一.VIN ROUGE這有人知道是什紅酒嗎?
Vin是法語(yǔ)葡萄酒的意思,rouge是法語(yǔ)紅色的意思,加起來(lái)就是紅葡萄酒的意思。
二.請(qǐng)教:紅酒中GRAND RESERVE或者Reserve
1.法國(guó)(由高到低):A。O。C。法定產(chǎn)區(qū)酒(或原產(chǎn)地控制命名)V。D。Q。S。優(yōu)良產(chǎn)區(qū)酒(或準(zhǔn)法定產(chǎn)區(qū)酒,市面買不到該級(jí)別的酒,它是V。
2.D。P。地區(qū)餐酒申請(qǐng)升級(jí)至A。O。C。法定產(chǎn)區(qū)酒的必經(jīng)階段。)V。D。P。地區(qū)餐酒V。D。T。日常餐酒西班牙(由高到低):D。
3.O。C。D。O。V。D。L。T。V。C。V。D。M??蓪?duì)比法國(guó)的等級(jí)劃分制度來(lái)記憶,但各種資料說(shuō)法不一。
4.有將D。O。C??醋魇欠▏?guó)的A。O。C。法定產(chǎn)區(qū)酒(或原產(chǎn)地控制命名)的,也有將D。O??醋魇欠▏?guó)的A。
5.O。C。法定產(chǎn)區(qū)酒(或原產(chǎn)地控制命名)的??傊瓺。O。C。和D。O。為高級(jí)葡萄酒,V。D。L。T。、V。
6.C。和V。D。M。為普通葡萄酒。意大利葡萄酒從低到高的四個(gè)等級(jí)是: 日常餐酒(VDT等級(jí)):意大利語(yǔ)的意思是"餐桌上的葡萄酒",泛指最普通品質(zhì)的葡萄酒,對(duì)葡萄的產(chǎn)地、釀造方式等規(guī)定的不是很嚴(yán)格,但實(shí)際上有些釀造精美的酒,由于所用的葡萄品種或釀酒方法不符合法律規(guī)定,未能獲得較高的等級(jí),但卻在市場(chǎng)上深受消費(fèi)者喜愛(ài),售價(jià)也不低。
7. 地方餐酒(IGT等級(jí))指某地區(qū)生產(chǎn)的具有地方特色的葡萄酒,對(duì)葡萄的產(chǎn)地往往有原則性的規(guī)定,但未夠資格獲得法定地區(qū)等級(jí),約相當(dāng)于法國(guó)的Vin de pays,這一等級(jí)的葡萄酒在意大利產(chǎn)量較大,其中也不乏品質(zhì)優(yōu)秀、售價(jià)不菲的精品,特別是在意大利一些著名的葡萄酒雜志(如:《Civilta del bere》等)上經(jīng)常有這一等級(jí)的葡萄酒與意大利花樣繁多的地方特色烹飪搭配的例子。
8. 法定原產(chǎn)地命名酒(DOC等級(jí))相當(dāng)于法國(guó)的法定產(chǎn)區(qū)酒AOC等級(jí),指使用指定的葡萄品種,在指定的地區(qū),按指定方法釀造及陳年的葡萄酒。
9.截至2002年底,全國(guó)共有301種通過(guò)審批而獲此稱號(hào)。 保證法定原產(chǎn)地命名酒(DOCG等級(jí))是意大利葡萄酒的最高級(jí)別,無(wú)論在葡萄品種、采摘、釀造、陳年的時(shí)間方式等方面都有嚴(yán)格管制,甚至有的還對(duì)葡萄樹的樹齡做出規(guī)定,而且要由專人試飲。
10.新修訂的DOCG法律,容許特別優(yōu)良的葡萄園領(lǐng)取獨(dú)立的評(píng)級(jí)。目前,共有27種獲此殊榮。 意大利餐酒雖然分四級(jí),但嚴(yán)格管制的只有DOC和DOCG兩級(jí)。
三.朋友圈發(fā)的xSP是什么意思?
1.xsp是網(wǎng)絡(luò)用語(yǔ),多指顏值區(qū)和舞蹈區(qū)直播間的觀眾,調(diào)侃意味這兩個(gè)區(qū)的觀眾大都是顏值至上,所以進(jìn)行調(diào)侃,非人身攻擊,避免誤會(huì),盡量不要隨意玩梗。
2.在網(wǎng)絡(luò)尤其是二次元環(huán)境中,很多用戶通常會(huì)使用縮寫來(lái)避免被屏蔽或者使用縮寫讓本身極具攻擊性的詞語(yǔ),攻擊性降低。
四.2006年cru bourgeois級(jí)haut-medoc產(chǎn)區(qū)的紅酒多少錢一瓶呀?
1.cru bourgeois是法國(guó)波爾多的布爾喬亞分級(jí)制,即中級(jí)莊分級(jí)制,國(guó)內(nèi)將中級(jí)莊多稱作“明星莊”。
2. 布爾喬亞中級(jí)莊,尚分為三個(gè)級(jí)別:目前,第一級(jí)別有9家,Cru Bourgeois Exceptionnel(即特等中級(jí)莊,簡(jiǎn)稱CBE),國(guó)內(nèi)零售價(jià)格大概在500~800;第二級(jí)別叫Cru Bourgeois Supérieur(即優(yōu)秀中級(jí)莊,簡(jiǎn)稱CBS),目前有數(shù)十家,國(guó)旦單測(cè)竿爻放詫虱超僵內(nèi)售價(jià)多在400~600;第三級(jí)別就叫Cru Bourgeois(中級(jí)酒莊,簡(jiǎn)稱CB),目前有數(shù)百家,價(jià)格差異較大,從百元左右到400元都有,但上梅多克(haut-medoc,波爾多左岸)是屬于優(yōu)秀的產(chǎn)區(qū),產(chǎn)自上梅多克的普通中級(jí)莊,國(guó)內(nèi)一般均在200以上,以300~400元的價(jià)格較多。