甜紅葡萄酒買哪個(gè)牌子好,不同國(guó)家的代表甜紅葡萄酒推薦

對(duì)于不太能喝酒的人來(lái)說(shuō),其實(shí)市面上最常見的干紅葡萄酒也是無(wú)法接受的,酸澀的口感會(huì)加重其酒精的敏感,而甜紅葡萄酒就顯得更容易入口一些,屬于入門級(jí)葡萄酒,甜紅葡萄酒少見但確實(shí)有,要說(shuō)甜紅葡萄酒買哪個(gè)牌子好,其實(shí)不同國(guó)家都有各自的代表甜紅葡萄酒推薦。

1、甜紅葡萄酒的特點(diǎn)

在葡萄酒的世界里,“甜”和“干”是一個(gè)相對(duì)的概念,這是葡萄酒根據(jù)含糖量來(lái)進(jìn)行劃分:干型(4克/升以下)、半干型(4-12克/升)、半甜型(12-45克/升)和甜型(45克/升以上),市面上雖然以干型紅葡萄酒為主,但甜紅葡萄酒也是有的,屬于葡萄酒入門級(jí)。

甜紅葡萄酒的特點(diǎn)就是含糖量相對(duì)較高,飲用起來(lái)并沒有干紅那種明顯的酸澀感,甚至?xí)忻黠@的甜度,比較適合不太會(huì)喝酒的女性選擇,受眾人群較小,而且也不被葡萄酒評(píng)論家們看好,所以都比較少,但也有一些甜紅葡萄酒推薦。

2、各國(guó)的甜紅葡萄酒推薦

世界上最著名的甜紅葡萄酒當(dāng)屬葡萄牙的波特酒,這是一種風(fēng)格獨(dú)特的加強(qiáng)型葡萄酒,是在葡萄汁發(fā)酵的時(shí)候加葡萄蒸餾酒精,因?yàn)榻湍冈诟呔凭ǔ^(guò)15度)條件下就會(huì)被殺死,所以導(dǎo)致葡萄汁沒發(fā)酵完就終止,所以波特酒都是甜的。

其次就是德國(guó)的丹菲特(Dornfelder)甜紅葡萄酒,它的酒體要比波特酒輕很多,屬于微甜型,不過(guò)出口量不大,國(guó)內(nèi)比較難買到。

甜紅葡萄酒買哪個(gè)牌子好?還有意大利的藍(lán)布魯斯科,也屬于微甜紅葡萄酒,而且還微微帶有氣泡,其價(jià)格非常實(shí)惠,在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上也很容易買到,是一款非常適合年輕時(shí)飲用的葡萄酒,深受全球眾多消費(fèi)者喜歡。

還有冰酒,屬于甜紅葡萄酒中的高級(jí)品類,冰酒是指在寒冷的自然條件下,自然結(jié)冰的葡萄釀造的葡萄酒,而且生產(chǎn)過(guò)程中不外加糖。由于對(duì)自然環(huán)境要求高,所以產(chǎn)量低,最著名的冰酒產(chǎn)地是德國(guó)、加拿大,其中加拿大的云嶺冰酒最知名,而國(guó)內(nèi)張?jiān)?/a>的黃金冰谷也屬于冰酒,至于煙臺(tái)等地的廉價(jià)冰酒,基本都是假的。

最后是甜酒鄙視鏈頂端的貴腐酒,是由感染貴腐霉菌的葡萄釀制而成的甜型葡萄酒,由于顏色金黃、極其稀有,又被成為“液體黃金”,目前只有三個(gè)地方能釀制:法國(guó)蘇玳、匈牙利托卡伊和德國(guó)萊茵高,其中最出名的就是法國(guó)的伊甘貴腐酒。

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