把握羅! 不過(guò)需要指出的,(1)國(guó)產(chǎn)酒柜的質(zhì)量并非一定比進(jìn)口酒柜的要差。實(shí)際上中國(guó)雖不是酒柜消費(fèi)大國(guó)但絕對(duì)是制造大國(guó),中國(guó)每年OEM出口超過(guò)200萬(wàn)臺(tái)酒柜,而中國(guó)本土市場(chǎng)每年消費(fèi)量才區(qū)區(qū)十多萬(wàn)臺(tái),很多進(jìn)口品牌酒柜也許就是出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷的貼牌產(chǎn)品,就像耐克那樣。 (2)品牌知名度小酒柜的不一定比知名度高的要差。實(shí)際上因?yàn)橛捎趪?guó)內(nèi)市場(chǎng)處于剛起步階段市場(chǎng)容量小,很多酒柜生產(chǎn)性企業(yè)主要精力放在對(duì)外出口及海外OEM當(dāng)中,很少顧及國(guó)內(nèi)市場(chǎng),頂多也就是接受?chē)?guó)內(nèi)的OEM貼牌生產(chǎn)。所以也許國(guó)內(nèi)有一些知名度品牌也是由這些不知名品牌企業(yè)來(lái)代工OEM的,甚至一些知名公司也包括在內(nèi)。在家電行業(yè)里,大品牌企業(yè)也常常找其他工廠代工生產(chǎn)自己品牌的產(chǎn)品。 4、品牌因素 品牌的影響首先體現(xiàn)在形象方面,其次是在品質(zhì)管理方面。知名的品牌會(huì)給增加形象分,同時(shí)增強(qiáng)對(duì)酒柜的信任度。但是像前面所講,品牌不能代表一切。如果經(jīng)濟(jì)許可而又對(duì)品牌形象比較重視的話就建議買(mǎi)一些品牌酒柜,甚至進(jìn)口品牌;如從實(shí)用角度來(lái)考量,那么就就全盤(pán)來(lái)考慮全部因素從中選擇適合自己的酒柜。 5、其他因素(略)
6,40度白酒和50度60白酒的區(qū)別
酒度就是酒精的體積含量。比如:48度白酒就是有48體積的酒精,52體積的水。52度白酒就是有52體積的酒精,48體積的水。
酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升,這種酒的酒度就是10°,但容量是隨溫度高低有所增減的。我國(guó)規(guī)定是在溫度20℃時(shí)檢測(cè)。也就是20℃時(shí),100毫升酒中純乙醇含量多少毫升,是為該酒的酒度?! 景拙品侄嗌俣葦?shù)】 現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)白酒通行度數(shù)一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度?! 径葦?shù)與質(zhì)量風(fēng)味沒(méi)關(guān)系】 白酒的酒度多少,并不是、也不能代表著酒的質(zhì)量風(fēng)味的優(yōu)與劣,高酒度作為過(guò)酒癮來(lái)說(shuō)尚可起些效果?! 靖叨染埔黠嫛俊 ∥覈?guó)上市的白酒中,瀘州老窖生產(chǎn)過(guò)73度的基酒,市面上很罕見(jiàn)。不過(guò)最烈的酒恐怕是一些農(nóng)村和少數(shù)民族自釀的糧食酒,度數(shù)最高可達(dá)75度,“度數(shù)高的酒由于沒(méi)有勾兌東西,醉酒和醒酒都很快,貪杯對(duì)內(nèi)臟有害,建議大家少喝?! 镜投染撇皇歉叨染萍铀磧冻鰜?lái)的】 糧食經(jīng)過(guò)發(fā)酵后釀出的酒一般是十幾度,十幾度的酒經(jīng)過(guò)蒸餾,前期出來(lái)的酒可達(dá)80多度(稱酒頭)。掐頭去尾,就是要去掉蒸餾兩頭,取中間部分,一般可達(dá)50度。真正成品酒度數(shù)是要經(jīng)過(guò)不同批次、度數(shù)酒互相勾兌確定的。由于低度酒不易保存,成品低度酒是高度酒通過(guò)降度處理(在釀酒工藝中稱“加漿”)得來(lái)的,不是人們常說(shuō)的簡(jiǎn)單加水勾兌?! 緝?yōu)質(zhì)低度酒工藝比高度酒復(fù)雜】 我國(guó)白酒的特點(diǎn)甘洌芳香,酒度較高。一旦降度,就會(huì)出現(xiàn)以下問(wèn)題:一是和原酒的風(fēng)味、風(fēng)格有明顯變化,二是降度后出現(xiàn)渾濁(白濁)乃至沉淀,三是口味不調(diào)和、易出現(xiàn)水味。因此,低度白酒的生產(chǎn)要求保持原酒風(fēng)格,又不能出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象,要保證低度白酒“低而不淡”、“低而不雜”、“低而不濁”的質(zhì)量,并具有明顯的典型性。各酒廠生產(chǎn)低度白酒過(guò)程基本是一致的。低度白酒生產(chǎn)一般要經(jīng)過(guò)選擇酒基、加水降度、處理渾濁、調(diào)香調(diào)味、靜置貯存等一系列工藝才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的低度白酒。低度白酒生產(chǎn)中的勾兌工作比高度酒勾兌難度要大一些,一些名優(yōu)低度白酒要經(jīng)過(guò)數(shù)次勾調(diào),要保持低度白酒低而不淡、綿柔、后味凈甜。而處理降度后的渾濁,其手段多種多樣,但要把出現(xiàn)渾濁的物質(zhì)適當(dāng)除去,又不至于使其它香味物質(zhì)也被同時(shí)除去,難度也很大。
7,怎樣判斷白酒的好壞
第一招:若是無(wú)色透明玻璃瓶包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過(guò)來(lái),對(duì)光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,說(shuō)明酒中雜質(zhì)比較多;如果酒液不失光、不渾濁,沒(méi)有懸浮物,說(shuō)明酒的質(zhì)量比較好。因?yàn)閺纳珴缮峡?,除醬香型酒外,一般白酒都應(yīng)該是無(wú)色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝,稍微搖動(dòng)后開(kāi)啟,同樣觀其色和沉淀物。 第二招:把酒倒入無(wú)色透明的玻璃杯中,對(duì)著自然光觀察,白酒應(yīng)清澈透明,無(wú)懸浮物和沉淀物;然后聞其香氣,用鼻子貼近杯口,辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn);最后品其味,喝少量酒并在舌面上鋪開(kāi),分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙,以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào),余味的有無(wú)及長(zhǎng)短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料,工藝粗糙,通常是冒充名牌酒或暢銷酒,喝著嗆嗓、傷頭的酒,一定是劣質(zhì)酒。 第三招:判斷酒的度數(shù)可以用搖晃的方法。搖動(dòng)酒瓶后,如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時(shí)間在15秒鐘左右,酒的度數(shù)大約是53度~55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花時(shí)間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)約為57度~60度。 第四招:取一滴白酒放在手心里,然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱后發(fā)出的氣味清香,則為優(yōu)質(zhì)酒;如氣味發(fā)甜,則為中檔酒;氣味苦臭,則為劣質(zhì)酒。 第五招:將一滴食用油滴入酒中,如果油不規(guī)則地?cái)U(kuò)散,下沉速度變化明顯,則為劣質(zhì)酒。
目前城鄉(xiāng)市場(chǎng)一派繁榮,擺上柜臺(tái)的瓶裝白酒不下幾十種,裝潢別致,令人眼花繚亂。但其中也有粗制濫造、摻雜使假的劣質(zhì)品,怎樣不用檢測(cè)設(shè)備,只憑感官來(lái)鑒別瓶裝白酒的好壞呢?質(zhì)監(jiān)人員介紹幾種方法: ?、艡z驗(yàn)和選購(gòu)瓶裝白酒時(shí)(以下簡(jiǎn)稱樣品),將樣品倒過(guò)來(lái)1-2分鐘,觀察密封是否嚴(yán)密,有沒(méi)有滴漏現(xiàn)象,如果瓶蓋密封不嚴(yán),有滴漏的,容易造成雜菌感染變質(zhì),可判定為不合格品?! 、茖悠飞舷抡袷帋状?,對(duì)著太陽(yáng)觀察里面是否有雜質(zhì)(黑粒、頭發(fā)絲、小木屑、紙片、白色塑料布等),是否有懸浮物(棉絮狀、絲絲撓撓、沉淀物等),是否清亮透明,而不是混濁的。如果受檢樣品有上述一種現(xiàn)象,均可判定為不合格品。 ?、菣z查瓶蓋是否有銹蝕現(xiàn)象。已經(jīng)銹蝕的瓶蓋,是不合格的?! 、韧高^(guò)玻璃瓶觀察商標(biāo)背面印有出廠日期,計(jì)算一下是否已經(jīng)超過(guò)保質(zhì)期。如已超過(guò)保質(zhì)期,則既不能選購(gòu),也不準(zhǔn)銷售?! 、捎^察商標(biāo)是否是經(jīng)工商部門(mén)批準(zhǔn)注冊(cè)的,還是使用臨時(shí)裝璜標(biāo)簽的,這一點(diǎn)對(duì)選購(gòu)食品十分重要。凡是經(jīng)工商部門(mén)注冊(cè)的,大部分是經(jīng)過(guò)質(zhì)檢部門(mén)檢驗(yàn),具有產(chǎn)品質(zhì)量合格證書(shū)或經(jīng)主管部門(mén)進(jìn)行鑒定的?! 、蕶z查《食品標(biāo)簽》內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)是否齊全。gb7718-87 《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》發(fā)布以后,為我們檢驗(yàn)提供了方便條件。按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,商標(biāo)上應(yīng)標(biāo)明:出廠日期、保質(zhì)日期、食品名稱、容量、配料表、廠名、廠址、批號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等內(nèi)容,標(biāo)注不全或沒(méi)有標(biāo)注的,不但視為不合格品,而且根據(jù)中食協(xié)[1987]69號(hào)文件規(guī)定,在市場(chǎng)上一律停止銷售。