人民大會(huì)堂國宴用酒，過去主要以茅臺(tái)為主，現(xiàn)在一般不上白酒，而青島嶗山的礦泉水，青島啤酒 、五星啤酒，因出口量比較大等原因，現(xiàn)在在國宴上很少能見得到了。 新一代的北京啤酒、天津干白葡萄酒、可口可樂、燕京啤酒(000729,股吧)、橙寶、長城葡萄酒、王朝葡萄酒、椰子汁、碧云洞礦泉水、浙江龍井茶等成為國宴指定產(chǎn)品。不管飲料，還是酒類，凡是被指定為國宴專用飲料的廠家，對其產(chǎn)品，都是以專門組織生產(chǎn)，采用特供的形式，嚴(yán)格工藝。

你好！國宴用酒（尤其是人民大會(huì)堂國宴）一直是貴州茅臺(tái)酒。沒有用過第二個(gè)品牌的國產(chǎn)酒。在建國初期，茅臺(tái)酒就是一些重大場合的用酒，但是作為正式國宴用酒是從1949年。1949年開國大典前夜，中南海懷仁堂會(huì)議確定茅臺(tái)酒為開國大典國宴用酒。但是，近年來，除了茅臺(tái)酒作為國酒用于國宴以外，其它非白酒類的酒有所增加。大致有這些：北京啤酒、天津干白葡萄酒、可口可樂、燕京啤酒、橙寶、王朝葡萄酒、椰子汁、碧云洞礦泉水、浙江龍井茶等成為國宴指定產(chǎn)品。 謝謝！！

解放前沒有國宴用酒，因?yàn)閲缡菄抑飨驀鴦?wù)院總理等國家領(lǐng)導(dǎo)人為招待外賓的招待會(huì)，而解放之前中國政府還沒有成立，所以解放之前沒有國宴也沒有國宴用酒。國宴是國家元首或政府為招待國賓、其它貴賓或在重要節(jié)日為招待各界人士而舉行的正式宴會(huì)。國宴菜是國家主席或國務(wù)院總理等國家領(lǐng)導(dǎo)人為招待外賓，以及以政府名義的外國援華人員，以及為國家做出突出貢獻(xiàn)人士的菜肴，每年國慶時(shí)，國務(wù)院總理舉行的招待會(huì)，都稱國宴。國宴菜博采國內(nèi)各菜系之眾長，按“以味為核心，以養(yǎng)為目的”的要求，上及宮廷肴饌譜錄，下采民間風(fēng)味小吃，外涉世界各國名菜，內(nèi)及國內(nèi)八大菜系，廣采博取，擷英集精，形成獨(dú)具特色的系列菜系，突出體現(xiàn)了現(xiàn)代飲食“三低一高”的要求。擴(kuò)展資料：中國國宴歷史悠久，獨(dú)具特色，而且在不斷地發(fā)展中。在長期實(shí)踐中，北京人民大會(huì)堂舉行的國宴活動(dòng)以繼承、發(fā)展中餐宴會(huì)優(yōu)良傳統(tǒng)為基礎(chǔ)，吸取了國際上一些好的慣例，不斷進(jìn)行探索和改革，逐漸形成了以中餐菜點(diǎn)為主，以中西餐具合璧，單吃分食為特點(diǎn)的具有人民大會(huì)堂特色的宴請服務(wù)形式。國宴一般都設(shè)在人民大會(huì)堂和釣魚臺(tái)，但人民大會(huì)堂承擔(dān)要多一些，這里的宴會(huì)廳能同時(shí)容納5000人。國宴制定的菜譜，一般以清淡、葷素搭配。基本上固定在四菜一湯，這還是當(dāng)年周總理定的標(biāo)準(zhǔn)，一直延續(xù)至今。參考資料來源：百度百科—國宴