1.適量飲用(52°-54°)，飲用量每次最多1.5兩(75毫升)為佳。2.要飲低度酒(40°以下)，因為低度酒對人體危害較小，而且乙醇在血液內(nèi)排出較快。3.不要空腹飲(胃內(nèi)有溶物，乙醇吸收慢)。4.飲時不要急飲，應(yīng)多吃菜肴，避免乙醇被加速吸收。5.飲酒時應(yīng)吃甜食，如酸奶或水果，亦可減緩乙醇的吸收。6.飲白酒時，不要喝二氧化碳飲料，如可口可樂、雪碧、汽水等(與二氧化碳飲料同飲時用，會增加鈉離子與酸結(jié)合，使胃酸減弱，影響食欲)。7.常飲白酒，易引起維生素B1、B6、葉酸、維生素A、鎂、鋅等元素的缺乏，因此，應(yīng)注意食物的合理搭配。

在喝酒前先吃些食物，比如饅頭、面包、餅干或牛奶等，以保護(hù)酒對胃黏膜的破壞；在喝酒過程中，多喝水，以稀釋酒精在腸胃中的濃度，緩解酒精對身體的傷害；喝酒后，要多吃蔬菜和水果、以及牛奶，中和酒精，需要注意胃和肝臟，平時喝醉酒到醫(yī)院醫(yī)生馬上會給病人打葡萄糖，因為葡萄糖會將酒精中的乙醇分解掉，從而達(dá)到快速解酒的功效，森蜜覺得當(dāng)你下次喝酒前可以泡一杯蜂蜜，或者喝完酒后喝一杯蜂蜜。護(hù)肝藥的護(hù)肝作用在人體當(dāng)中簡直微乎其微，更別說其它的一些護(hù)肝偏方了，這不是藥的質(zhì)量問題，而是生物體的機能決定了肝臟的任務(wù)是直接參與到酒精（乙醇）的氧化解毒作用中。再是飲食的食材要多樣化，比如谷類食物、蔬菜類、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類、水果類等食物，要搭配合理，營養(yǎng)均衡且豐富，最好以蒸、煮、汆的烹飪方法做容易消化吸收的食物攝入，利于保護(hù)肝臟。在喝酒前一定不要空腹啊，可以吃些主食，如米飯、饅頭、面條等。喝酒時一定不要過快、過涼，更不要和碳酸飲料一起喝，因為碳酸飲料會加快酒精的吸收，喝酒時還要多吃一些豆制品、蔬菜，這些對肝臟都有保護(hù)作用。喝酒之前可以先吃半碗米飯墊墊底，減少肝臟損傷。3、喝酒后可以多吃富含維生素C的水果如百香果、橙子、鮮棗、獼猴桃等，加強抗氧化，加強新陳代謝，促進(jìn)醒酒。酒中所含的酒精，對肝臟有一定的刺激作用，而糖卻對肝臟及血液循環(huán)卻有一定的保護(hù)作用。因此下酒菜宜選擇糖醋涼拌三絲、拔絲山藥、拔絲蘋果、糖醋魚以及糖醋里脊等哦。

很多人都知道，我國是個“白酒大國”這里基本上連狗都能喝上二兩，從這一點足以看得出來白酒在我國的影響力之大，作為我國的“國飲”白酒已然是成為了餐桌上必備的東西，無論是談生意，還是請客吃飯，只要有白酒，那么氣氛一定會顯得十分的活躍。 不過隨著白酒市場的白酒變多了起來，現(xiàn)在很多人對于“喝酒”這一件事情變得越來越重視了，不僅僅是要求喝的酒是100%的純糧好酒，而且還要喝了之后保證不上頭。 喝酒不上頭，這樣的方法誰都沒有，畢竟你要是喝少了還好，喝多了的話誰也不敢保證。 于是有人就會問，喝白酒的時候需要注意一點什么？ 相信很多人都知道喝酒傷身，但真的到了應(yīng)酬，亦或者是聚會避免不了“酒水社交”，說到這，我們應(yīng)該怎么樣才能夠合理地喝酒，從而降低酒精對身體的傷害？ ①別空腹 在喝酒之前一點要多吃一點東西，這樣可以讓十五喝酒精中和，酒精的濃度也會有一點點的稀釋，可以減少酒精對食管、胃的直接刺激和損傷，也可以緩減掉酒精的吸收速度。 ②度數(shù)不要太高 相信很多人都知道度數(shù)越高的酒，所含有的酒精濃度是越來越高的，而且在經(jīng)過身體的吸收之后，造成的傷害也會更加的大，在我們不得不喝酒的時候一點要選擇度數(shù)小的酒，這樣對自己身體的危害相對會小很多，而且乙醇在血液內(nèi)的排出也是比較快。 ③限量飲酒 很多人都知道，其實在喝酒上面是有一定的原則的，那就是成年男人的喝酒的限量是25g，相當(dāng)于啤酒的750ml，或者是高度白酒的50g，而成年女性的飲酒量基本上是不超過15ml，相當(dāng)于450ml，或者是38度白酒的50g。 特別要注意的是，喝酒的時候和雪碧，可口可樂混合在一起喝的話，不僅僅不會達(dá)到稀釋白酒的效果，而且還會因為口感的好，從而使得自己以為沒有醉意，越喝越多，最終會使得自己的胃酸減弱，同時還會影響食欲，無論是白酒還是啤酒，不管是什么類型的，多少度數(shù)的白酒，都不建議大家大量或者是長期的使用。 喝酒的時候一定要保證肚子飽飽的，這樣的話會使得酒精濃度可以被稀釋一部分，當(dāng)然了除了這一點之外選購一瓶好酒也是一門學(xué)問，只要選購到一瓶好酒，那么很少會有上頭的事情出現(xiàn)，不過說到這，有人或許會問，就目前的白酒市場有沒有一款酒不僅僅不會喝醉，而且還對身體好的？ 這還真的有，就比如下面分享的2款酒，每一款都是100%的純糧酒，具備了眾多酒友心目中“好酒”的形象，是款不可多得的好酒。 一、秉衡的故事 香型：醬香型白酒 配料：小麥、高粱、水 標(biāo)準(zhǔn)：GB/T26760-2011（優(yōu)級） 秉衡的故事，是茅臺酒廠的前身，三大燒坊之一的恒興燒坊出品的醬香型白酒，這款酒主要秉承了秉衡燒坊（原生態(tài)）傳統(tǒng)的純糧釀造工藝，所采用的是釀造原料中的頂級高粱、水和小麥等原料進(jìn)行了一年多的釀制，之后，在經(jīng)過了長達(dá)五六年的窖藏才最終才釀造完成。 這款酒最大的優(yōu)點在于： 觀酒的顏色 ：這款酒可以說是酒體色澤無比自然，微黃中透明，沒有一絲絲的懸浮物，很是干凈。 聞酒的酒香 ：醬香味極其的豐滿和沒有一絲絲的雜質(zhì)，酒的香氣無比的純正和雅致，讓人喝了十分的愉悅。 品酒的酒味 ：在入口之后感覺到生津，層次感很豐富，而且酒體也是相當(dāng)?shù)拇己穹€(wěn)重，醬香味道四溢，下喉時順其自然，讓人喝了之后流連忘返，非常的不錯。 二、小郎酒 說起了小郎酒，在很多人的印象當(dāng)中這款酒是款很小的酒，就好像是為了節(jié)省酒一般，讓消費者看起來很不爽，但其實小郎酒之所以會是這樣，并不是因為“小氣”而是他是主要為了方便攜帶。 同時這款酒的酒質(zhì)十分的豐富，里面很飽滿，是款不可多得的好酒。