一．什么白酒適合收藏

肯定是醬香型的白酒了，因為是純糧釀造，酒中含有很多有益的微生物，刺激性小，醇而不烈，適合收藏

二．什么白酒適合收藏呢？

1．醬香型白酒特殊的釀造工藝決定了它能夠充分利用微生物群并發(fā)揮它們自身的效應，使其達到“越陳越香”的境界。

三．什么樣的白酒品牌適合收藏

1．“這個話題，我自己關注了很長時間。我個人認為，如果要投資白酒升值需要把準五點。首先是白酒品牌和產地，這直接決定了白酒的收藏價值，如果是小量收藏，那么一定要收藏名酒。

2．第二，白酒生產的年代很重要，沒有一定年代的白酒是沒有收藏價值的，或者說是顯示不出收藏價值的。事實證明，白酒收藏的時間都不會超過100年，更多的集中在60年以內；即使這樣，也是年代越久遠，存量越少，價格就越高，升值空間也越大。

3．第三，在品牌的基礎上，醬香的中高檔年份酒是最具收藏價值和性價比的藏品。對酒體感官來說，它們貯存愈久，香氣愈呈現更幽雅舒適的陳醬香，口味更細膩。

4．高檔醬香品牌產品就好比世界著名制琴師制造的限量版小提琴，經歷的時間越久，琴的音色、質量和價值也就越高。

5．第四是白酒的包裝，在商業(yè)社會，包裝已成為一種重要的藝術，更是收藏品重要的附加價值。最后是白酒的保存條件。

6．保存條件好的話，酒才會越放越香，在白酒保存的過程中，要講究溫度、濕度還有密封度，還要注意裝酒的容器。

四．什么樣的白酒才具有收藏價值？

1．那些具備收藏價值的老酒，一般都會從下述幾個方面凸顯其獨特之處：白酒的收藏首先要看酒的本身的品質，品質高低決定白酒收藏價值的大小，所以，大家在選擇收藏白酒時，要盡可能的選擇品質比較好的傳統(tǒng)名酒。

2．白酒的收藏要注重其包裝的完整性。收藏白酒時收藏的不僅是酒本身，酒的整體包裝設計、酒瓶、酒標都已經融入其價值里。

3．一瓶酒包裝設計的好不好會影響其整體價值。將酒、酒標、包裝設計等與酒進行整體收藏，這樣，與同類酒相比，升值空間更大。

4．老酒收藏要首選珍品、孤品，名酒企業(yè)生產的限量版白酒，特別是小批量的高品質白酒頗具有稀缺性。從投資的角度來看，這種白酒的升值空間更大，市場需求比較旺盛，比較容易達成交易，不會出現有價無市的情況。

5．50度以上的白酒更具有收藏價值。50度以下的低濃度白酒一般都是上個世紀八九十年代以后的產品，收藏價值不是很大。

6．采用食用酒精為主要原料的液態(tài)法或固液法制造出來的白酒，基本上沒有收藏價值。在白酒的收藏過程中，首先要檢查一下瓶蓋是否擰緊，防止”跑酒“，必要的時候進行蠟封，陳年老酒應該保存在陰涼、干燥、通風的環(huán)境下。

7．擴展資料（外文名：Liquor and Spirits[1]），以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。

8．又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。

9．根據曲種不同，白酒分為“大曲酒”、“小曲酒”、“麩曲酒”、“混曲酒”等。大曲塊大，主要包含曲霉菌和酵母；小曲塊小，主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。

10．霉菌將糧食中的淀粉分解成糖，酵母再將糖轉化為酒精。小曲發(fā)熱量低，適于南方濕熱氣候。新中國成立后，用白酒這一名稱代替了以前所使用的“燒酒”或“高梁酒”等名稱。