恒興燒坊賴(lài)茅酒的配方，最重要的是匠心！賴(lài)茅傳人賴(lài)世強(qiáng)，鄭重接過(guò)父親臨終囑托。用父?jìng)鞅Ａ裘胤剑朔f(wàn)艱，重建“恒興酒廠”，通過(guò)艱辛創(chuàng)業(yè)，披荊斬棘，矢志不渝，五十年心悟，終于釀得茅酒真髓。

這種酒都是擦邊球。都是地理位置，氣候等造就釀酒產(chǎn)業(yè)，工藝，方法都差不多，甚至口味都無(wú)變化。只是非正統(tǒng)，價(jià)格無(wú)法上去。

要看你掌柜怎么定義了，賴(lài)永初和茅臺(tái)應(yīng)該不屬于一個(gè)酒廠，但是都應(yīng)屬于貴州茅臺(tái)集團(tuán)。

這三家都是賴(lài)氏的子嗣的酒廠。當(dāng)初，賴(lài)貴山、賴(lài)永初、賴(lài)雨生三人共同創(chuàng)辦了恒興酒廠，并生產(chǎn)了著名的賴(lài)茅酒。后來(lái)因?yàn)楹闩d酒廠被收購(gòu)了，這三位釀酒大師就攜后人共同創(chuàng)辦了各自的酒廠，比較出名的有賴(lài)貴山酒業(yè)、賴(lài)永初酒業(yè)。平心而論，這二家大酒廠生產(chǎn)的酒都很好，畢竟這二家酒廠都采用正統(tǒng)的賴(lài)茅釀制工藝，產(chǎn)地也都在茅臺(tái)村，選材都是當(dāng)?shù)氐脑鷳B(tài)綠色作物，因此酒質(zhì)可以說(shuō)不相上下。此外，賴(lài)貴山和賴(lài)永初的酒定位都是中高端，所以沒(méi)有誰(shuí)比誰(shuí)便宜的說(shuō)法。至于樓上說(shuō)的，賴(lài)貴山酒10年是1000多，30年是5000多，哪兒來(lái)的500多的酒，再加上居然有沉淀，估計(jì)是買(mǎi)到假酒了吧！

這個(gè)嘛，其實(shí)你看看百度百科里面的就好了嘛，還是挺全的。我就簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)，賴(lài)茅酒就是賴(lài)氏茅臺(tái)酒的簡(jiǎn)稱(chēng)，我們都知道茅臺(tái)酒，茅臺(tái)酒歷史就非常長(zhǎng)了，史記記載在漢朝就有了。那么，賴(lài)茅呢？顧名思義，就是賴(lài)氏創(chuàng)立的一個(gè)茅臺(tái)酒品牌，最初創(chuàng)立的是大商人賴(lài)永初（1902－1981），茅臺(tái)酒拿巴拿馬金獎(jiǎng)是在1915年。但是茅臺(tái)酒太混亂，于是賴(lài)永初就于1941收購(gòu)酒廠改名恒興燒坊創(chuàng)立了一個(gè)賴(lài)氏茅臺(tái)品牌，很暢銷(xiāo)。直到1951年左右國(guó)有化政府收購(gòu)了茅臺(tái)鎮(zhèn)三大酒廠（包括恒興）改組成立了今天的貴州茅臺(tái)酒廠。現(xiàn)在有很多賴(lài)茅，真假難辨，不過(guò)在市場(chǎng)上的只要是茅臺(tái)鎮(zhèn)的都不好差，都是茅臺(tái)的水茅臺(tái)的土，哈哈，醬香酒多好的，我覺(jué)得金質(zhì)賴(lài)茅還不錯(cuò)。

以前茅臺(tái)廠長(zhǎng)還是啥的姓賴(lài)后來(lái)被迫出走于是開(kāi)廠酒取名賴(lài)茅但是忘記注冊(cè)商標(biāo)了于是遍地是賴(lài)茅