逢年過(guò)節(jié),貴人升遷這種時(shí)候送禮是一定不能避免的事情,這是中華五千年延續(xù)的優(yōu)良傳統(tǒng),在近代的社交中更是把送禮的功效發(fā)揮到極致。送禮時(shí)候禮物的選擇是一直比較慎重的,所以人們就發(fā)明了安全款,百搭款白酒,用白酒送禮已經(jīng)是早開(kāi)始的事情了,因?yàn)樗倪m用場(chǎng)合還是個(gè)人都是比較實(shí)際的,所以送禮送白酒一般不會(huì)有差錯(cuò),只是在選擇白酒類(lèi)型時(shí)注意一下收禮人的年齡以及身體相對(duì)情況,比較高齡的人群一般都選擇醬香型度數(shù)較高的白酒。
白酒的歷史
公元1000年的北宋到公元1840年的晚清時(shí)期,歷時(shí)840年,是我國(guó)傳統(tǒng)酒的提高期。其間由于西域的蒸餾器傳入我國(guó),從而導(dǎo)致了舉世聞名的中國(guó)白酒的發(fā)明。明代李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō):“燒酒非古法也,自元時(shí)起始創(chuàng)其法?!庇钟匈Y料提出“燒酒始于金世宗大定年間(1161年)”。時(shí)已迅速普及了酒度較高的蒸餾白酒。從此,這800多年來(lái),白、黃、果、葡、藥五類(lèi)酒競(jìng)相發(fā)展,絢麗多彩,而中國(guó)白酒則欣欣深入生活,成為人們普遍接受的飲料佳品。
公元前200年的秦王朝到公元1000年的北宋,歷時(shí)1200年,是我國(guó)傳統(tǒng)酒的成熟期。在這一段落中,《齊民要術(shù)》、《酒法》等科技著作問(wèn)世;新豐酒、蘭陵美酒等名優(yōu)酒開(kāi)始涌現(xiàn);黃酒、果酒、藥酒及葡萄酒等酒品也有了發(fā)展;李白、杜甫、白居易、杜牧、蘇東坡等酒文化名人輩出。各方面的因素促使中國(guó)傳統(tǒng)酒的發(fā)展進(jìn)入了燦爛的黃金時(shí)代。酒之大興,是始自東漢末年至魏晉南北朝時(shí)期。這主要是由于當(dāng)時(shí)長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)多世紀(jì)的戰(zhàn)亂紛爭(zhēng),統(tǒng)治階級(jí)內(nèi)部產(chǎn)生了不少失意者,文人墨客,崇尚空談,不問(wèn)政事,借酒澆愁,狂飲無(wú)度,使酒業(yè)大興。到了魏晉,酒業(yè)更大興起來(lái)了,飲酒不但盛行于上層,而且普及到民間的普通人家。這一段落的漢唐盛世及歐、亞、非陸上貿(mào)易的興起,使中西酒文化得以互相滲透,為中國(guó)白酒的發(fā)明及發(fā)展進(jìn)一步奠定了基礎(chǔ)。
酒品的強(qiáng)大功效
1.治胸痹:栝樓實(shí)一枚(搗),薤白半升,白酒七升。上三味同煮取二升,分溫再服。(《金匱要略》栝樓薤白白酒湯)
2.治冷氣心痛:燒酒入飛鹽飲。(《綱目》)
3.治寒痰咳嗽:燒酒四兩,豬脂、蜜、香油、茶末各四兩。同浸酒內(nèi),煮成一處。每日挑食,以茶下之。(《綱目》)
4.治寒濕泄瀉,小便清者:頭燒酒飲之。(《綱目》)
5.治風(fēng)蟲(chóng)牙痛:燒酒浸花椒,頻頻漱之。(《綱目》)
6.治霍亂轉(zhuǎn)筋而肢冷者:燒酒摩搨患處。(《隨息居飲食譜》)
7.治耳聾:酒三升,碎牡荊子二升。浸七日,去滓,任性服盡。(《千金要方》)
8.治婦人遍身風(fēng)瘡作癢:蜂蜜少許,和酒服之。(《奇效良方》)
9.治蛇咬瘡:暖酒淋洗瘡上,日三易。(《廣利方》)
10.治咽傷聲破:酒一合,酥一匕,干姜末二匕。和服,日二次。(《十便良方》)
小編總結(jié);白酒本身的社交性已經(jīng)大過(guò)了它全部的意義,人們?cè)诰凭种显缫巡辉谧⒁怙嬘玫氖鞘裁窗拙浦粫?huì)注意眼前的人帶來(lái)的利益,也許只有那些真正懂白酒的人才會(huì)在意它的味道和本身的意義吧