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- 1,茅臺(tái)地區(qū)的醬香酒都要經(jīng)過(guò)埋藏嗎
- 2,53度醬香型茅臺(tái)酒保存方法
- 3,酒是怎么收藏的
- 4,茅臺(tái)酒最好存儲(chǔ)在什么地方
- 5,想藏一些醬香白酒傳呈酒怎么樣值得收藏嗎
- 6,茅臺(tái)應(yīng)該如何保存才能預(yù)防里面的酒蒸發(fā)
- 7,我好多朋友買了一些白酒放酒架上等著升值但是我查了一下白酒并
- 8,花1600元買的茅臺(tái)如何儲(chǔ)存才能增值
- 9,茅臺(tái)酒這么珍貴怎么儲(chǔ)存比較好
- 10,什么樣的醬酒才具有收藏價(jià)值
- 11,珍品郎酒怎么樣呢
- 12,什么樣的白酒能存10年以上
1,茅臺(tái)地區(qū)的醬香酒都要經(jīng)過(guò)埋藏嗎
不是,任意門泥土埋藏是通過(guò)泥土埋藏的手法將醬香型白酒變得更有風(fēng)味,成為一款獨(dú)立的產(chǎn)品。
2,53度醬香型茅臺(tái)酒保存方法
白酒貯存做到密封、恒溫、避光環(huán)境就可以。
3,酒是怎么收藏的
葡萄酒可以收藏,要注意溫度,白酒一般不要收藏,因?yàn)榘拙圃谑詹氐臅r(shí)候,會(huì)變成白開水,要收藏白酒,要收藏高度數(shù)的。
4,茅臺(tái)酒最好存儲(chǔ)在什么地方
整箱茅臺(tái)酒的保存方法整箱的茅臺(tái)酒長(zhǎng)期存放只需要選擇陰涼、干燥、通風(fēng)、避光的環(huán)境即可。長(zhǎng)期存放要注意以下幾點(diǎn):1. 防潮。紙箱避免直接接地和靠墻,底部放防潮墊,側(cè)面和墻留出空隙。2. 防過(guò)渡堆疊。堆疊不要超過(guò)三層,盡量平鋪。3. 防磕碰。避免隨意搬動(dòng),年份很老的茅臺(tái)原箱底部可能因老化導(dǎo)致穿底,搬運(yùn)的時(shí)候需要格外注意。4. 遠(yuǎn)離高溫。長(zhǎng)期存放需遠(yuǎn)離空調(diào)出風(fēng)口、暖氣片等位置。5. 防污損。有幼兒的家庭需防止小孩在外箱涂畫。
5,想藏一些醬香白酒傳呈酒怎么樣值得收藏嗎
如果你收藏是想自己以后慢慢喝得,你可以去買一瓶試一下,口感合適就可以,但如果你是想要有升值空間的,建議還是選擇茅臺(tái)系列,如果你覺(jué)得茅臺(tái)太貴了,可以選擇郎酒
醬香型白酒品質(zhì)最好的屬貴州茅臺(tái)酒,優(yōu)雅細(xì)膩,空杯留香,價(jià)格有點(diǎn)貴;品質(zhì)也不錯(cuò)的,價(jià)格也低點(diǎn)的郎酒、賴茅酒都是可以的。
6,茅臺(tái)應(yīng)該如何保存才能預(yù)防里面的酒蒸發(fā)
茅臺(tái)是很有收藏價(jià)值的酒,陳年的茅臺(tái)酒味更加醇厚,價(jià)值也會(huì)更高,想要保存好茅臺(tái)酒,不是買回來(lái)一放就可以了,它是有一定的保存技巧的,保存的好可以最大程度的預(yù)防酒蒸發(fā),讓酒的味道更好。那么有哪些保存方法可行呢?注意保存環(huán)境茅臺(tái)酒適合保存在溫度穩(wěn)定以及避光的環(huán)境內(nèi),室內(nèi)的溫度不要超過(guò)30℃,而且要避免陽(yáng)光的直射。因?yàn)楦邷鼗蛘哧?yáng)光直射都容易引起酒精的揮發(fā),改變化學(xué)成分,也將直接影響到它的口感。存放在酒柜里最好把茅臺(tái)酒存放在酒柜里,因?yàn)榫乒袷翘匾獯娣啪频?,所以不用?dān)心受其它氣味的干擾。存放酒要讓它們遠(yuǎn)離樟腦丸、衣物芳香劑這些東西,防止這些氣體破壞酒的原有味道。要保持酒的封口處的密封狀態(tài)想要酒存放的時(shí)間久一些,最重要的一點(diǎn)就是保持酒的密封口完整,不要隨意去扭瓶蓋,如果覺(jué)得瓶蓋松動(dòng)要盡快的喝完,不要再繼續(xù)存放了。如果覺(jué)得瓶蓋的密封狀態(tài)不是很滿意的話,可以在瓶蓋處套一層保鮮膜,這樣可以進(jìn)一步阻斷瓶子里的酒和外界發(fā)生反應(yīng)。不要經(jīng)?;蝿?dòng)酒瓶酒擺放好以后就不要經(jīng)常的晃動(dòng)酒瓶了,這樣有利于酒內(nèi)部的自然老熟,酒的味道也會(huì)越來(lái)越好,頻繁的晃動(dòng)會(huì)影響到這一自然老熟的過(guò)程。存酒也要看酒的種類對(duì)于醬香型和濃香型的白酒是很適合長(zhǎng)期存儲(chǔ)的,這種類型的酒會(huì)越來(lái)越香,很有存儲(chǔ)價(jià)值。而清香型或者米香型的白酒最好不要長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ),存儲(chǔ)時(shí)間久了,味道反而變得不好了,失去了原有的味道。酒的存儲(chǔ)也不是一件很難的事情,稍微用點(diǎn)心就可以做到啦。
7,我好多朋友買了一些白酒放酒架上等著升值但是我查了一下白酒并
1,收藏白酒以53度白酒最佳,53度白酒酒精分子、水分子數(shù)量相當(dāng),利于白酒質(zhì)量提升。2,收藏白酒代表產(chǎn)品,比如清香型白酒代表汾酒,濃香型白酒代表五糧液,醬香型白酒代表茅臺(tái)等等。品牌效應(yīng)加上該產(chǎn)品是這個(gè)香型的最佳。3,選擇白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)注意商標(biāo)上執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),GB/T1---,是固態(tài)法釀造,屬于好的。執(zhí)行GB/T2----,是液態(tài)法或固液結(jié)合法生產(chǎn)的白酒,就是說(shuō)里面摻入了食用酒精。
茅臺(tái) 放家里陰涼處放著就行再看看別人怎么說(shuō)的。
8,花1600元買的茅臺(tái)如何儲(chǔ)存才能增值
在白酒行業(yè),曾經(jīng)有這樣的一個(gè)說(shuō)法。買房不如買茅臺(tái)。去年,白酒市場(chǎng)開始回暖,春節(jié)時(shí)期茅臺(tái)就火了一把。2018年茅臺(tái)戊戌狗年生肖紀(jì)念酒剛上市場(chǎng)就被搶購(gòu)一空。真是買房不如買茅臺(tái)的真實(shí)寫照。人們都說(shuō)喝酒的人不買茅臺(tái),買茅臺(tái)的人不喝。說(shuō)的就是炒茅臺(tái)了。茅臺(tái)漲價(jià)比房?jī)r(jià)漲得還快,想必很多大眾和投資者也買了茅臺(tái)。那么買了茅臺(tái)的你知道怎么儲(chǔ)存嗎?要知道,要想茅臺(tái)升值,必須將茅臺(tái)儲(chǔ)存好才能升值。如果不妥善保存,最后也可能一文不值的。下面壇主就來(lái)為大家解憂!給大家介紹介紹茅臺(tái)醬香白酒儲(chǔ)存需要注意的點(diǎn)!一、周圍的環(huán)境如果你是資深收藏者,家里可能有儲(chǔ)存酒的酒柜或者酒窖。如果你只是普通大眾,那么你就要注意茅臺(tái)醬香酒放置空間的溫度和濕度。溫度盡量要在30度以下,因?yàn)楦邷貢?huì)加速酒精的揮發(fā)和水分的蒸發(fā)速度。同時(shí)濕度不宜過(guò)大。如果你是在濕度比較大的地區(qū)更要注意。因?yàn)槌睗袢菀琢罘饪诘鹊胤矫範(fàn)€。二、避免陽(yáng)光直射如果將優(yōu)質(zhì)醬香酒長(zhǎng)期放在陽(yáng)光照射的地方,就會(huì)破壞酒瓶里面的酒分子,改變化學(xué)物質(zhì)成分,嚴(yán)重影響口感,所以要放到陰暗處。三、避免和刺激性物質(zhì)放在一起避免和刺激性物質(zhì)放在一起,如樟腦丸、香水、化妝品、油漆等。樟腦丸含對(duì)二氯笨、萘的樟腦丸,屬于農(nóng)藥類產(chǎn)品,一般用于工業(yè)品或農(nóng)業(yè)品的防蛀。大量實(shí)踐證明,苯類物質(zhì)對(duì)人體健康具有極大的危害性。因此,對(duì)于這類具有危害性刺激性物質(zhì)不適合放在飲品旁邊。更不用說(shuō)珍貴的茅臺(tái)醬香酒了。四、密封防止揮發(fā)儲(chǔ)存茅臺(tái)醬香酒的主要問(wèn)題在于防止揮發(fā)。畢竟酒就那么點(diǎn),你存了十幾二十年沒(méi)有密封好的話,酒完全揮發(fā)完了也是有可能的。到時(shí)候不就竹籃打水一場(chǎng)空嘛。所以呀,儲(chǔ)存茅臺(tái)醬香酒一定要注意密封。那么如何密封呢?首先擰緊瓶蓋,然后再密封。對(duì)于茅臺(tái)醬香酒這樣的好酒,如果使用蠟封、膠帶纏繞,密封容易去封難。去封時(shí)容易損壞酒的包裝,要知道一款好酒連包裝都是經(jīng)典。所以為了你儲(chǔ)存的酒賣個(gè)好價(jià)錢還是不要使用以上方式了。你可以使用生料帶把瓶口纏起來(lái),生料帶不會(huì)有黏性,既防漏又能保護(hù)瓶口封膜,重點(diǎn)是它無(wú)毒無(wú)味,物美價(jià)廉。為你的儲(chǔ)存也降低了成本。這不是一舉兩得嗎?說(shuō)了這么多,壇主還是希望各位醬粉們學(xué)會(huì)這些小招數(shù)。就算你買不起茅臺(tái)不藏酒,萬(wàn)一你的老總哪天突然抽風(fēng)了問(wèn)你怎么儲(chǔ)存怎么辦?這個(gè)時(shí)候就是你做一回大神的時(shí)候啦!最后壇主提示:買到真茅臺(tái)才是以上絕招的前提喲!買到假的以上純屬扯淡!買醬香白酒問(wèn)醬香講壇今天壇主就只介紹到這里了!
9,茅臺(tái)酒這么珍貴怎么儲(chǔ)存比較好
(1)避光、陰涼、通風(fēng)好,如果被陽(yáng)光直曬,酒標(biāo)會(huì)變得模糊,酒瓶口的封膜也容易變脆。 (2)最好使用專門的儲(chǔ)酒柜恒溫保存,減少揮發(fā)。存儲(chǔ)環(huán)境要避免溫差變化太快太大,相對(duì)溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€,環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃。 (3)最好將整個(gè)酒瓶進(jìn)行密封處理,防止漏酒和“跑度”。 (4)盡量避免經(jīng)常挪動(dòng)或移動(dòng)。最好讓其靜靜地自然老熟,這樣酒的味道將更加芳香。 (5)儲(chǔ)存中,酒瓶一定要瓶口向上立著放,如果躺著放,酒長(zhǎng)期和瓶口接觸,密封再好,都可能出現(xiàn)滲漏。
10,什么樣的醬酒才具有收藏價(jià)值
近兩年雖說(shuō)醬香酒所占的市場(chǎng)份額還是不如濃香型白酒,但是無(wú)疑,一場(chǎng)醬香酒熱已經(jīng)在茅臺(tái)酒的帶領(lǐng)下悄然席卷而來(lái)。除了自飲,也有很多酒友開始想要收藏醬香酒,以求它能增值或酒質(zhì)變好。但互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達(dá),網(wǎng)上各種各樣的醬香酒都有,琳瑯滿目,實(shí)在是讓人難以分辨。而帶有一些諸如“純糧”、“原漿”、“洞藏”、“窖藏”等標(biāo)簽的醬香酒似乎十分受消費(fèi)者們的青睞,動(dòng)輒就月銷量幾千。但實(shí)際上,這些酒多半不是什么好酒,很多都是“掛羊頭賣狗肉”,實(shí)際上是貨不對(duì)版的。故其也是不利于收藏的,收著收著可能會(huì)變味而不會(huì)變香。那么,怎樣的醬香酒才有收藏價(jià)值呢?一、好產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高度醬香酒醬香酒的釀造對(duì)于環(huán)境的要求極為苛刻,能出優(yōu)質(zhì)醬香酒的產(chǎn)區(qū)并不多。而目前醬香酒的產(chǎn)區(qū)可分為四個(gè),即茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)、赤水河產(chǎn)區(qū)、四川產(chǎn)區(qū)和湘、桂、魯其他產(chǎn)區(qū)。其中這四個(gè)產(chǎn)區(qū)又以茅臺(tái)鎮(zhèn)以及赤水河產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的醬香酒酒質(zhì)最佳,因?yàn)檫m合的地理環(huán)境以及氣候、水質(zhì)等在醬香酒的釀造中是十分重要的。而除了好產(chǎn)區(qū)即好出身外,自身是否優(yōu)質(zhì)、適合儲(chǔ)藏也十分重要。而所謂優(yōu)質(zhì)醬香酒,無(wú)非就是帶有醬香酒典型風(fēng)格的純糧坤沙酒。一般來(lái)說(shuō),大曲醬香的其收藏價(jià)值更好,諸如麩曲、碎沙等釀出來(lái)醬香酒酒質(zhì)并不算好。當(dāng)然,還想適合儲(chǔ)藏,除卻前面的條件外,其度數(shù)還得高,最好為醬香酒的經(jīng)典度數(shù)——53度。畢竟只有高度酒才能在時(shí)間的流逝中沉淀下來(lái),變得醇厚、幽雅。二、想要增值最好選擇大品牌收藏醬香酒無(wú)非是兩個(gè)目的,一是想要增值,二是想要以較低的價(jià)格喝到真正的好酒。而想要增值,所選的醬香酒是否為大品牌的可以說(shuō)是十分重要的。且最好是大品牌的高端產(chǎn)品,正如茅臺(tái)酒一樣,除去其高端產(chǎn)品,其它嫡系產(chǎn)品的增值空間都不大,更別說(shuō)一些貼牌酒了。畢竟除卻收藏的為大量的酒廠基酒,然后隨著年份增長(zhǎng),其也變成了可遇不可求的調(diào)味老酒。不然若是收藏的為小品牌的成品醬香酒,就算它酒質(zhì)很不錯(cuò),其也還是很難得到大家認(rèn)可,想要賣出去也是很難找到市場(chǎng)的。因?yàn)榇笃放频木浦阅茉鲋?,酒質(zhì)是一方面原因,而名氣以及稀缺度才是其中最重要的因素。三、想要酒質(zhì)好最好選擇大容器裝的醬香酒相信大家儲(chǔ)酒更多地是買瓶裝酒來(lái)儲(chǔ)存,而實(shí)際上,想要存酒使得酒越存越香,還是選擇大容器裝的醬香酒來(lái)進(jìn)行儲(chǔ)存更好。因?yàn)橄鄬?duì)來(lái)說(shuō),陶壇等大容器有利于酒液的“呼吸作用”,從而更有利于醬香酒的陳化老熟,有利于口感的進(jìn)一步提升。而瓶陳是不夠陶壇等大容器所起的陳化老熟效果好的,畢竟陶壇陳釀其實(shí)才是正道。而且若有條件,還可直接在酒廠內(nèi)封壇儲(chǔ)存。因?yàn)樵卺u香酒的原產(chǎn)地,其氣候環(huán)境更有利于酒的老熟以及酒質(zhì)的穩(wěn)定。故在酒廠中其儲(chǔ)存環(huán)境更為合適,且也相對(duì)來(lái)說(shuō)要更為便利,只是酒價(jià)相對(duì)來(lái)說(shuō)也會(huì)高。總的來(lái)說(shuō),想要更好地去收藏醬香酒,首先得先確定好收藏的目的。若是想要價(jià)錢上增值,最好選擇大品牌的高端產(chǎn)品。而若想在口感上增香,可以選擇好產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的53度優(yōu)質(zhì)醬香酒。若是找到了靠譜的渠道,其性價(jià)比相對(duì)來(lái)說(shuō)更高。而若還想更省事,且酒質(zhì)更為香醇,不妨找一個(gè)靠譜的酒廠直接封壇一些醬香酒,其陳化效果更為好。酒逢知己千杯少,遇到同樣愛(ài)酒、懂酒的你也是難得,希望小酒酒的文章能對(duì)你有所幫助。
11,珍品郎酒怎么樣呢
近年來(lái),市場(chǎng)上高端白酒的收藏?zé)岫仍絹?lái)越高,但有些剛?cè)腴T的藏友,并不清楚一個(gè)事情:中國(guó)白酒中,毫無(wú)疑問(wèn),最適合收藏的當(dāng)屬中國(guó)兩大醬香白酒鼻祖——茅臺(tái)和郎酒。茅臺(tái)和郎酒在歷史、產(chǎn)地、原料、核心工藝上幾近相同,甚至在很多業(yè)內(nèi)人士看來(lái),郎酒的青花郎口感與茅臺(tái)也是不相伯仲。但茅臺(tái)如今在市場(chǎng)上一瓶難求的現(xiàn)狀,很難滿足藏友們的收藏?zé)崆椋匀缃裨絹?lái)越多的人把目光轉(zhuǎn)向了郎酒的收藏。郎酒,其實(shí)不管是在酒質(zhì)還是收藏上,都是一個(gè)值得去細(xì)細(xì)品味的中國(guó)白酒品牌,更是歷代評(píng)酒會(huì)上的名酒,可以說(shuō)是我國(guó)名酒園中的一株新秀。郎酒的收藏價(jià)值體現(xiàn)在哪里?說(shuō)到郎酒的收藏,其實(shí)也離不開收藏界常說(shuō)的:珍、稀、真、質(zhì),最搶手的產(chǎn)品仍然離不開稀缺性、歷史沉淀、可維持性和成熟的交易市場(chǎng)這幾個(gè)因素。郎酒在收藏上的價(jià)值,其實(shí)在于它的性價(jià)比,因?yàn)槊┡_(tái)為首的醬香酒收藏,引起了投資市場(chǎng)的一擁而入,價(jià)格漲幅過(guò)快,市場(chǎng)產(chǎn)品稀缺。當(dāng)大家都把目光盯在茅臺(tái)上的時(shí)候,其實(shí)和茅臺(tái)同是醬香型、同是一條釀造水源、同一緯度、同一氣候,甚至在原料和工藝上也有極大相似之處的郎酒,在價(jià)格、品質(zhì),性價(jià)比上來(lái)說(shuō),都是非常入手和投資的一款產(chǎn)品。醬香酒作為一種收藏載體,年代越久遠(yuǎn),其品質(zhì)越高,尤其對(duì)于郎酒來(lái)說(shuō),所有名酒中收藏中,還是略占很大優(yōu)勢(shì),長(zhǎng)期收藏會(huì)使升值空間不斷增大。比如三大革命郎酒、小字紅標(biāo)玻璃郎酒市場(chǎng)稀缺,收藏價(jià)值不斷攀升。另外這類藏品本身是一次性消費(fèi)品,并非永久性收藏品,消費(fèi)一瓶就會(huì)少一瓶,這也是酒類收藏品反映出的稀缺資源特征。什么樣的郎酒才具有收藏價(jià)值?從投資的角度看,老牌、珍品乃至孤品郎酒,是升值潛力最大的首選品種。限量發(fā)行的珍藏酒,保值增值的機(jī)會(huì)也很高。除了品質(zhì)之外,包裝也是郎酒收藏的重要因素。以下,列舉一些各類年代的值得收藏的老郎酒。
不適合收藏,以前回答廣告性質(zhì)比較大! 酒質(zhì)入門級(jí)醬酒,不能再高了!實(shí)話實(shí)說(shuō),不喜勿亂咬!
12,什么樣的白酒能存10年以上
我國(guó)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的釀酒過(guò)程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗(yàn)。他們把新制的酒放在壇里密封好,長(zhǎng)期存放在溫濕度適宜的地方,使之慢慢地發(fā)生化學(xué)變化,酒里的醛便不斷的氧化為羧酸;而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng),生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,從而使酒質(zhì)醇香,這個(gè)變化過(guò)程就是酒的陳化。但這種化學(xué)變化的速度很慢,需要的時(shí)間很長(zhǎng),有的名酒的陳化往往需要幾十年的時(shí)間。 或許你會(huì)認(rèn)為,酒越陳越好吧?這話并不全對(duì)。使酒陳化必須具備一定的條件,才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好,溫度濕度條件不當(dāng),時(shí)間長(zhǎng)了不僅酒精會(huì)跑掉,而且還會(huì)變酸變餿,則酸敗成醋了。這是因?yàn)榭諝庵写嬖谥姿峋婆c空氣接觸時(shí),醋酸菌便乘機(jī)而進(jìn)入酒中,在醋酸菌的作用下,酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺(tái)酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因?yàn)闊浦芯凭暮繛?0%左右,這種濃度的酒精具有殺菌作用,醋酸菌無(wú)法在燒酒中生存和繁殖,酒精因此不會(huì)變成醋酸了。
1.高粱原料、大曲酒、發(fā)酵期不少于30天、蒸餾出的65度以上原漿酒。2.儲(chǔ)存容器:陶器或瓷器。蓋嚴(yán)。3.常溫保存。不需人為恒溫。3.若干年后,必須與新酒“兌”著喝。
1 純糧釀造的發(fā)酵高度酒;2 貯存在密封容器中(可以是酒瓶也可以是陶瓷瓶或罐,不能用塑料制品);3 低溫貯存(相對(duì)于常溫);4 別用市場(chǎng)上買來(lái)的那些酒度低于50度的瓶裝酒;最好是廠家生產(chǎn)的原漿酒(市面上較難買到)。
存15年以上的話首選醬香酒,醬香酒本來(lái)就是一個(gè)特別需要時(shí)間來(lái)醞釀的酒,茅臺(tái)酒從制酒到出廠需要5年時(shí)間,比其他類型的酒要高出2至4年的窖存時(shí)間。一年一個(gè)生產(chǎn)周期,二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。這是任何一個(gè)酒都沒(méi)有這么長(zhǎng)時(shí)間的制酒周期的,更需要長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存、陳熟才能發(fā)揮醬香酒的潛力。品牌醬香酒首選茅臺(tái)系列酒,王子酒系列,飛天茅臺(tái),五星茅臺(tái),基酒底子好,勾調(diào)得也協(xié)調(diào),很適合長(zhǎng)時(shí)間存放,升值空間大,缺點(diǎn)就是價(jià)格貴。如果你考慮散酒的話,證明你是只考慮口感,不在乎升值問(wèn)題。那散酒當(dāng)然是更好,性價(jià)比也高,醬香散酒,肯定選擇茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒,與茅臺(tái)酒同根同源,共用同一方水土。頂級(jí)的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒,用存了10年的老酒,可以做接近茅臺(tái)酒九成的口感。存了10年的醬香酒差不多就是這個(gè)顏色。匠心醬香xiantanjx