漢帝茅臺(tái)是1992年面試的，而這款茅臺(tái)酒的起拍價(jià)也是達(dá)到了3,999萬人民幣，很多人會(huì)比較的好奇，到底茅臺(tái)酒的價(jià)格為何會(huì)如此高昂呢？其實(shí)主要是有兩個(gè)原因。01、物以稀為貴自古以來物以稀為貴，這是無需多說的。茅臺(tái)酒的釀造環(huán)境是相當(dāng)嚴(yán)格的，而且釀造茅臺(tái)酒的原材料也是非常的稀缺，在釀造的過程當(dāng)中，整個(gè)釀造工藝也是相當(dāng)?shù)膹?fù)雜，正規(guī)的茅臺(tái)酒釀造的周期又特別的長，所以由于以上的種種原因，茅臺(tái)酒每年的產(chǎn)量也是相當(dāng)?shù)挠邢?。正是因?yàn)槊┡_(tái)酒沒有辦法大規(guī)模的擴(kuò)產(chǎn)，所以市場上的茅臺(tái)酒數(shù)量一直不是很多，由于市場上的供小于求，所以價(jià)格自然是一年比一年高，而且茅臺(tái)的老酒價(jià)格要比新酒的價(jià)格更貴。你比如說此次拍賣的漢帝茅臺(tái)酒就是如此，這款酒是1992年面試的，然而僅僅只有10瓶，其中有9瓶已經(jīng)在香港被賣出了，如今拍賣的這一瓶也是僅存的一瓶，所以價(jià)格自然是比較貴的。02、被炒作出來的不可否認(rèn)的一點(diǎn)是，茅臺(tái)酒的價(jià)格之所以如此的高昂，其中很大的一個(gè)原因就是被炒作出來的。對(duì)于普通人來說，其實(shí)大家壓根不可能喝茅臺(tái)酒的，畢竟這個(gè)酒的價(jià)格確實(shí)是比較的高，但是市面上依舊有很多人想要購買茅臺(tái)酒，實(shí)際上這就是有心人的炒作，目的就是為了把茅臺(tái)的價(jià)格給捧上去。但不管怎么說，茅臺(tái)酒畢竟也是我們國內(nèi)知名的白酒，而且在全世界范圍之內(nèi)的知名度也是非常的高，所以價(jià)格貴一些也是無可厚非的。近幾年以來，貴州茅臺(tái)酒的價(jià)格也是在連續(xù)的上漲，但即便是這樣，還是有很多市民愿意去購買。

在六七十年代的時(shí)候，茅臺(tái)酒才幾塊錢一瓶，但如今茅臺(tái)酒的價(jià)格高到兩三千塊錢一瓶，甚至再高的還有五六千一瓶的。茅臺(tái)酒的價(jià)格之所以會(huì)這么貴，主要還是因?yàn)樵卺勗斓倪^程中運(yùn)用的手法，和其他的酒是完全不一樣的。其實(shí)對(duì)于喝過茅臺(tái)酒的人，才能夠體會(huì)到喝好酒是真的不會(huì)容易出現(xiàn)上頭的現(xiàn)象。但是對(duì)于生活中如果長時(shí)間的喝差酒，會(huì)覺得差酒更容易讓人上頭，而且還會(huì)容易出現(xiàn)酩酊大醉的現(xiàn)象。其實(shí)在六七十年代的時(shí)候，茅臺(tái)酒才僅僅需要幾塊錢一瓶，但是可想而知那時(shí)候的幾塊錢，能夠頂現(xiàn)在幾百塊錢甚至幾千塊錢。因?yàn)樵诹呤甏X比較值錢，所以茅臺(tái)酒價(jià)格賣的比較便宜，但是會(huì)發(fā)現(xiàn)還是很多人買不起茅臺(tái)酒。而對(duì)于如今雖然說每一個(gè)人的家庭條件生活，日子都變得越來越好。但是茅臺(tái)酒的價(jià)格也隨之上漲，甚至一般都會(huì)選擇在逢年過節(jié)的時(shí)候才會(huì)買點(diǎn)茅臺(tái)酒品嘗。對(duì)于喜歡喝茅臺(tái)酒的人都能夠品嘗，到茅臺(tái)酒價(jià)格之所以比較高，一是因?yàn)槠放频挠绊懥?。二則是因?yàn)槊┡_(tái)酒不管喝多少都不會(huì)醉，確實(shí)茅臺(tái)酒也是真正的糧食釀造出來的酒，在喝好酒的時(shí)候能夠品嘗出酒的綿柔性。而對(duì)于價(jià)錢稍微低一點(diǎn)的酒卻品嘗不到酒，里面的味道甚至?xí)X得一些茶酒里面都會(huì)勾兌有一些酒精。對(duì)于六七十年代一般家庭每一年的經(jīng)濟(jì)消費(fèi)可能還達(dá)不到幾塊錢，因?yàn)槟菚r(shí)候的錢比較值錢。而且那時(shí)候的人在掙錢的時(shí)候大多都是以掙工分為主，很多人都會(huì)因?yàn)槌圆坏斤?，而變得饑腸轆轆。而對(duì)于茅臺(tái)酒在那時(shí)就已經(jīng)需要幾塊錢一瓶，很多人也都表示即使幾塊錢一瓶也都是買不起，一般茅臺(tái)酒都是消費(fèi)給有錢人才能喝得起。

近年來，茅臺(tái)老酒拍賣屢創(chuàng)新高，不斷刷新人們心目中的老酒價(jià)位。為什么老酒比新酒貴？而且可以貴那么多呢？其實(shí)，老酒之所以比新酒貴，歸根結(jié)底還是因?yàn)槔暇票刃戮葡?。以茅臺(tái)為例，酒液的充分酯化會(huì)讓老酒的香味更醇厚，口感更綿和。而那些因?yàn)殛惙哦龅摹瓣愇丁被颉袄暇莆丁?，?huì)讓醬香更加突出，客觀上增添了茅臺(tái)酒醇厚的陳香。茅臺(tái)酒之所以越陳越香，還跟其獨(dú)特的釀造工藝和渾然天成的生長環(huán)境以及嚴(yán)格的選材用料密切相關(guān)。首先，茅臺(tái)的釀造環(huán)境；茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于群山環(huán)抱、赤水圍繞的茅臺(tái)古鎮(zhèn)，獨(dú)特的地理環(huán)境、微風(fēng)少雨的氣候，將茅臺(tái)鎮(zhèn)變成了一個(gè)天然的酒窖。其次，茅臺(tái)酒的釀造過程漫長又復(fù)雜；既合天時(shí)，又取地理，遵循著自然季節(jié)的變化規(guī)律生產(chǎn)：端午踩曲，重陽投料，歷經(jīng)九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，一年一個(gè)生產(chǎn)周期。然后還要貯存三年以上，再精心勾兌，再貯存一年方可出廠，整個(gè)生產(chǎn)過程長達(dá)五年之久。而作為茅臺(tái)酒生產(chǎn)的典型特點(diǎn)之一，高溫餾酒則讓酒中低沸點(diǎn)的有害物質(zhì)被盡可能地排除，這在世界蒸餾酒中是獨(dú)一無二的。研究表明，茅臺(tái)酒中的微量成分高達(dá)1400多種。這些微量成分，賦予了茅臺(tái)酒多層次、持久穩(wěn)定的香氣。在貯藏條件適宜，密封完好的情況下，穩(wěn)定的酯化反應(yīng)會(huì)賦予茅臺(tái)酒更加醇厚的酒質(zhì)，更幽雅的香氣，更綿柔的口感，更美好的享受。隨著時(shí)間的推移，酒的顏色會(huì)由無色透明變得微微發(fā)黃，酒液愈發(fā)飽滿，掛杯明顯，光澤由清澈變得更加晶瑩，隱隱有一種琥珀的質(zhì)感。這是時(shí)間的魔力，也是茅臺(tái)獨(dú)有的魅力。不知道你們喜歡喝茅臺(tái)老酒還是新酒呢？歡迎全網(wǎng)搜索關(guān)注：國酒說，更多老酒、假酒鑒別、白酒文化等知識(shí)帶給你！