有些人對(duì)酒是有反感的，我有1個(gè)朋友他喝啤酒就會(huì)皮膚過(guò)敏，這好象不能治療的，只能去克制。 如果是應(yīng)酬的哈，只能喝少點(diǎn)，適合就夠了，不能喝多.

我對(duì)白酒的味道極為反感``啤酒還好點(diǎn)!由于白酒度數(shù)高!喝白酒很傷身啊!

喝多了，就好了。。

濃香型、醬香型、清香型、兼香型四種香型是國(guó)內(nèi)最大四種香型，其市場(chǎng)占有率占到了國(guó)內(nèi)的90%以上。濃香型市場(chǎng)占有率將近70%，但是銷(xiāo)售收入?yún)s只占50%左右。你問(wèn)：濃香型酒為什么越來(lái)越不受歡迎了？這句話有些偏頗，只能說(shuō)醬香型白酒越來(lái)越熱，并不代表濃香型白酒不受歡迎，我是一個(gè)比較喜歡醬香型白酒的人，但對(duì)濃香型也不反感，我就是一個(gè)普普通通的人和全國(guó)普通人一樣，拿著不高的工資，想喝上價(jià)位不低的坤沙醬酒，似乎很難。三十年河?xùn)|，三十年河西，盛極而衰，否極泰來(lái)，這是規(guī)律濃香型酒之前是清香型一統(tǒng)天下，隨后在川酒的崛起帶動(dòng)之下，濃香型白酒暢銷(xiāo)大江南北，成為最受歡迎的香型。從2000年開(kāi)始，在貴州茅臺(tái)的帶動(dòng)之下，醬酒越來(lái)越熱；清香型白酒在汾酒的帶領(lǐng)下，開(kāi)始復(fù)興；在三大香型之外，其它的香型漸露頭角。濃香型白酒，作為份額最大的香型，自然成為被擠壓、瓜分的對(duì)象。濃香型酒的產(chǎn)量在我們國(guó)家是產(chǎn)量最大，遍布最廣，受眾最多的不知為什么說(shuō)越來(lái)越不受歡迎，好的濃香型白酒還是大受歡迎的，如五糧液，瀘州老窖特曲，劍南春，古井貢酒。這是這些濃香型酒銷(xiāo)路，產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了需求，便開(kāi)始大搞吞并，成立所謂集團(tuán)，市場(chǎng)魚(yú)龍混雜，質(zhì)量相差甚遠(yuǎn)，有很多人轉(zhuǎn)喝其它香型的酒。再有，全國(guó)各地生產(chǎn)濃香型酒的企業(yè)大部分從四川進(jìn)基酒，回來(lái)進(jìn)行勾調(diào)，四川濃香型酒的產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了需求，大量的串香酒，調(diào)香酒，劣質(zhì)酒流入全國(guó)各地酒企，因此濃香型酒質(zhì)量大受影響，不受消費(fèi)者的青睞。濃香型酒的門(mén)檻低，極易勾調(diào)，固液結(jié)合酒很容易生產(chǎn)，大量固液結(jié)合酒流入市場(chǎng)，如果勾調(diào)技術(shù)不過(guò)關(guān)也會(huì)影響濃香型酒的質(zhì)量。正是這幾種原因，才使?jié)庀阈途圃絹?lái)越不受歡迎。我國(guó)的濃香型白酒目前仍占百分之七十的市場(chǎng)份額，仍是主流之所以有些地區(qū)不受歡迎，我覺(jué)得是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題。近幾年醬香型白酒受茅臺(tái)影響，發(fā)力較猛，一度出現(xiàn)醬酒熱，確實(shí)有些地方出現(xiàn)濃香型白酒市場(chǎng)份額下降的情況，但很難說(shuō)明濃香型白酒不受市場(chǎng)歡迎。目前五糧液、劍南春、古井貢酒等濃香型品牌都處于市場(chǎng)增長(zhǎng)狀態(tài)，所以很難證明醬、濃兩種白酒孰優(yōu)孰劣。

因?yàn)榘拙埔话愣葦?shù)較高，當(dāng)喝下去液體經(jīng)過(guò)食道的時(shí)候會(huì)刺激食道，讓人感覺(jué)灼傷一樣。所以很多人不喜歡引用白酒。 但是中國(guó)人的傳統(tǒng)還是白酒為王道

這個(gè)好像沒(méi)有為什么吧，這是因人而異的事情就像有人喜歡吃甜的，有人不喜歡而且喜歡喝白酒也并不是標(biāo)準(zhǔn)，說(shuō)不喜歡的就不正常了也許你不喜歡那個(gè)味道說(shuō)白酒香醇，入口棉柔那都是為了做廣告

中國(guó)白酒的品牌很多，包括幾千種著名的特色酒和地方特產(chǎn)酒。根據(jù)風(fēng)味類(lèi)型，有12種不同的風(fēng)味類(lèi)型。什么樣的雞味，老白干味，芝麻味？但目前江湖白酒的主流確實(shí)是醬香型白酒、濃香型白酒、香型白酒。其中，濃香型白酒占銷(xiāo)量的大頭，可以達(dá)到80%以上的銷(xiāo)量。它在全國(guó)各地的飲酒者中也很受歡迎，也是最受歡迎的酒類(lèi)。五糧液、瀘州老窖、劍南春、沱牌都愿意放棄濃香型白酒中的這些名品。酒的質(zhì)量真的很好，喝完很舒服。但是價(jià)格太高，和普通人相差甚遠(yuǎn)，而中低檔濃香型白酒混在一起，質(zhì)量參差不齊。而產(chǎn)量大，銷(xiāo)量高，自然會(huì)引起羨慕。在利潤(rùn)巨大的白酒市場(chǎng)，大家都想伸手分一杯羹。所以很多生產(chǎn)濃香型白酒的酒廠，不厭其煩地彎門(mén)偷洞去名酒莊，買(mǎi)便宜的基酒，然后加上香料和水做成的名牌酒，再高價(jià)賣(mài)出。他們酒廠的煙囪從不冒煙，甚至液體釀造工藝制作的食用酒精勾兌酒成本低、時(shí)間短、產(chǎn)量大、價(jià)格高。這在一定程度上降低了對(duì)酒精飲料口味和質(zhì)量的要求。由于工藝粗糙，勾兌出的白酒中甲醇和雜醇油含量很少，喝了會(huì)頭疼。慢清醒，各種不舒服的反應(yīng)。而且假高價(jià)也是濃香型白酒日益異化的一個(gè)點(diǎn)?，F(xiàn)在，濃香型瓶裝酒動(dòng)幾十元，幾百元。而且酒的質(zhì)量沒(méi)有保證，口感不均勻。酒廠有點(diǎn)名氣，還是走高端路線，價(jià)格讓普通人。以中低端市場(chǎng)為主的濃香型白酒，多為酒精勾兌酒，一般人覺(jué)得不愿意接受。90年代初，剛開(kāi)始工作的時(shí)候，沱牌大曲酒一瓶三四塊錢(qián)。口感綿軟甘甜，味道香醇，不好喝?，F(xiàn)在已經(jīng)成了酒，以高端路線為主?，F(xiàn)在是托派大曲，托派特曲不是那種感覺(jué)，也不得不說(shuō)托派酒廠是一個(gè)良心企業(yè)，真正的好酒，和其他酒廠相比，它已經(jīng)做到位了?，F(xiàn)在，隨著人們生活水平的提高，人們的健康意識(shí)深深印在每個(gè)人的腦海中。特別是一些愛(ài)喝酒的人，會(huì)喝酒，讓身體舒服而不痛苦。大多數(shù)人喝酒都是為了追求一種暈眩的狀態(tài)，那種醉態(tài)是最美妙的。，當(dāng)然除了酒。而且醒酒快，全身不難受，嘴不燥，頭不傷這些純糧純酒的必備要素。把它放在那些廉價(jià)的酒精勾兌葡萄酒上是非常困難和不可想象的。但現(xiàn)在隨著技術(shù)和工藝的提高，一些酒精勾兌的酒也喝完了，人也不難受，也不內(nèi)疚。但是很明顯很多人都有勾兌酒對(duì)人有害的陰影。所以本著“寧放手，不喝錯(cuò)”的原則，他們?cè)絹?lái)越回避濃香型白酒，選擇放棄。幸運(yùn)的是，醬香型白酒是用坤沙和翻砂技術(shù)釀造的，大部分都是純糧酒。而且很多香型白酒香氣純正，口感柔和，都是純糧釀造，價(jià)格也就幾十塊錢(qián)，也可以作為普通人家的口糧酒。經(jīng)濟(jì)條件好的朋友選擇醬香型白酒。稍微差一點(diǎn)的選擇是香型白酒。價(jià)格高質(zhì)量次。很多濃香型白酒都是用食用酒精和香料勾兌而成，讓人在喝的時(shí)候感到不安。他們?cè)诨ㄥX(qián)的時(shí)候也會(huì)犯罪，這就是為什么越來(lái)越多的飲酒者不看好濃香型白酒的原因。少喝酒，喝好酒，喝正宗可靠的酒逐漸成為越來(lái)越多人的共識(shí)。畢竟人是享受酒精帶來(lái)的快感的。我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記健康永遠(yuǎn)是第一位的。

出現(xiàn)胃部反酸，應(yīng)該是胃有毛病，建議多吃菜，少吃淀粉高的食物，這樣中和稀釋胃部的酸性。喝濃香型白酒有反酸，喝其它香型白酒也會(huì)有這種情況。

釀造時(shí), 酒曲:酒曲中含有的產(chǎn)酸菌和產(chǎn)脂酵母多少對(duì)成品酒的酸脂有影響; 發(fā)酵溫度:高溫有利于產(chǎn)酸菌的生長(zhǎng); 存儲(chǔ)時(shí): 溫度:高溫有利于脂的生成, 氧氣:乙醇可以氧化為醛,醛進(jìn)一步氧化成酸,酸又可以與醇結(jié)合成脂

濃香型白酒銷(xiāo)量原來(lái)能占據(jù)酒市場(chǎng)的百分之八九十，但隨著醬香型酒的暢銷(xiāo)、清香型酒的回暖，濃香型白酒市場(chǎng)占比越來(lái)越低。我認(rèn)為除了剛才提到我廣大酒友口味發(fā)生了變化這一個(gè)主要原因外，還有一些其他原因。 第一原因：酒友口味近年來(lái)發(fā)生了大的變化。以前喝酒，酒桌上基本都是濃香型酒，老百姓接觸酒的種類(lèi)也少，經(jīng)濟(jì)承受能力不強(qiáng)，現(xiàn)在隨著生活質(zhì)量上升后，喝酒的要求越來(lái)越高，不僅要求口感越來(lái)越好，還要求純糧食酒、喝酒后身體反應(yīng)等諸多要求。長(zhǎng)期喝濃香型酒雖然會(huì)產(chǎn)生一定的依賴(lài)，但是同樣會(huì)產(chǎn)生審美疲勞。我就是喝了清香型和醬香型后，感覺(jué)濃香型越來(lái)越不好喝了。 第二個(gè)，濃香型酒質(zhì)量參差不齊，質(zhì)量差的濃香型酒數(shù)量很多。雖然劉是固態(tài)法釀酒，但是因?yàn)闈庀阈途葡阈托枰M(jìn)行勾兌，好多的小酒廠購(gòu)買(mǎi)原液作為基酒勾兌后市場(chǎng)銷(xiāo)售，工廠里根本看不到酵池，所以老百姓認(rèn)為這些酒是勾兌酒不好喝。還有一些濃香型酒確實(shí)是液態(tài)法釀酒，這類(lèi)酒無(wú)論你口感還是對(duì)身體的 健康 都是不好的，有更多的對(duì)身體有害的醛類(lèi)，喝了后頭疼的厲害。 第三個(gè)，醬香型酒越來(lái)越受寵。因?yàn)槊┡_(tái)酒成為了酒業(yè)的扛把子，所以醬香酒成了高級(jí)貨的代名詞，群眾喜歡跟風(fēng)的屬性導(dǎo)致有些不太愛(ài)喝醬香型酒的也需要入鄉(xiāng)隨俗，隨大流。 我國(guó)的濃香型白酒目前仍占百分之七十的市場(chǎng)份額，仍是主流。之所以有些地區(qū)不受歡迎，我覺(jué)得是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題。近幾年醬香型白酒受茅臺(tái)影響，發(fā)力較猛，一度出現(xiàn)醬酒熱，確實(shí)有些地方出現(xiàn)濃香型白酒市場(chǎng)份額下降的情況，但很難說(shuō)明濃香型白酒不受市場(chǎng)歡迎。目前五糧液、劍南春、古井貢酒等濃香型品牌都處于市場(chǎng)增長(zhǎng)狀態(tài)，所以很難證明醬、濃兩種白酒孰優(yōu)孰劣。 三十年河?xùn)|，三十年河西，盛極而衰，否極泰來(lái)，這是規(guī)律。 濃香型酒之前是清香型一統(tǒng)天下，隨后在川酒的崛起帶動(dòng)之下，濃香型白酒暢銷(xiāo)大江南北，成為最受歡迎的香型。 從2000年開(kāi)始，在貴州茅臺(tái)的帶動(dòng)之下，醬酒越來(lái)越熱；清香型白酒在汾酒的帶領(lǐng)下，開(kāi)始復(fù)興；在三大香型之外，其它的香型漸露頭角。 濃香型白酒，做為份額最大的香型，自然成為被擠壓、瓜分的對(duì)象。 不能說(shuō)不受歡迎，只能說(shuō)各領(lǐng)風(fēng)騷數(shù)十年罷了。 濃香型白酒并非沒(méi)有好酒，相反，在幾次的名酒評(píng)比中，濃香型一支獨(dú)大，都占據(jù)著絕對(duì)的主導(dǎo)地位。像五糧液、瀘州、古井貢、杜康等傳統(tǒng)名酒，更是幾十甚至幾百年來(lái)備受消費(fèi)者青睞。 也正因?yàn)槿绱?，濃香型白酒才成為其他香型打擊的主要?duì)手。要在有限的市場(chǎng)去分一杯羹，那就毫無(wú)疑問(wèn)的要從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手里搶。 而濃香型白酒的內(nèi)部不團(tuán)結(jié)，造成了目前的四分五裂。如河南仰韶搞了個(gè)陶香，河北整出來(lái)個(gè)邢香，還有什么各種兼香，其實(shí)基本都是從濃香分裂出來(lái)的。這就跟武俠世界里的江湖門(mén)派一樣，華山派本來(lái)是一家，結(jié)果你整一套我搞另一套，大家都是開(kāi)山祖師，完全可以平起平坐。 搶市場(chǎng)總要給消費(fèi)者一個(gè)從濃香轉(zhuǎn)向自己香型的理由。就像現(xiàn)在的年輕人吃飯一樣，喜歡口味重的。如果不香不辣不刺激，那就是不好吃。反之，一辣壓百味，只要有足夠的麻辣味，吃的酣暢淋漓，就算好吃。 醬香也是如此，放在以前，聞到這個(gè)味就覺(jué)得受不了，喝一口就從嗓子眼往外翻。說(shuō)句不好聽(tīng)的，就跟不經(jīng)常吃辣椒的，偶爾吃幾次會(huì)排便不暢一樣道理。但不得不說(shuō)，真正的醬香酒確實(shí)很不錯(cuò)的。不過(guò)這并不代表別的香型就是垃圾酒，你有那個(gè)錢(qián)買(mǎi)五糧液瀘州或者劍南春高端酒，一樣可以體驗(yàn)和到三二十塊錢(qián)不一樣的感覺(jué)。 目前市場(chǎng)上低端的濃香型白酒都是液態(tài)法及固液法勾兌出來(lái)的，說(shuō)白了就是食用酒精加香料及添加劑兌出來(lái)，隨著人民生活水平不斷提高，及對(duì)身體 健康 的重視，都在改變生活方式，喝好酒，少喝酒正在逐漸成為習(xí)慣。社交活動(dòng)，婚喪嫁娶等活動(dòng)，為了面子問(wèn)題，都在逐漸改變喝中高端白酒，中高端濃香型白酒為了改善口感，習(xí)慣性加入微量添加劑，造成有經(jīng)濟(jì)能力的人改喝醬香型的白酒，經(jīng)濟(jì)能力一般的改喝淸香型的。

白酒是中國(guó)獨(dú)有的固態(tài)蒸餾方法，其他國(guó)家沒(méi)有這個(gè)技術(shù)。白酒因其酒度高，外國(guó)人享受不了；紅酒因其保健養(yǎng)生作用，逐漸為大多數(shù)人接受。

說(shuō)點(diǎn)感受：清香型白酒難以下咽。濃香型白酒喝著當(dāng)時(shí)順吞，但后勁大特別口渴要喝水醬香型白酒喝著當(dāng)時(shí)有點(diǎn)勁大，但后勁比濃香型白酒小一些。最關(guān)鍵一點(diǎn)：造假方面，醬香型白酒一般是以糧食酒為基礎(chǔ)，以次充好，20元的冒充300元的，但根本上還是糧食酒。而濃香型假酒往往用工業(yè)酒精勾兌，對(duì)身體有害。糧食酒再差也是糧食酒，這就是為什么喜歡醬香型白酒的原因。

你好！估計(jì)喝的是濃香型的吧。濃香型都是等酒熟了以后就直接出廠。建議如果喜歡喝酒還是改喝醬香的比較好。不過(guò)別喝到價(jià)的，呵呵打字不易，采納哦！

酒精中毒太深

首先，白酒要喝好點(diǎn)的，假酒多，第二，你要去醫(yī)院查查你的肝功能第三，你的胃怎么樣

可能是胃黏稠膜出問(wèn)題了喝白酒時(shí)，要多喝白開(kāi)水.盡可能飲熱酒 喝酒之前喝瓶牛奶可預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥不空腹飲酒

酒精刺激性過(guò)敏

堅(jiān)持繼續(xù)喝

喝酒頭痛一般有以下原因：1、喝的多了，超過(guò)自己的酒量；2、喝了幾種不同廠家和品牌（指同一種酒，如白酒）的酒或幾種不同類(lèi)型（如白酒、紅酒）的酒，就是說(shuō)喝摻和了；3、喝到假酒了；4、有腦血管痙攣的毛??；5、喝酒時(shí)飲用了不恰當(dāng)?shù)钠渌嬃?，起了化學(xué)反應(yīng)；6、倒醉。 　　為了防止頭痛，喝酒時(shí)，一是要適量，不要喝太多的酒，尤其是白酒；二是不要空腹喝酒；三是不要摻和喝酒，什么白紅啤“三盅全會(huì)”等，最好自始至終喝一種酒；四是冬天不要喝太冷的酒；五是喝酒時(shí)最好不要喝茶，或者喝幾種不同類(lèi)型的飲料；五是認(rèn)準(zhǔn)品牌，不要喝假酒。 　　萬(wàn)一喝了酒頭痛怎么辦？一是喝酒時(shí)可以多喝一些白開(kāi)水、礦泉水；二是酒后如果白酒多了中，可以喝點(diǎn)蜂蜜水，可以用中藥葛根或者葛花煮水喝；三是可以采用適當(dāng)?shù)姆椒ò丫仆鲁鰜?lái)；四是可以提前吃止痛片、腦清片等止痛藥物?！　? 愿你健康用酒！

白酒的香型分為五種：醬香型、濃香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。（1993年國(guó)家又頒布了“兼香型”和“鳳香型”）前四種香型比較成熟，趨于標(biāo)準(zhǔn)化和定型化。1．醬香型酒：所謂醬香，就是用淀粉反復(fù)發(fā)酵時(shí)發(fā)出的—種醬香味。這種酒的特征是：醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體豐富醇厚，回味悠長(zhǎng)，香而不艷，低而不淡。茅臺(tái)酒、貴海酒、水藝坊酒、醬脈酒和國(guó)帥酒就屬此類(lèi)酒的典型代表，且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點(diǎn)。2．濃香型酒：例如瀘州特曲，五糧液酒屬此類(lèi)之代表，它們的主要特征是：窖香濃郁，綿甜甘冽，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長(zhǎng)。它以己酸乙酯為主體香。很受消費(fèi)者喜愛(ài)，這種香型酒在市面上較多，貴陽(yáng)大曲、習(xí)水大曲，鴨溪窖酒等都屬于濃香型白酒。江蘇地方的三溝一河也都是這種酒。3．清香型酒：這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結(jié)合為主體香。它的主要特征是：清香醇正，諸味協(xié)調(diào)，醇甜柔和，余味爽凈，甘潤(rùn)爽口，具有傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格。山西杏花村汾酒、河南寶豐酒是這類(lèi)香型的代表。其它如特制黃鶴樓酒也是清香型白酒。4．米香型酒：如桂林三花酒、冰峪莊園、西江貢、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)樂(lè)燒等屬于此類(lèi)白酒，以清，甜、爽、凈見(jiàn)長(zhǎng)，其主要特征是：蜜香清雅．入口柔綿，落口爽冽，回味怡暢。如果聞香的話，有點(diǎn)象黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香。5．鳳香型酒：如陜西鳳翔的西鳳酒，以乙酸乙酯為主，一定的己酸乙酯香氣為輔。6.其它香型酒：不屬以上四種香型而又沒(méi)有給定香型名字的白酒，暫時(shí)統(tǒng)統(tǒng)劃為其它香型白酒．如董酒（藥香型）、景芝（芝麻香）、平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒以及白云邊、白沙液等許多好酒都屬于其他香型，他們都有各自的特殊香味和特殊風(fēng)格。7.藥香型：以貴州董酒為代表

醇香