工商局可以檢測白酒真假，如果是假的你應該報警。

市或區(qū)技術監(jiān)督局

1.質(zhì)量技術監(jiān)督局 2.食品藥品監(jiān)督局

？？？？？？？不知道你看沒有看到現(xiàn)在和未來中國市場白酒市場的銷售趨勢呢

衛(wèi)生監(jiān)督所、（設有檢驗機構的）質(zhì)量監(jiān)督局、輕工質(zhì)檢站都可以。最好是有產(chǎn)品檢驗機構的質(zhì)監(jiān)局（有些縣一級的質(zhì)監(jiān)局并沒有檢驗機構，一般地市一級的都有）。衛(wèi)生監(jiān)督所可質(zhì)檢費用可能高一些。

一般當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局有檢測中心，檢測中心可以提供檢測業(yè)務。還有你可以找當?shù)鼐茝S，一般酒廠都有檢測的能力。

21世紀 酒是商業(yè)發(fā)展進步的階梯 談什么事情都要考慮到吃飯 一吃飯就要喝酒

技術監(jiān)督局

主要看屬于什么分類的白酒，按照什么標準檢驗。一般是按照散白酒標準，會對香味物質(zhì)含量、總酸、單項香味物質(zhì)指標、固形物含量作出分析。如果不合格，多是總酸、總酯、固形物這幾樣不合格，鉛錳重金屬一般不會超標的。

白酒產(chǎn)品(類別) 檢測標準(標準名稱 /標準號) 我喝過西鳳酒1952標準版 鳳香型正宗的西鳳酒 宴請送禮首選

不管是濃香型白酒，還是醬香型白酒，只是釀造工藝不同，所用酒曲，不一樣。第二個按勾兌方法不一樣。(酒葫蘆網(wǎng)）

白酒的送檢和抽檢，一般在當?shù)丶夹g監(jiān)督局檢驗中心或檢測室，樣品檢測后會有檢測報告，里面對應有每種酒的各項指標數(shù)據(jù)，有標準要求和檢測數(shù)據(jù)對比項，是否合格也會列出說明。

檢測分為2部分：感官和理化數(shù)據(jù)感官指通過人的感覺器官對白酒的色、香、味、格來進行判斷理化數(shù)據(jù)主要分析總酯、總酸、酒精度、色譜骨架成分和重金屬、農(nóng)殘等衛(wèi)生指標。