2兩

我是來(lái)看評(píng)論的

一般三十二到五十二，口感主要是對(duì)工藝的，好酒比較醇香，就是度高也好下口，而且第二天不上頭。

一般般，一瓶沒(méi)事，是慢慢喝，一般是2、3天喝個(gè)7、8瓶，然后停幾天，我是喝酒不吃飯，不再乎菜好賴(lài)

20盎司或者0.2加侖。

34兩

一般吧，也就一個(gè)口杯這么多

一瓶子8成

天天喝

當(dāng)然有區(qū)別啦！白酒好烈，會(huì)燒上腦。啤酒就同水差不多了！

喝多了都一樣，少喝為妙！希望對(duì)你有幫助

白酒喝多了 一開(kāi)始是暈 后來(lái)是迷迷糊糊 睡一覺(jué)醒來(lái) 頭疼 不過(guò)得看你喝了多少 啤酒沒(méi)事 喝多了只是頭有點(diǎn)暈 或者喝撐著有點(diǎn)想吐的感覺(jué) 不會(huì)頭疼 同一點(diǎn) 得上多次wc

白酒傷肝，啤酒傷腎，少飲酒才好。高興了跟親戚朋友偶爾飲醉可以，但是不要經(jīng)常喝醉，傷身！現(xiàn)在生活主要養(yǎng)生為主啊。

白酒一般在晚秋和冬天適當(dāng)喝一點(diǎn)還是有好處的，但是不能多，喝度數(shù)低一些的，中老年可以喝一些藥酒，每天一小杯，可以御寒，活血化瘀，疏通經(jīng)絡(luò)，但是舂夏季就不要喝了！

喝白酒一般是沒(méi)有多少之分的，比較合適的喝法就是喝到:稍微有醉酒的意思，身體還能扛得住，沒(méi)有失去意識(shí)，心里有數(shù)。 如果喝酒多了，身體不受控制，大腦失去意識(shí)的話，就多了。

一天0.03斤，大概10毫升左右。應(yīng)該是比較健康的。最好不要喝。

這個(gè)不好說(shuō)，一般是根據(jù)自己的身體情況而定，有些人喝半斤八兩沒(méi)有醉意 ，可有些人喝一二兩就感覺(jué)頭重copy腳輕暈暈乎乎。這要zd自己感覺(jué)喝的身體暖暖的，四肢乏力了就不要喝太多酒了，再喝酒就會(huì)頭腦發(fā)暈，有些就度數(shù)高喝酒要靠自己把握。

一般來(lái)講人體肝臟每天能夠代謝酒精約為每公斤體重60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應(yīng)該限制在60公斤應(yīng)相應(yīng)的減少。一般建議每天50g,如果是啤酒為2到3小杯為佳?！裰翊枷?、張玉明

只有您自己才能對(duì)這個(gè)問(wèn)題做出判斷。許多現(xiàn)已加入互誡協(xié)會(huì)的人從前曾聽(tīng)別人說(shuō)過(guò)，他不是個(gè)嗜酒成癮者。要想不喝酒只需有更多的毅力，換一下環(huán)境，多休息一下，或多一些業(yè)余愛(ài)好。但這些人最后還是加入了互誡協(xié)會(huì)，因?yàn)樗麄冊(cè)趦?nèi)心深處感到，自己已被酒精所征服，并準(zhǔn)備不惜任何代價(jià)使自己擺脫不可遏制的喝酒欲望。在互誡協(xié)會(huì)中流傳著一句話： 對(duì)酒只是稍微有一 點(diǎn)成癮是不可能的，一個(gè)人要么是嗜酒成癮者，要么就不是。這一點(diǎn)只有飲酒者自己才知道是否已經(jīng)到了飲酒失控的地步。自測(cè)是否患有酒精依賴(lài)癥如果你真心實(shí)意想戒酒但發(fā)現(xiàn)自己無(wú)法徹底戒除；或者，如果你在喝酒時(shí)難以控制數(shù)量總是喝醉；或者，你并不喜歡酒精的口感，喝酒很猛追求酒精帶來(lái)的沉醉飄忽的感覺(jué)。那你可能就患有酒精依賴(lài)癥。酒精依賴(lài)癥也不一定是每天都喝酒。一 輕度依賴(lài):1)一天累計(jì)飲酒量白酒<250ml 或啤酒少于4瓶.2)正式飲酒史在4年以?xún)?nèi),加重史在1年之內(nèi).3)每日飲酒的次數(shù)日益增多,酒量增大.4)酒后情緒激動(dòng).易怒,行為失控,打架,尋釁滋事,摔東西等.5)對(duì)酒精的耐受力增強(qiáng).6)因?yàn)轱嬀婆c家人爭(zhēng)吵.7)因?yàn)轱嬀频⒄`正常的工作.8）每次飲酒后不關(guān)身體難受，而且后悔、自責(zé)、懊喪。9）有時(shí)候平時(shí)也可以不飲,但一旦飲酒就連續(xù)幾天大劑量飲酒,直到身體抵受不住為止,間隔半月,一月或更長(zhǎng)時(shí)間再喝。二 中度依賴(lài):1)一天累計(jì)飲酒量250ml<白酒<500ml.或大啤4—8瓶。2)正式飲酒史在4年至8年之間加重史在1年至2年之間.3)飲酒無(wú)法自控，獨(dú)自飲酒次數(shù)增加。4)每日必飲成為生活當(dāng)中最重要的事情.5)有偷酒藏酒行為.6)一旦不飲,即感到身體不適,心慌,心悸,出汗,坐臥不寧等癥狀,飲酒后癥狀緩解.7)身體偏瘦,有腸胃不適等反應(yīng).8）工作和家庭生活因?yàn)轱嬀剖艿胶艽笥绊憽?）有戒酒的愿望，但無(wú)法戒斷。10）有時(shí)候平時(shí)也可以不飲,但一旦飲酒就連續(xù)幾天大劑量飲酒,直到身體抵受不住為止,間隔半月,一月或更長(zhǎng)時(shí)間再喝。三 重度依賴(lài):1)一天累計(jì)飲酒量白酒>500ml.或大啤8瓶以上。2）正式飲酒史在8年之上,加重在2年以上.3)每日早晨起來(lái)空腹飲酒.4)每日必飲,每飲必醉,酒后不飲食,身體虛弱.5)有手抖出虛汗,失眠,走路呈斜線或s型.6)已強(qiáng)制戒酒無(wú)效或因?yàn)楹染埔鸬纳眢w原因住院治療多次.7)因飲酒已出現(xiàn)胃出血、高血壓、小腦萎縮、脂肪肝、酒精肝、肝硬化、骨股頭壞死等并發(fā)癥.8)已出現(xiàn)人格改變多疑,脾氣改變,對(duì)家庭無(wú)責(zé)任感,對(duì)家人(妻子和孩子)漠不關(guān)心.9)對(duì)任何事情失去興趣不愿與他人交往，喝酒是生活中最重要的事。.10)記憶力減退,耳鳴,高血壓.11)有幻視,幻聽(tīng),幻覺(jué)等精神障礙.12)有時(shí)候也可以平時(shí)不飲,但一旦飲酒就連續(xù)幾天大劑量飲酒,直到身體抵受不住為止,間隔半月,一月或更長(zhǎng)時(shí)間再喝。13)因?yàn)殚L(zhǎng)期大量飲酒,已經(jīng)出現(xiàn)抑郁癥,焦慮癥,狂躁癥等精神障礙。 14)戒酒綜合癥明顯:一旦不飲酒,就出現(xiàn):嘔吐,抽搐,震顫(手,面部,舌),譫妄,癲癇等癥狀,飲酒后有緩解。3、一個(gè)嗜酒者能否再“正?！钡睾染?？在戒酒一段時(shí)期以后，嗜酒者會(huì)覺(jué)得喝幾罐啤酒或幾杯淡葡萄酒該沒(méi)有問(wèn)題了。然而這會(huì)使他誤入歧途，并發(fā)展為每餐必飲。要不了多久，這個(gè)嗜酒者又會(huì)狂飲如初，舊病復(fù)發(fā)。 如果你是一個(gè)嗜酒者， 你只有兩條路可走：要么使自己的嗜酒問(wèn)題日益惡化，并承受由此而帶來(lái)的各種各樣的災(zāi)難；要么徹底戒酒，保持頭腦清醒，以一種全新的、有意義的方式生活。4、作為互誡協(xié)會(huì)的會(huì)員，是否連啤酒也不能沾？喝一兩瓶啤酒就醉的人不多。嗜酒者和別的人一樣，對(duì)這點(diǎn)很清楚。但是，嗜酒者會(huì)因此錯(cuò)以為他們可以控制自己每天只喝兩、三瓶啤酒就不再喝了。他們偶爾也確實(shí)能夠在幾天或幾個(gè)星期內(nèi)照此辦理。于是他們會(huì)得出結(jié)論：即使喝酒也會(huì)“游刃有余”。但是，每次喝的啤酒或葡萄酒會(huì)越來(lái)越多，或又轉(zhuǎn)而喝烈性酒。終于，他們又舊病復(fù)發(fā)了。5、我在兩次狂飲之甸可長(zhǎng)時(shí)間保持頭腦清醒，我是否需要求助于互誡協(xié)會(huì)？許多酗酒過(guò)度的人可以幾個(gè)星期、幾個(gè)月、甚至幾年才狂飲一次。他們?cè)谇逍训臅r(shí)候可以把酒置于腦后，此時(shí)喝也可以，不喝也行，用不著在心理或感情上克服很多困難，而且更愿意選擇不喝酒。 而后，出于某種莫名其妙的原因，甚至什么原因也沒(méi)有，他們忽然大飲而特飲起來(lái)。工作、家庭以及其他的公民和社會(huì)責(zé)任全被拋在一旁。這次狂飲可能只是一個(gè)晚上， 也可能持續(xù)幾天至幾個(gè)星期。狂飲一旦過(guò)去， 飲酒人常常會(huì)感到疲憊和懊悔，下決心永不讓這種情形再次發(fā)生。但這種情形還會(huì)再來(lái)。間歇性酗酒的人可能是嗜酒成癮者，也可能不是。但如果喝酒變得無(wú)法克制， 而且狂飲之間的間隔變得越來(lái)越短，。如果這個(gè)酗酒的人勇于承認(rèn)自己是個(gè)嗜酒成癮者，那么他便像成千上萬(wàn)互誡協(xié)會(huì)會(huì)員那樣，朝著戒酒成功的歷程邁進(jìn)了一步。6、別人說(shuō)我不是個(gè)嘻酒成癮音，但是我的酗酒問(wèn)題似乎日益惡化，我該不該加入互城協(xié)會(huì)？互誡協(xié)會(huì)的很多會(huì)員在當(dāng)年尚未戒酒的時(shí)候，可能親朋和醫(yī)生并不認(rèn)為他們是嗜酒成癮者。嗜酒者本人也常常不愿認(rèn)真地正視酗酒成癮這個(gè)現(xiàn)實(shí)，因而使問(wèn)題更為復(fù)雜.值得反復(fù)強(qiáng)調(diào)的是，對(duì)于“我是不是個(gè)嗜酒者?”這個(gè)問(wèn)題的判斷必須由酗酒者本人做出。只有本人(即不是親朋，也不是醫(yī)生)才能下此定論。但這個(gè)判斷一經(jīng)做出，爭(zhēng)取戒酒以保持頭腦清醒的努力就有了50％的把握。如果等著讓其他人做決定，嗜酒者可能會(huì)毫無(wú)必要地承受更多的由酗酒所帶來(lái)的危險(xiǎn)和痛苦。7、能否只靠閱讀有關(guān)戒酒的書(shū)籍材料就可以獨(dú)自戒酒？有些人在閱讀了互誡協(xié)會(huì)的經(jīng)典書(shū)籍《嗜酒者互誠(chéng)協(xié)會(huì)》之后戒了酒。但是，幾乎所有能夠這樣做的人都立即去尋找其他的嗜酒者，以便和他們分享自己的經(jīng)驗(yàn)，并幫助他們戒酒。要使互誡協(xié)會(huì)的戒酒方案對(duì)個(gè)人發(fā)揮最大功效，最好的辦法是讓其他人了解、接受這一戒酒方案的內(nèi)容并共同參與。嗜酒者們通過(guò)在互誡協(xié)會(huì)地方分會(huì)里與其他嗜酒者一道努力，可以加深了解自己的問(wèn)題所在，并進(jìn)一步領(lǐng)會(huì)應(yīng)如何解決這個(gè)問(wèn)題。他們會(huì)發(fā)現(xiàn)周?chē)说囊酝?jīng)歷、現(xiàn)有問(wèn)題和所抱希望均與自己的相似。他們可以由此克服孤寂感，而這種孤寂感可能正是使他們貪戀杯中物的一個(gè)重要因素。

那要看你的酒量了，如果第一次喝半斤沒(méi)有暈，你就很有喝酒的潛力了

喝什么酒對(duì)身體比較好？ 少量飲酒對(duì)身體會(huì)有好處的！只要適量都好，反之都?jí)摹?葡萄酒度數(shù)較低，屬首選。喝少量的酒對(duì)身體都是有易的，可以加快身體血液循環(huán)! 對(duì)身體最有益的紅酒不錯(cuò) 軟化血管 前提要有度。首先睡覺(jué)前喝酒對(duì)睡眠不好,會(huì)影響睡眠質(zhì)量,喝的過(guò)量,會(huì)讓人很難進(jìn)入熟睡狀態(tài),醒來(lái)會(huì)感覺(jué)到疲勞.。 建議選紅酒的時(shí)候要買(mǎi)貨真價(jià)實(shí)的紅酒,因?yàn)橛械募t酒是用工業(yè)原料色兌出來(lái)的,這種紅酒喝了還不如不喝的好,對(duì)身體反而有害的.！保健酒，不過(guò)大多數(shù)公司喜歡夸大效果，選購(gòu)時(shí)要謹(jǐn)慎！ 什么酒喝多了都會(huì)起負(fù)面作用! 少量飲酒有助于減少患腿部動(dòng)脈疾病的幾率，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每周飲酒1―13次的人，上年紀(jì)后患腿部動(dòng)脈疾病的幾率比不喝酒的人要低44％。隨著人的年齡增加，腿部動(dòng)脈血管會(huì)逐漸硬化，從而影響到腿、腳踝和足部的血液循環(huán)，導(dǎo)致腿部疼痛、燒灼感、手腳冰涼和皮膚變色等，而適當(dāng)飲酒正好能改善這些狀況。 現(xiàn)在酒類(lèi)的品種繁多，白酒、紅酒、藥酒、啤酒、黃酒等等，不同種類(lèi)的酒其酒精的度數(shù)也不一樣，喝酒保健在晚上6點(diǎn)左右最好，也就是晚餐時(shí)。因?yàn)榫凭?jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與，而人體此時(shí)分解的解酒的酶相對(duì)多一些，有利于乙醇的分解，再就是晚上不會(huì)影響人們的生活和工作，有一部分人群還能幫助促進(jìn)睡眠。根據(jù)自己的體質(zhì)狀況，一般情況下，酒的酒精度數(shù)越高，則酒量就應(yīng)相應(yīng)減少，從一天的總量上來(lái)說(shuō)，白酒一般應(yīng)控制在50毫升左右，藥酒控制在100毫升左右，黃酒也可以在100毫升左右，紅酒控制在150毫升―200毫升，啤酒控制在500毫升左右為宜。 冬天可以用首烏泡酒喝，何首烏/制首烏能溫補(bǔ)肝腎，補(bǔ)血美容，烏發(fā)，常飲首烏酒大有好處。 怕冷的人還可以用鹿茸泡酒喝，鹿茸酒能大補(bǔ)元?dú)?，益氣補(bǔ)血壯陽(yáng)填精髓，最適合陽(yáng)虛體質(zhì)的人飲用。 采購(gòu)滋補(bǔ)中藥材請(qǐng)到：養(yǎng)生堂滋補(bǔ)保健品 白酒中的成分很復(fù)雜，僅茅臺(tái)酒中的香味素就多達(dá)70余種，這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。此外，適量飲用白酒還有通風(fēng)散寒、舒筋活血的作用。但是，由于白酒度數(shù)較高，千萬(wàn)別過(guò)量飲用，否則容易造成酒精中毒，損害肝臟和腦細(xì)胞；孕婦大量飲酒還會(huì)危害胎兒的健康。 普通人飲用白酒時(shí)，高度白酒――比如52°的茅臺(tái)，每日飲用量最好不要超過(guò)2兩；低度白酒――比如38°的五糧液，每日最好不要超過(guò)3兩。 常喝黃酒能美容 黃酒中含有大量糖分、有機(jī)酸、氨基酸和各種維生素，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，特別是其中的氨基酸含量，比其他酒高出許多――如加飯酒含有17種氨基酸，其中有7種是人體必需的。由于黃酒是以大米為原料，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的糖化、發(fā)酵制成的，原料中的淀粉和蛋白質(zhì)被酶分解成為小分子的物質(zhì)，易被人體消化吸收，因此，人們也把黃酒列為營(yíng)養(yǎng)飲料酒。黃酒的度數(shù)較低，口味大眾化，尤其對(duì)女性美容、老年人抗衰老有一定功效，比較適合日常飲用。 度數(shù)在15°左右的加飯酒，每日飲用量別超過(guò)8兩；度數(shù)在20°左右的花雕酒，每天飲用量別超過(guò)6兩。 啤酒可以健胃消食 啤酒是一種高熱量的酒精性飲料，1升啤酒的熱量相當(dāng)于200克面包或500克馬鈴薯，啤酒中還含有17種氨基酸、12種維生素，被人們稱(chēng)為“液體面包”，可見(jiàn)其營(yíng)養(yǎng)之豐富。啤酒具有增進(jìn)食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用，但啤酒熱量較高，在人體中的代謝較快，因此過(guò)量飲用容易使人發(fā)胖，產(chǎn)生“啤酒肚”。此外，痛風(fēng)患者一定不能喝啤酒，其中的嘌呤容易誘發(fā)劇烈疼痛。 以青島啤酒為例，其度數(shù)為4°左右，每天飲用最好不要超過(guò)兩瓶（1250毫升）。 葡萄酒保護(hù)心血管 葡萄酒也是一種低度酒，維生素含量很豐富，并含有錳、鋅、鉬、硒等微量元素。心臟病專(zhuān)家證明，每天喝少量紅葡萄酒能降低血漿黏度，使血栓不易形成，預(yù)防動(dòng)脈硬化。 以華夏長(zhǎng)城干紅葡萄酒為例，其度數(shù)為12°，每日飲用量以四兩為宜。 藥酒也要按照度數(shù)喝 目前市場(chǎng)上的藥酒種類(lèi)很多，制作工藝也不盡相同。常見(jiàn)的藥酒根據(jù)制作原料分為：人參酒、鹿茸酒、枸杞酒、當(dāng)歸酒等；依功效分為：補(bǔ)益健身酒、清熱解毒酒、發(fā)熱解毒酒、理氣活血酒、婦科雜癥酒等。藥酒的度數(shù)由泡藥材的酒決定，人參白酒的飲用量可以參照高度白酒，枸杞黃酒的飲用量可以參照低度黃酒。 飲酒的四大最佳境界： 最佳品種：紅葡萄酒 酒有白酒、啤酒、果酒之分，從健康角度看，當(dāng)以果酒之一的紅葡萄酒為優(yōu)。據(jù)研究人員介紹，紅葡萄酒中有一種植物色素成分。此種物質(zhì)以抗氧劑與血小板抑制性的雙重“身份”保護(hù)血管的彈性與血液暢通，使心臟不致缺血，常飲紅葡萄酒患心臟病的機(jī)率會(huì)降低一半。 最佳時(shí)間：下午安全 每天下午兩點(diǎn)以后飲酒較安全。因?yàn)樯衔鐜讉€(gè)小時(shí)，胃中分解酒精的酶——酒精脫氫酶濃度低，飲用等量的酒，較下午更易吸收，使血液中的酒精濃度升高。對(duì)肝、腦等器官造成較大傷害。此外，空腹、睡前、感冒或情緒激動(dòng)時(shí)也不宜飲酒，尤其是白酒，以免心血管受損害。 最佳飲量：2至3杯 人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。紅葡萄酒雖有益健康，但也不可飲用過(guò)量，以每天2至3杯為佳。 最佳佐菜：魚(yú)肉蛋菜 空腹飲酒有損健康，選擇理想的佐菜既可飽口福，又可減少酒精之害。從酒精的代謝規(guī)律看，最佳佐菜當(dāng)推高蛋白和含維生素多的食物。如新鮮蔬菜、鮮魚(yú)、瘦肉、豆類(lèi)、蛋類(lèi)等。注意，切忌用咸魚(yú)、香腸、臘肉下酒，因?yàn)榇祟?lèi)熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔與食道粘膜，甚至誘發(fā)癌癥。 飲酒的時(shí)間對(duì)于身體健康十分重要。人體生理節(jié)律，順應(yīng)晝夜陰陽(yáng)變化才能不得病。白天屬陽(yáng)、夜間屬陰，而酒屬陽(yáng)溫?zé)?，酒精度越高則陽(yáng)性越高，因此夜間飲酒會(huì)傷陰助陽(yáng)，陽(yáng)盛則陰不安，不僅影響胃腸消化和睡眠質(zhì)量，久而久之，對(duì)人體會(huì)造成諸多危害。夜間飲酒會(huì)傷害視網(wǎng)膜，阻礙視網(wǎng)膜產(chǎn)生感光色素，使其在黑暗環(huán)境中的辨別物體的能力下降。因此，飲酒的最佳時(shí)間是每天下午兩點(diǎn)以后。 調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，有空腹飲酒習(xí)慣的人和只在用餐時(shí)飲酒的人進(jìn)行比較，前者的死亡率要比后者更高。由于空腹時(shí)，人體內(nèi)的氨基酸和葉酸嚴(yán)重缺損，而且酒精阻礙了蛋氨酸和葉酸的吸收，從而導(dǎo)致結(jié)腸癌發(fā)生。同時(shí)，空腹飲酒也大大提升了血液的酒精濃度，加大了酒精對(duì)人體的危害。 而飲酒的同時(shí)飲用茶水，更是一種錯(cuò)誤的飲用方法。中醫(yī)陰陽(yáng)學(xué)理論中說(shuō)酒味辛，先入肺，肺與大腸相表里，飲酒應(yīng)取其升陽(yáng)發(fā)散之性，使陽(yáng)氣上升，肺氣更強(qiáng)，促進(jìn)氣血流通。茶味苦，屬陰，主降，若酒后飲茶會(huì)將酒性驅(qū)于腎。腎主水，水生溫，濕被燥，于是形成寒滯。寒滯則導(dǎo)致小便頻濁、陽(yáng)痿、睪丸墜痛、大便燥結(jié)等癥。因此，若喜歡伴隨可樂(lè)、綠茶之類(lèi)飲酒的消費(fèi)者，最好選擇酒精含量較低、濃度較小的酒。 酒都是由糧食或水果之類(lèi)的釀造的，有“液體面包”的美喻。 對(duì)身體好是含有教多對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，教少有害物質(zhì)，和相對(duì)較低的熱量。白酒是最無(wú)益的，原因是白酒除了本身含有大量乙醇（即酒精成分），還含有其他有害成分，如有機(jī)酸、高級(jí)醇、酯類(lèi)、醛類(lèi)、多元醇及酚類(lèi)等。在釀制白酒的過(guò)程中，也產(chǎn)生了一些有毒物質(zhì)，包括甲醇、醛、雜醇油、鉛和氰化物，對(duì)人體的健康有很大影響，所以不飲為妙。 而紅酒是以葡萄為原料的葡萄酒，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的飲料。它含有人體維持生命活動(dòng)所需的3大營(yíng)養(yǎng)素：維他命、糖及蛋白質(zhì)。在酒類(lèi)飲料中，它所含的礦物質(zhì)亦較高，而它豐富的鐵元素和維他命b12能治貧血。由於紅酒的酸堿度在ph2至ph2.5之間，跟胃液的酸堿度相同，可以促進(jìn)消化、增加食欲、降低血脂、軟化血管，對(duì)治療和預(yù)防多種疾病都有作用。 至于啤酒，含有17種氨基酸，其中8種是人體所需的。此外還有維他命b1、b2、b6、c以及菸酸和泛酸。當(dāng)中的維他命b族及啤酒花浸出物可增加食欲，幫助消化和利尿消腫，菸酸則有軟化血管、降低血壓、改善血液循環(huán)的作用，預(yù)防動(dòng)脈硬化，而糖分則能提供大量熱能，至於大量的二氧化碳則可清熱解暑、生津止喝。 紅酒中的多酸含量相當(dāng)多，因此它對(duì)于預(yù)防心血管疾病有極好的作用，有助于防動(dòng)脈硬化和早老性癡呆癥等疾病，還具有減少骨質(zhì)疏松癥的危險(xiǎn)和“駐顏”等重要功效。 啤酒種類(lèi)很多，有生啤酒、熟啤酒、低醇啤酒、果味啤酒等。啤酒的成分不同，人們的體質(zhì)也不盡相同，所以喝啤酒也要因人而異。 生啤酒：又叫鮮啤酒，這種啤酒不經(jīng)過(guò)殺菌，具有獨(dú)特的啤酒風(fēng)味，但是不容易保存。在生啤酒的基礎(chǔ)上又有一種純生啤酒，純生啤酒不經(jīng)過(guò)殺菌，但是在加工過(guò)程中需要進(jìn)行嚴(yán)格的過(guò)濾程序，把微生物、雜質(zhì)除掉，存放幾個(gè)月也不會(huì)變質(zhì)，受到了廣大消費(fèi)者的青睞。由于酒中活酵母菌在灌裝后，甚至在人體內(nèi)仍可以繼續(xù)進(jìn)行生化反應(yīng)，因而這種啤酒喝了很容易使人發(fā)胖，比較適于瘦人飲用。 熟啤酒：一般的普通啤酒都是要?dú)⒕模瑲⒘司蠼惺炱【?。因?yàn)榫浦械慕湍敢驯患訙貧⑺?，不?huì)繼續(xù)發(fā)酵，穩(wěn)定性較好，所以胖人飲用較為適宜。 干啤酒：這種啤酒源于葡萄酒，酒中所含的糖的濃度不同，普通的啤酒還會(huì)有一定糖分的殘留，干啤酒使用特殊的酵母使剩余的糖繼續(xù)發(fā)酵，把糖降到一定的濃度之下，就叫干啤酒。適合怕發(fā)胖和有糖尿病的病人飲用。當(dāng)然對(duì)有糖尿病的人還是不主張飲酒。 低醇和無(wú)醇啤酒：利用特制的工藝令酵母不發(fā)酵糖，只產(chǎn)生香氣物質(zhì)，除了酒精，啤酒的各種特性都具備，滋味、口感都很好。普通的啤酒酒精度是3．5％左右，無(wú)醇啤酒一般酒精度控制在1％以下，不是說(shuō)一點(diǎn)酒精含量都沒(méi)有。這類(lèi)啤酒屬于低度啤酒，只是它的糖化麥汁的濃度和酒精度比低醇啤酒還要低，所以很適于婦女、兒童和老弱病殘者飲用。 運(yùn)動(dòng)啤酒：普通人喝水補(bǔ)充水分，運(yùn)動(dòng)員除了失水，還失去身體里很多微量元素，根據(jù)運(yùn)動(dòng)員自身情況，在啤酒里面加入運(yùn)動(dòng)員需要的微量元素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比賽結(jié)束后可以喝運(yùn)動(dòng)啤酒來(lái)恢復(fù)體力。適合做完體育運(yùn)動(dòng)之后的人們來(lái)補(bǔ)充失去的養(yǎng)分。 喝啤酒的幾個(gè)“最佳” 最佳溫度：12度左右比較好。 第一，在這個(gè)溫度調(diào)節(jié)下，許多香氣可以正常地發(fā)揮出來(lái)； 第二，在這個(gè)溫度下，酒里面的二氧化碳會(huì)慢慢地作用，起沫的同時(shí)會(huì)帶出酒香，溫度高了不行，二氧化碳很快消失，口感不好，溫度太低了也不好，影響香氣的揮發(fā)，從而使口感不好。韓教授還提醒大家，喝啤酒不要放冰塊，因?yàn)槠【票旧砭鸵呀?jīng)很淡了，放冰塊會(huì)影響口味。 最佳口感：啤酒至少一口要喝到15毫升以上，就是要您大口地喝啤酒，啤酒不宜細(xì)飲慢酌。要是喝少了就不能充滿口腔，酒在口中升溫，會(huì)加重苦味，感受不到啤酒特有的香味。 最佳環(huán)境：有條件的放在冰箱里，一般儲(chǔ)存在陰涼的地方，避免日曬。切忌不能冰凍，不僅影響口感還會(huì)引起爆炸，反復(fù)地冷凍解凍對(duì)酒本身也不好。 葡萄酒的保健作用 1、增進(jìn)食欲 2、葡萄酒對(duì)腦血栓的防治作用 3、葡萄酒可防治腎結(jié)石 4、葡萄酒可預(yù)防乳腺癌 5、葡萄酒能抑制脂肪吸收 6、紅葡萄酒防治視網(wǎng)膜變性 7、葡萄酒有助于提高記憶力 8、葡萄酒能防治感冒啤酒,有健脾開(kāi)胃等功效,有人把它當(dāng)作日常軟飲料,甚至譽(yù)為“液體面包”。因而,有些男士每餐必飲啤酒,以啤酒代替飲料。若論酒精的含量,啤酒的確不高,只有4%至6%。如果論它的營(yíng)養(yǎng)成分,每罐啤酒還不如25克面包。不過(guò)都有負(fù)面的影響的，但我覺(jué)得紅酒比啤酒要好、更比白酒要好的多！