SC執(zhí)照申請步驟請啤酒SC執(zhí)照需要許多的投入，所以一開始資金是非常重要的：你需要設(shè)立企業(yè)，租賃生產(chǎn)廠房，采購原材料，購置生產(chǎn)設(shè)備、清潔設(shè)備、檢驗設(shè)備，招聘管理和技術(shù)員工等等，只有硬件條件都準(zhǔn)備好了，你才可以著手進行申請。接下來，如果想要銷售啤酒，最開始的第一步需要注冊公司，而且公司的經(jīng)營范圍需要啤酒釀造生產(chǎn)以及銷售，從企業(yè)的經(jīng)營角度允許啤酒生產(chǎn)和銷售以后，才可以向有關(guān)部門提交申請。3. 關(guān)于生產(chǎn)場所規(guī)定，國家也在《啤酒生產(chǎn)許可證審查細則》中詳細說明：啤酒生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建在地勢高、水源充足的地區(qū)。廠區(qū)應(yīng)設(shè)綠化帶,應(yīng)有良好的排水系統(tǒng),必須設(shè)有廢水、廢氣處理系統(tǒng)。廢水、廢氣的排放應(yīng)符合國家排放標(biāo)準(zhǔn)。4. 布局上主要考察的2點：安全和衛(wèi)生。5. 申請SC執(zhí)照的設(shè)施考核主要有：生產(chǎn)設(shè)施、清潔設(shè)施、檢驗設(shè)施三個類別。工藝上主要列出從從原料到成品的整個過程即可，斜杠私塾有完整的文檔。最后，關(guān)于原輔材料，國家在《啤酒生產(chǎn)許可證審查細則》的說明是：生產(chǎn)啤酒所用的原輔材料應(yīng)符合相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定：1. 麥芽應(yīng)符合 QB1686-1993《啤酒麥芽》的 規(guī)定;2. 大米應(yīng)符合 GB1354-1986《大米》的規(guī)定;3. 啤酒花應(yīng)符合QB/T3770.1-1999《壓縮啤酒花及顆粒啤酒花》的規(guī)定;4. 啤酒瓶應(yīng)符合 GB4544-1996 《啤酒瓶》的規(guī)定;5. 如使用的原輔材料為實施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品,必須選用 獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品；8人員配置方面，可以一個人多個崗位，提前參加培訓(xùn)，需要檢驗員，還有質(zhì)檢員兩本證書，普通有生化知識的人，經(jīng)過培訓(xùn)一般1個月內(nèi)能搞定。9最后是關(guān)于企業(yè)質(zhì)量管理制度的，這一些你可以訪問中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會查詢并下載。啤酒生產(chǎn)許可證審查細則一、發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元二、基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)三、必備的生產(chǎn)資源四、產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 五、原輔材料的有關(guān)要求六、必備的出廠檢驗設(shè)備七、抽樣方法根據(jù)企業(yè)申請取證的產(chǎn)品品種，每類隨機抽取1種產(chǎn)品進行發(fā)證檢驗。八、其他要求瓶裝啤酒外包裝應(yīng)使用符合GB/T6543要求的瓦楞紙箱、符合GB/T5738要求的塑料周轉(zhuǎn)箱，或者使用軟塑整體包裝。瓶裝啤酒不得用繩捆扎銷售。因為畢竟SC屬于啤酒廠專業(yè)咨詢范疇，這里簡要大項羅列，有具體了解歡迎追問，私信~~~~樂意解答

秦皇島博釀酒類技術(shù)服務(wù)有限公司，是經(jīng)前秦皇島奧德信釀酒科技發(fā)展有限公司于2011年3月融入巨資擴大規(guī)模后注冊成立，作為首家國內(nèi)葡萄酒堡建設(shè)與服務(wù)供應(yīng)商，多年來一直致力于向客戶提供創(chuàng)新的滿足其需求的酒堡建設(shè)方案，為客戶量身打造專業(yè)的酒堡和酒莊。目前，我們的葡萄酒堡建設(shè)方案、設(shè)備和服務(wù)已經(jīng)成功應(yīng)用于國內(nèi)多家酒堡和酒莊。我們?yōu)榭蛻籼峁┢咸丫票どa(chǎn)建設(shè)領(lǐng)域一籃子的工程服務(wù)，包括：酒堡技術(shù)咨詢、酒堡立項指導(dǎo)、酒堡方案設(shè)計、酒堡釀酒設(shè)備、釀酒輔料、地窖設(shè)計、地窖溫濕控制、小型設(shè)備自控工程、園林規(guī)劃設(shè)計、工程勘察設(shè)計、酒產(chǎn)品包裝設(shè)計、產(chǎn)品定位以及營銷方案指導(dǎo)。我們擁有一只強大的專業(yè)團隊，其中既有多年從事葡萄酒釀造的釀酒師，也有葡萄酒專業(yè)的研究生、本科生，以及特聘的教授級專家顧問。強大的專業(yè)團隊，確保秦皇島博釀酒類技術(shù)服務(wù)有限公司始終站在葡萄酒堡技術(shù)的前沿，不斷創(chuàng)新，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和方案。