非常過硬。她是碩士研究生學(xué)歷，工程技術(shù)應(yīng)用研究員，同時(shí)還獲得了國(guó)家技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)、國(guó)務(wù)院特殊津貼專家、國(guó)家白酒評(píng)委，國(guó)家釀造高級(jí)評(píng)酒師。完整信息據(jù)貴州茅臺(tái)官方公眾號(hào)2月17日消息，茅臺(tái)集團(tuán)總工程師、首席質(zhì)量官王莉入圍中國(guó)工程院增選院士名單。此消息一經(jīng)披露，引發(fā)輿論的關(guān)注。對(duì)此，央媒談到，茅臺(tái)總工入圍院士候選人應(yīng)該慎重對(duì)待。央廣網(wǎng)稱，推薦致力于研究“釀酒”技術(shù)的研究人員評(píng)選院士，很難代表“科技興國(guó)”的戰(zhàn)略方向，同時(shí)也會(huì)引起人們對(duì)社會(huì)科研方向和院士推薦、評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)疑?！跋嚓P(guān)各方應(yīng)當(dāng)慎之又慎！”公開簡(jiǎn)歷顯示，王莉，女，1972年10月出生，碩士研究生學(xué)歷，工程技術(shù)應(yīng)用研究員，國(guó)家白酒評(píng)酒委員。曾任貴州茅臺(tái)酒股份有限公司技術(shù)中心副主任，副總工程師兼技術(shù)中心常務(wù)副主任，總工程師?，F(xiàn)任貴州茅臺(tái)酒股份有限公司副總經(jīng)理、總工程師。2012年4月2012年5月兼任中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司技術(shù)中心主任職務(wù)；2014年1月至今兼任貴州茅臺(tái)酒股份有限公司質(zhì)量部主任職務(wù)。王莉個(gè)人經(jīng)歷1994年畢業(yè)于西北輕工業(yè)學(xué)院（現(xiàn)陜西科技大學(xué)）食品專業(yè)。曾任貴州茅臺(tái)酒股份有限公司技術(shù)中心副主任，副總工程師兼技術(shù)中心常務(wù)副主任，總工程師?，F(xiàn)任貴州茅臺(tái)酒股份有限公司副總經(jīng)理、總工程師。2012年4月2012年5月兼任中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司技術(shù)中心主任職務(wù)。2014年1月至今兼任貴州茅臺(tái)酒股份有限公司質(zhì)量部主任職務(wù)。2021年2月9日，經(jīng)專家評(píng)審，貴州省推選院士候選人工作領(lǐng)導(dǎo)小組審定，擬推選王莉等4名同志2021年中國(guó)工程院院士貴州省候選人。2021年2月18日，中國(guó)工程院有關(guān)部門負(fù)責(zé)人對(duì)王莉入圍院士候選名單一事做出回應(yīng)。王莉尚處于地方科協(xié)推薦公示階段，還不是中國(guó)工程院2021年院士增選有效候選人，將繼續(xù)關(guān)注相關(guān)情況。

貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)總部位于貴州省北部風(fēng)光旖旎的赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)，地處東經(jīng) 106°22′，北緯 27°51′ ，海拔 423 米，現(xiàn)占地面積 220 萬平方米。中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司的前身是中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠， 1997 年成功改制為有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱集團(tuán)公司）， 1999 年，由有限責(zé)任公司聯(lián)合中國(guó)食品發(fā)酵研究所發(fā)起的貴州茅臺(tái)酒股份有限公司正式成立， 2001 年 8 月，貴州茅臺(tái)股票在上交所掛牌上市。集團(tuán)公司是全國(guó)唯一集國(guó)家一級(jí)企業(yè)，國(guó)家特大型企業(yè)、國(guó)家優(yōu)秀企業(yè)（金馬獎(jiǎng)）、全國(guó)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)于一身的白酒生產(chǎn)企業(yè)。公司主導(dǎo)產(chǎn)品貴州茅臺(tái)酒是中國(guó)民族工商業(yè)率先走向世界的代表， 1915 年榮獲美國(guó)巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，與法國(guó)科涅克白蘭地、英國(guó)蘇格蘭威士忌并稱世界三大（蒸餾）名酒，是我國(guó)大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表，近一個(gè)世紀(jì)以來，已先后 14 次榮獲各種國(guó)際金獎(jiǎng)，并蟬聯(lián)歷次國(guó)內(nèi)名酒評(píng)比之冠，被公認(rèn)為中國(guó)國(guó)酒。國(guó)酒茅臺(tái)在全國(guó)白酒行業(yè)擁有獨(dú)一無二的工藝技術(shù)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和特殊功能：一年一個(gè)生產(chǎn)周期，從原料進(jìn)廠到成品出廠，至少需要五年時(shí)間。 制酒過程需經(jīng)九次蒸煮（餾），八次發(fā)酵，七次取酒。 高溫制曲、高溫發(fā)酵、高溫接酒是其獨(dú)特工藝，其中高溫制曲和高溫接酒對(duì)中國(guó)白酒工藝變革產(chǎn)生了重大影響。 長(zhǎng)期儲(chǔ)存是茅臺(tái)酒風(fēng)格形成的關(guān)鍵因素之一，在白酒行業(yè)獨(dú)具特色。 精妙絕倫的勾兌技術(shù)和理論由茅臺(tái)率先提出，是對(duì)中國(guó)白酒行業(yè)的重大貢獻(xiàn)之一。 醬香、窖底、醇甜三種典型體的劃分和總結(jié)，對(duì)中國(guó)白酒香型劃分和濃香型白酒的發(fā)展作出了劃時(shí)代的貢獻(xiàn)。 GB18356-2001 《茅臺(tái)酒（貴州茅臺(tái)酒）》既是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，也是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，在白酒行業(yè)絕無僅有。 獨(dú)特的空氣、氣候、地理、水文環(huán)境，使茅臺(tái)酒不能異地生產(chǎn)，在全國(guó)白酒行業(yè)也是絕無僅有。 茅臺(tái)酒已通過了綠色食品和有機(jī)食品認(rèn)證，并被確定為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品，在全國(guó)白酒行業(yè)，迄今只有茅臺(tái)酒集此三者于一身。 中國(guó)加入 WTO ，全國(guó)經(jīng)濟(jì)一體化，給茅臺(tái)酒廠集團(tuán)公司帶來了挑戰(zhàn)和機(jī)遇。國(guó)酒茅臺(tái)將以鑄造一流企業(yè)為愿景、以走新型工業(yè)化道路，做好酒的文章，走出酒的天地為發(fā)展方向，向著更快、更高、更強(qiáng)邁進(jìn)。