酒精的冰點(diǎn)是-117度,白酒60度大約-80度才能結(jié)冰,一般我們平常是達(dá)不到這個(gè)溫度的.不信你可以試試把60度白酒放在冰箱里,它是不結(jié)冰的.

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因?yàn)榫凭哪厅c(diǎn)比水更低,是零下114攝氏度

可以的，只是溫度不夠低。

冰點(diǎn) 低唄

因?yàn)榘拙频慕M成成分主要是乙醇，而且乙醇的沸點(diǎn)很低。在常溫下容易揮發(fā)。但是冰凍過(guò)后的白酒，很難揮發(fā)，會(huì)在人的身體長(zhǎng)時(shí)間存留，從而會(huì)加大肝臟的負(fù)擔(dān)，所以白酒不能冰著喝。中國(guó)白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。

酒的主要成分是酒精，酒精的凝固點(diǎn)是-117.3℃,純乙醇是不會(huì)結(jié)冰的，酒的冰點(diǎn)非常低，比水低但比純乙醇高，具體要看酒中所含的乙醇的比例，乙醇比例越高則冰點(diǎn)越低,常溫下的環(huán)境達(dá)不到這個(gè)溫度，所以酒是不會(huì)結(jié)冰的

白酒為什么不能冷凍現(xiàn)在確實(shí)很多人都喜歡喝白酒，但是白酒的儲(chǔ)存確實(shí)不建議冰凍，冷凍之后的白酒就會(huì)變質(zhì)，喝起來(lái)就沒(méi)有白酒的醇香的，這個(gè)你需要自己注意一下，白酒作為我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姷木祁?，大家都?huì)很熟悉，另外白酒有很多種類的，市面上也有很多白酒品牌可以選擇。更多相關(guān)白酒的最適飲用溫度，就控制在15℃－25℃，溫度過(guò)高容易造成過(guò)度揮發(fā)，酒精味會(huì)過(guò)重；溫度過(guò)低則會(huì)出現(xiàn)酒體渾濁，酒香無(wú)法散發(fā)出來(lái)，而且口感麻痹，體會(huì)不到風(fēng)味成分，浪費(fèi)了一瓶好酒。

白酒會(huì)結(jié)冰的，冰點(diǎn)在零下酒度的一半，業(yè)內(nèi)的人都知道的。平時(shí)天冷不會(huì)凍住，只是溫度沒(méi)有到那種白酒能夠結(jié)冰的冰點(diǎn)。

你好。所有的白酒都含有一種物質(zhì)，那就是乙醇，也叫做酒精。很多人喝完酒以后渾身燥熱或者口干舌燥、頭疼的現(xiàn)象，那就是酒精的作用。酒精非常耐寒，冰點(diǎn)很低，需要零下一百多度的時(shí)候才能凝結(jié)成固體，所以，白酒一般不會(huì)凍，因?yàn)檫@個(gè)世界沒(méi)有任何時(shí)候會(huì)達(dá)到零下一百多度，除非用制冷設(shè)備或者高氣壓。

乙醇要結(jié)冰必須在零下117度的環(huán)境里，乙醇水溶液的冰點(diǎn)會(huì)根據(jù)白酒中乙醇含量的不同而有差異，40度左右的白酒，冰點(diǎn)大概在零下25度左右，因此，白酒的度數(shù)越低，越容易結(jié)冰。酒精含量越高就越難凍結(jié)。大多數(shù)酒精的凝固點(diǎn)遠(yuǎn)低于家用冰箱所能承受的至低溫度（華氏零度，即零下18℃），一瓶95%酒精含量的Everclear（一種美國(guó)烈酒），它的凝固點(diǎn)是零下173.2華氏度（零下114℃），而伏特加的凝固點(diǎn)是華氏零下16.5度（零下27℃），仍低于家用冰箱的最低溫度，因此無(wú)論它在冰箱里放上多久也不會(huì)結(jié)冰。

白酒是不可以冰鎮(zhèn)的，這是有一定科學(xué)道理的。白酒的主要成份是乙醇(酒精)，除此還有醛。飲灑過(guò)多會(huì)引起酒精中毒。醛雖然不是白酒的主要成份，但對(duì)人體的損害要比酒精大得多?？墒侨┑姆悬c(diǎn)低，只有20℃左右，所以只要把酒燙熱一些，可以使大部分醛揮發(fā)掉，這樣對(duì)人身體的危害就會(huì)少 補(bǔ)充回答：當(dāng)然可以冰凍喝，只是對(duì)身體不太好，但我想少喝點(diǎn)沒(méi)事，另外據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)冰凍白酒勁兒依然很大 求采納

酒在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)生成乳白色沉淀物，主要成分是亞油酸乙酯、油酸乙酯和棕櫚酸乙酯。這些物質(zhì)是由于酯化作用所產(chǎn)生的。當(dāng)溫度降到10℃以下時(shí)，這些酯類物質(zhì)在酒中的溶解度降低，就出現(xiàn)飽和現(xiàn)象所析出的白色結(jié)晶，而形成沉淀物。當(dāng)溫度升高，溶解度增大，沉淀物便會(huì)消失。 要使沉淀物消失，如白酒的貯量大，可放置較溫暖的庫(kù)房貯存；如數(shù)量少，可將酒置于60℃的水中溫?zé)岷筝p輕搖動(dòng)即可溶解。這是一種酯類沉淀，并非變質(zhì)，對(duì)人體無(wú)害，可以飲用。如果經(jīng)溫水浸泡處理后，沉淀物或其他雜質(zhì)仍不溶解消失，則表明該酒存在質(zhì)量問(wèn)題，最后不要飲用，或經(jīng)化驗(yàn)后再?zèng)Q定是否飲用。

白酒是我國(guó)在國(guó)際上享譽(yù)盛名的一種酒的類別，是用高粱糧食釀酒，醇香四溢，令品嘗的人贊不絕口，但白酒是不能放入冰箱的，白酒不能放進(jìn)冰箱有以下幾個(gè)原因：1、白酒可在冰箱冷藏但不可冷凍，冷藏可在一定程度上增加白酒口感的香醇度和清爽感，增強(qiáng)白酒的品嘗體驗(yàn)，冷藏后的白酒可以從冰箱取出直接飲用，無(wú)需解凍，便捷省時(shí)，方便了酒桌上的人們快速品嘗到美酒的甘冽。2、白酒冷凍后，因白酒內(nèi)部分子結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，白酒體積變小，口感變差，且冷凍后的白酒在品嘗時(shí)還需解凍后方能飲用，耗時(shí)過(guò)長(zhǎng)，影響了酒桌上的品酒體驗(yàn)。白酒可以冷藏但沒(méi)必要放進(jìn)冰箱冷凍，冷凍白酒費(fèi)時(shí)費(fèi)力、影響口感，因此白酒是不能放進(jìn)冰箱冷凍的。

乙醇的冰點(diǎn)要比水的冰點(diǎn)低，所以冬天不易結(jié)冰，純乙醇的冰點(diǎn)在-117°C，乙醇水溶液的冰點(diǎn)也根據(jù)乙醇含量的不同而有差異，40度的白酒的冰點(diǎn)，應(yīng)該在大概-25°C左右。酒精的凝固點(diǎn)大約是零下170多攝氏度，所以普通的冷藏室不會(huì)是白酒結(jié)冰的

乙醇的冰點(diǎn)要比水的冰點(diǎn)低，所以冬天不易結(jié)冰，純乙醇的冰點(diǎn)在-117°C，乙醇水溶液的冰點(diǎn)也根據(jù)乙醇含量的不同而有差異，40度的白酒的冰點(diǎn)，應(yīng)該在大概-25°C左右。

酒精凝固點(diǎn)低。

酒精的冰點(diǎn)相當(dāng)?shù)?純乙醇為-117.3℃.酒可以看做主要是水和乙醇的混合液,一般家用冰箱的冷凍室溫度也就負(fù)十幾度,所以很難結(jié)冰

乙醇凝固點(diǎn)低，老式的溫度計(jì)里面就是乙醇

水的凝固點(diǎn)是0℃，所以當(dāng)氣溫下降到0℃以下時(shí)，水變成了冰。而酒的主要成分是酒精，酒精的冰點(diǎn)相當(dāng)?shù)?純乙醇為-117.3℃.酒可以看做主要是水和乙醇的混合液 ，酒的冰點(diǎn)很低，比水低但比純乙醇高，具體要視乙醇的比例而定，乙醇比例越高則冰點(diǎn)越低,我們?nèi)粘Ｉ畹沫h(huán)境達(dá)不到這個(gè)溫度，所以酒是不會(huì)結(jié)冰的。

一、冰著喝傷身體白酒中除了含有食用酒精乙醇之外，還具有其他微量的醇類和醛類物質(zhì)，其中就包括對(duì)我們?nèi)梭w造成影響的甲醇和甲醛，如果加冰或者冰鎮(zhèn)的話，這些殘留物質(zhì)不易會(huì)發(fā)出來(lái)，飲用后會(huì)對(duì)人體造成影響。冰著喝的白酒，能家底人體內(nèi)的血糖濃度，很快出現(xiàn)低血糖，腦組織會(huì)因缺少葡萄糖的供應(yīng)而發(fā)生功能性障礙，出現(xiàn)心悸、頭暈、出冷汗及饑餓感，嚴(yán)重者若搶救不及時(shí)，很發(fā)生低血糖昏迷，導(dǎo)致生命危險(xiǎn)。二、冰著喝影響口感科學(xué)認(rèn)為人舌的靈敏溫度為15℃~30℃，而味覺最為靈敏的溫度為21℃~31℃，低溫能使舌麻痹，高溫給舌以痛感，一般甜味在37℃左右時(shí)最能品味出來(lái)；酸味與溫度關(guān)系較小，10℃~40℃范圍內(nèi)味感差異不大；白酒是香氣成分最復(fù)雜的蒸餾酒，我們喝到的不同度數(shù)的白酒不是隨便加水降度就得到的，而是經(jīng)過(guò)調(diào)酒師精心勾調(diào)而成。所以冰塊溶解后，酒的度數(shù)降低，白酒的香氣或多或少會(huì)受到影響，協(xié)調(diào)的香氣遭到破壞。三、冰著喝有礙美觀白酒是純良固態(tài)發(fā)酵，釀造好的白酒含有高級(jí)不飽和脂肪酸，它只溶于酒精，一旦降溫或者加水導(dǎo)致白酒度數(shù)降低，溶解度降低，有些不飽和脂肪酸就會(huì)稀出來(lái)，導(dǎo)致酒體變渾濁失光，有礙美觀。天氣變暖，我們?cè)撛趺春柔u香白酒？其實(shí)很簡(jiǎn)單，適量為原則，即使你是個(gè)好酒之人也應(yīng)該記住適量飲酒。另外，越是炎熱，越應(yīng)該忌過(guò)涼的酒，對(duì)腸胃不好的人容易引起胃病痙攣，甚至腸炎。所以在喝酒前，最好先喝一杯酸奶或者吃點(diǎn)食物來(lái)保護(hù)胃。喝酒一定要多吃菜。有的酒友喜歡喝酒不吃菜或少吃菜，這并不是個(gè)好習(xí)慣。夏天水分損失多，病毒細(xì)菌流行，因此更要多吃一些菜來(lái)保護(hù)健康。

白酒可以結(jié)冰，但要求在零下一百多度。白酒的主要成份為酒精，酒精的熔點(diǎn)是-114℃。也是就是酒精的凝固點(diǎn)是-114℃。白酒含有水分，但是白酒凝固點(diǎn)也在零下一百度左右。酒精的沸點(diǎn)是78.4℃。純乙醇是無(wú)色透明的液體，有特殊香味，易揮發(fā)。在20℃時(shí)，100mL酒樣中含有酒精的毫升數(shù)或100g酒樣中含有的酒精的克數(shù)。如果是40度的白酒，那么它的冰點(diǎn)差不多應(yīng)該在零下25攝氏度左右。而60度的白酒大約需要零下80度才能結(jié)冰，不過(guò)很少有設(shè)備能達(dá)到這個(gè)測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)。擴(kuò)展資料：白酒的主要成份是酒精，化學(xué)名叫乙醇。乙醇進(jìn)入人體，能產(chǎn)生多方面的破壞作用。1、血液中的乙醇濃度達(dá)到0.05%時(shí)，酒精的作用開始顯露，出現(xiàn)興奮和欣快感；當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到0.1%時(shí)，人就會(huì)失去自制能力。如達(dá)到0.2%時(shí)，人已到了酩酊大醉的地步；達(dá)到0.4%時(shí)，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險(xiǎn)。2、酒精對(duì)人的損害，最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴(yán)重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過(guò)量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。3、過(guò)度飲酒傷身，但是最傷身的是空腹飲酒?？崭癸嬀茣?huì)刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病?？崭癸嬀七€會(huì)引發(fā)低血糖，會(huì)導(dǎo)致我們體內(nèi)葡萄糖供應(yīng)不足，會(huì)出現(xiàn)心悸、頭暈等現(xiàn)象。參考資料：搜狗百科_白酒搜狗百科_乙醇

白酒能結(jié)冰酒精的冰點(diǎn)是-117℃度酒精和水混合到一起還是以酒精的冰點(diǎn)為準(zhǔn)，所以說(shuō)應(yīng)該還是－117℃.如果你不相信的話到冰庫(kù)里面去試試那里應(yīng)該有－117℃吧。 一旦酒精和水混合以后,凝固點(diǎn)肯定要比水低,而比乙醇高,按照我的經(jīng)驗(yàn)60%乙醇的凝固點(diǎn)估計(jì)應(yīng)該大約在-70到-100度(我是做化學(xué)的,我們經(jīng)常做低溫反應(yīng),用的外浴就是乙醇,我們做的低溫反應(yīng)的溫度一般在-80度左右,所以我的說(shuō)法是比較負(fù)責(zé)任的.)

冰點(diǎn)低