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1,為什么香港臺灣都說廣東話
臺灣說的是閩南話。因為接近福建。而香港說的是廣東話。因為香港在清朝是廣東的地盤。香港人就是說廣東話的,臺灣也是以國語為主,輔以閩南話
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2,為什么說巖茶是茶中茅臺
它們都是特殊地理位置產生的獨有產品,不可替代。目前,武夷巖茶的產值卻遠低于茅臺?!备=ㄊ≌f(xié)常委、民建省委主委、省中華職教社主任吳志明在福建省政協(xié)十二屆四次會議上的提案中指出。據(jù)統(tǒng)計,2019年茅臺酒營業(yè)收入1003億元,而武夷巖茶產值僅有20.58億元,兩者相差甚遠。品種介紹歷代對巖茶的分類嚴格,品種花色數(shù)以百計,茶名繁雜最為突出。其中最著名的有大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)龋€有普通名樅如瓜子金、金鑰匙、半天夭等。武夷巖茶馳名世界,跟武夷名樅分不開。武夷巖茶分武夷極品若干號,水仙、奇種各分特級到四級,另加粗茶、細康、茶梗。
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3,巖茶105 意思
就是黃觀音,是省茶科所1990年選育成功的品種,1998年審定為省級品種。資料上的說法是:色澤綠褐潤,香氣馥郁芬芳,滋味醇厚甘爽。不過我個人不太喜歡,不是武夷山本地品種,香氣太高太飄,水不厚,不宜久存。
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4,為什么被叫做 戰(zhàn)斗民族
這個民族自從形成以來,其性格跟中國北方游牧民族(蒙古、女真、契丹、匈奴等)非常類似,驍勇剽悍,一直征戰(zhàn)不斷,曾建建立了龐大的俄羅斯帝國,打敗了拿破侖也打敗了希特勒……這個民族在戰(zhàn)爭方面的表現(xiàn)非常令人震撼。所以人們戲稱為戰(zhàn)斗種族、戰(zhàn)斗民族。你說呢...
5,關于聲音下列說法中正確的是 A在簡譜中5比2的音
A、在簡譜中,“5”與“2”相比,“5”是“高音”,這說明“5”的音調高,說法正確;B、“聽診器”能減少聲音的分散,從而讓醫(yī)生聽得更清楚,而并非能使人的心臟振動幅度增大,故說法錯誤;C、我們無法聽到蝴蝶飛過的聲音,是因為它發(fā)出聲音的頻率低于20Hz,不在人耳的聽覺范圍內,而不是因為響度太小,故說法錯誤;D、用棉花堵住耳道,就聽不清外界的聲音,是因為棉花松軟,并且里面空隙中有不流動的空氣,使其不易傳遞周圍的振動,傳聲效果差,并不是聲音不能在棉花中傳播,故說法錯誤.故選A.
6,什么是半巖茶
巖茶是武夷山茶的一個專屬稱呼,是武夷山的地質【丹霞地貌】多為巖質的原因,同時和大環(huán)境也是相稱的;2 巖茶安地域分為正巖、半巖、周巖;3 景區(qū)內環(huán)景區(qū)中心75公里的圓周范圍內稱正巖茶; 半巖茶---- 則是繼續(xù)沿著它向外擴張的一個范圍內,基本上也是60--70多公里;半巖外端一直到武夷山境內則稱為周巖;正巖的茶泡出的茶湯香氣高長、滋味醇厚、巖韻十足,這就是巖茶所講究的巖骨花香。半巖的巖韻比正巖要少些,周巖則次之; 一泡茶的好壞和諸多因素相關,茶師傅做好一泡好茶必須有個會泡茶的好手才能將茶的好發(fā)揮出來,不會泡茶的人對一泡好茶來說是一個遺憾武夷巖茶為烏龍茶類,產于閩北“秀甲東南”的名山武夷,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。 依據(jù)武夷巖茶國家標準(gb/18745—2006)武夷巖茶的分類如下: 大紅袍系列:說話不定。 肉桂系例:武夷山傳統(tǒng)茶葉品種 水仙系列:武夷山傳統(tǒng)茶葉品種。 名樅:典型的有四大名樅:白雞冠 水金龜 鐵羅漢 半天妖 奇種:武夷山野生茶葉樹種。
7,武夷巖茶是什么茶屬于什么茶有什么特征它有什么功效拜托各
武夷巖茶,條形青茶類(烏龍茶)之一,我國歷史名茶,產于福建省崇安縣南的武夷山崖之間而得名。武夷巖茶創(chuàng)制于清末,茶樹分布于巖壑山谷之間,日照短,相對濕度大,巖石風化成的砂礫鑲土富含礦物質,是巖茶色、香、味別具風韻的獨特自然條件。當?shù)厮a的茶葉雖均稱武夷巖茶,但由于產地自然條件不同,所產有巖茶和洲茶之分,山巖上所產的稱巖茶,品質特優(yōu);平地與沿溪兩岸產的稱洲茶,品質稍次。巖茶分巖水仙與巖奇種兩大類。巖奇種品類繁多,采自名巖上的菜茶制成的稱正巖奇種(或稱奇種);采自偏巖者稱名種(現(xiàn)巳無此名稱)。奇種又有名樅奇種和單樅奇種(簡稱名樅和單樅)。名樅是各名巖選2-3株品質特優(yōu)的茶樹單獨采制,如天心巖九龍窠的大紅袍,慧苑坑(巖)的鐵羅漢、白雞冠,嵐谷巖的水金龜?shù)群戏Q四大名樅。尚有普通名樅十里香、金鎖匙、不知春、吊金鐘、瓜子金、金柳條等。單樅系由部分優(yōu)良茶樹品種單獨采制。此外,由于引進優(yōu)良品種,品質各具特色,則以茶樹品種命名,如奇蘭、烏龍、鐵觀音、梅占、肉桂、雪梨、桃仁、毛猴、毛蟹等均稱為品種茶。 武夷巖茶的鮮葉以中開面3-4葉為最適,嫩梢完整,無機械損傷。傳統(tǒng)手工制法分曬青(即日光萎凋)、涼青、做青(半發(fā)酵)、炒青、初揉、復炒、復揉、水培(即毛火)、攤放后簸扇與揀剔,足火、燉火等工序制做而成。 武夷巖茶外形條索粗大壯實,色澤沙綠密黃,部分呈蛙皮狀小白點,有鮮潤光澤,稱寶色。具活、甘、清、香的風韻,稱巖韻,葉底淡綠黃亮,葉緣紅邊或紅點,稱青葉紅鑲邊。武夷巖茶是烏龍茶的其中一種。 武夷巖茶制造方法獨特,工藝精巧,兼有紅、綠茶制造原理的精華。 武夷巖茶的泡飲,別具一格。“杯小如胡桃,壺小如香櫞,每斟無一兩,上口不忍噱咽,先嗅其香,再試其香,徐徐咀嚼而體貼之。”開湯第二泡香才顯露。茶湯的香氣自口入,從咽喉經(jīng)鼻孔呼出,連續(xù)3次,所謂“三口氣”,即可鑒別巖茶上品香氣。更有上者“七泡有余香”。武夷巖茶屬于烏龍茶類. 武夷巖茶以“香、清、甘、活”吸引人。 香:武夷茶的香包括真香、蘭香、清香、純香、表里如一, 曰純香;不生不熟,曰清香;火候停均,曰蘭香;雨前神具,曰真香,這四種香絕妙地融合在一起,使得茶香清純辛銳,幽雅文氣香高持久。 清:指的是湯色清澈艷亮,茶味清純順口,回甘清甜持久,茶香清純無雜,沒有任何異味,香而不清是武夷巖茶種的凡品。 甘:指茶湯鮮醇可口、滋味醇厚,回味甘夷。香而不甘的茶為“苦茗”。 活:指的是品飲武夷巖茶時特有的心靈感受,這種感受在“啜英咀華”時須從“舌本辯之”,并注意“厚韻”、“嘴底”、“杯底流香”等。 正因為武夷巖茶具有”清、香、甘、活”,妙不可言的“巖韻”,所以蜚聲四海,譽滿九州,林古往今來的茶人愛的如醉如癡。武夷巖茶為烏龍茶類,產于閩北“秀甲東南”的名山武夷,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。 依據(jù)武夷巖茶國家標準(gb/18745—2006)武夷巖茶的分類如下: 大紅袍系列:說話不定。 肉桂系例:武夷山傳統(tǒng)茶葉品種 水仙系列:武夷山傳統(tǒng)茶葉品種。 名樅:典型的有四大名樅:白雞冠 水金龜 鐵羅漢 半天妖 奇種:武夷山野生茶葉樹種。
8,武夷巖茶的品質特性
外形彎條型,色澤烏褐或帶墨綠、或帶沙綠、或帶青褐、或帶寶色。條索緊結、或細緊或壯結,湯色橙黃至金黃、清澈明亮。香氣帶花、果香型,瑞則濃長、清則幽遠,或似水蜜桃香、蘭花香、桂花香、乳香等等。滋味醇厚滑潤甘爽,帶特有的“巖韻”。葉底軟亮、呈綠葉紅鑲邊、或葉緣紅點泛現(xiàn)。1.功能(performance):冷氣機是可以產生多舒適的空氣品質;洗衣機能把衣服洗得多么干凈;電視機的畫面有多么清晰好看。
2.特點(features):像冷氣機附有遙控裝置,具有直角畫面的電視機,附有安全氣囊的汽車,比較上就有較高的品質。也就是指較低的不良率,這就比較單純是指生產上的品質標準是否達到。
3.可信賴度(reliability):每次買到產品其品質是否具有一致性,尤其是電子產品,如果常常買到有問題的,或是品質不穩(wěn)定的產品,自然消費者會失去信心及信賴感。
4.耐用度(durability):耐用度是指產品可以使用的年限,像早期的大同電扇,就具有很高的耐用度,金龜車也是,volvo車,bmw車也都具有耐用的品質印象。
5.服務度(service ability):是指銷售產品時,服務優(yōu)劣的程度,像7-eleven提供24小時的服務,日本汽車的售后服務,都提供了較高的服務度,這也是品質認知的一種。
6.高品質的外觀(premium image):單純從外觀上看,是否具有高品質的感覺,也很重要,因為這是消費者能以肉眼去判斷的地方。
品質管理
***不讓不良品出廠***→ ***依靠檢查的品質保證 ***
***不制造出不良品***→ ***依靠工程管理的品質保證 ***
***不企劃不良品***→ ***依靠源流管理的品質保證 ***
品質定義
既簡單又非常難的問題,大概能夠回答的人沒有。翻閱的參考書中這樣寫著:為了判斷其制品或部品是否達到其使用目的與顧客的約定的評價對象和固有的性質。對于五金部品來講,就是孔徑、彎曲的高度等。
品質主要指定型的科學技術內在信息狀態(tài),作為企業(yè)要素的人力、人才、產品、服務等,都必須借助科學技術手段,不斷的提升其內在的科技內涵,進行必要的信息化披露,準備接受質量標準的衡量和評測。具體而言,產品品質是指產品所具備的一種或幾種為達到客戶滿意所具備的固有特性。
品質優(yōu)良
曾經(jīng)的判定方法:作成所謂品質的概念(項目)并進行評價,那么一定將其作為評價的基準。一般情況下將其稱為規(guī)格。如果滿足規(guī)格,則評價為品質優(yōu)良,最低限內滿足要求,也為良師益友了,并不是期望最高等級。
現(xiàn)在&未來的判定方法:一個企業(yè)或組織存在的意義就是為了達成客戶滿意的目標,基于這個目標,品質的優(yōu)良的判定變成了客戶是否滿意,企業(yè)或組織應全力進行內部改善以最終達成這個目標,如果客戶不滿意可以直接理解為企業(yè)或組織的品質不良。
品質綜合力
作出良好的品質僅僅依靠制造能力是絕對不可能的。所以這里講到品質是公司 的綜合能力。例如,依靠杜撰的營業(yè)情報與顧客要求的日程有偏差,就無法作出正確的生產計劃。所以造成勉強地生產的情況,不熟練的人的集體要做出良好的品質等,是夢中夢。還有,技術方面,如不準備適合的冶具,檢查冶具等,良好的品質是荒謬虛無的,不良品只會象山一樣堆積起來。所以需要包括人事在內的所有公司員工都要向著良好的目標邁進,這就是公司的綜合能力。
在未來的企業(yè)競爭中,更大程度的達成客戶滿意是每一個企業(yè)或組織存在的意義,所以品質不僅僅是產品是否符合規(guī)格,更包括了客戶是否滿意這個大的方向,而客戶滿意又更廣義的包括了交期、服務、價格等多方面。如果科學技術是第一生產力,那么品質就是一個公司最直接的實力體現(xiàn)。
品質偏差
既然是制作產品,即使是相同的機械的方法制作,進行精密測定的情況下,也不會完全相同,會有區(qū)別的。這種區(qū)別和差異用語言描述即稱為偏差。
所謂公差
在制造規(guī)格產品的同時一定存在公差。例如,將普通的復印紙3cm的幅寬裁剪,那么我們考慮一下,3cm是3.00000…cm,而不是2.99或3.10。所就需要所謂公差--允許的幅度。
而且在當今世界上,并不是單純地一件部品與另一部品組合生產的時代,現(xiàn)今追求的是部品之間的互性。否則,就談不上生產,我們的文化生活就不能成立。也正如此,設計者根據(jù)經(jīng)驗等在圖紙上標注各種各樣的公差,但我們無視公差,認為只要裝進去就沒有問題,只要能夠動作就沒有問題,任意地去解釋公差并不是好事。
標準化4m
請考慮一下生產是如何進行的?
《五金、注塑部品的生產》 《裝配品生產情況》
a. 有機器 a.有機器型、無機器型
b.有材料 b.有部品和材料
c.有模具 c.有冶具和檢具
d.有人 d.人的工作增多
這a、b、c、d用機器、材料、方法、人替換其英語分別為machine、material、method、man,取其各自英文字頭稱為4m,在全世界的產業(yè)界中,都深刻地認識到4m是生產出安定品質的必不可少的重要因素,無論哪家公司都對其管理方法抱以重大的關心,并正在進一步探索之中。
為了能夠便大家認識到這一點,做一個實驗來看一下。
剛才所說到的,將普通的復印紙以3cm的幅寬進行裁剪。那么將相鄰兩人之間的幅寬3cm會存在差異這個差是由于人的差異的同時,也有相鄰兩人的方法的差異。但是如果用直尺和刀來裁剪的話,是怎樣的呢?這里我們假設材料紙為一定的情況,當然如果是厚紙,情況就會變化。規(guī)定機械即為刀,方法即利用直尺,那么人的差異是否會減少了呢?
這樣的規(guī)定就稱為標準化,同時要想制造出良品,就必須真正地將管理作為變動要素的人、機械、方法、材料。這種管理即為工程管理,將在后面講述。
標準化和標準資料
公司內所有的公司資料都叫標準資料,可是一般情況下是指和生產有關的資料。受注公司在生產一種制品或部品時,成本的問題另談,開始必須做的是客戶的要求是什么?這個要求即是圖紙、仕樣書、接下來是為了滿足這個要求,該公司在滿足什么樣的規(guī)格時可以出荷,即是檢查基準書。然后是為了滿足規(guī)格要求按照什么順序生產、在哪工位評價品質、是否需要評價治具。其他的就是探索不生產不良的體系,決定順序的資料、即qc工程表。把此工程表作為基礎、其作業(yè)用圖解釋、用文字說明。消除4m中人的差異,使其按一定的標準化去作業(yè),即是作業(yè)指導書??墒俏艺J為我們公司對作業(yè)指導書重要性的認識很淡薄。
例如,請考慮語言傳導游戲。并且請體驗一下,你的語言傳到最后的人,傳達到什么程度?出現(xiàn)不良,一開會經(jīng)常有人說因作業(yè)者變了這樣的話,正因為作業(yè)者經(jīng)常變換,才需要完善此資料,根據(jù)此資料,對作業(yè)者進行指導,對其作業(yè)是很有必要的。雖然是同一個人教,但教的方法會越來越簡單,這點雖然是同一個人教,但教的方法會越來越簡單,這點雖然能夠理解,可是我們這個手工作業(yè)多的公司正確作業(yè)能教到什么程度,這是最重要的,也是拉長最重要的工作。所以,作業(yè)指導書的充實有必要更加認真地執(zhí)行。
其他的不良履歷、作業(yè)條件的記錄等也是標準資料。
班長工作
班長的重要任務是時常對自己管理的生產線帶有問題意識和改善欲望,確實地把握自生產線的狀況、改善其問題點。如果為了改善其問題,而自己能力有限的話,有必要把此問題要確實地向上司報告,尋找指示,最優(yōu)先考慮用這種方法管理此生產線。具體的記錄記述其方法的一個例子,作為基本的想法在前面已經(jīng)介紹過了。如果正確作業(yè)的話,就不會出現(xiàn)不良品,作為班長,如果不這樣想的就不具備作班長的資格。
(1) 經(jīng)常巡視生產線,監(jiān)視作業(yè)者是否正確作業(yè)。
(2) 如果發(fā)現(xiàn)錯誤作業(yè)的話,在立即糾正的同時,對生產出的制品進行確認,并把此事實正確的向上司報告。
(3) 在發(fā)現(xiàn)有異常情況,自己又無力解決的情況,按上述方法處理。
(4) 如作業(yè)者發(fā)現(xiàn)異常情況的話,讓其養(yǎng)成必須報告的習慣。
(5) 必須給品質確認工位的作業(yè)者不良集計表,讓其記入每天的不良數(shù)及不良明細。
(6) 把此data每日統(tǒng)計的收集起來考慮實施改善對策。
*作這些方法,班長要親自確認其不良數(shù),對引起不良的作業(yè)者進行再教育。
*同時要正確聽取作業(yè)者的意見,如果需要治具的話,向上司報告,依賴作成。
(7) 要意識到新人和代理作業(yè)者對于作業(yè)一無所知。
(8) 所以對其作業(yè)指示在明確傳達想讓他作什么的同時,以標準資料為基礎進行指導。
(9) 指導后對其作業(yè)結果班長親自確認,判定良否,如果其結果不好的話進行再指導導,反復如此。
作業(yè)者工作
作業(yè)者就是按照以作業(yè)指導書為代表的標準資料中所寫內容作業(yè),記錄數(shù)據(jù),按照上司指示,將工作一絲不茍地完成,僅此一點。在此之中,想特別記載的是,色、音、感、觸等和平常不同的區(qū)分和向上司的報告,人的五感是很敏感的,和平常的品質不同的是一定會知道的。所以如果發(fā)現(xiàn)而迅速正確地報告,能夠得到正確處理的活不良品就不會流入后工程。
工程管理
首先,應該理解的是品質是在工程中制造出來,大家都能夠理解qc抽檢是很多問題發(fā)現(xiàn)不了的。如果沒有理解此問題是不能夠理解工程管理的。生產產品就會有品質上的目標,是很自然的事,實現(xiàn)其目標是制造方面的工作。所以品質的好壞是受制造工程的影響,那么其影響程度越小越好。這樣的考慮方法就是工程管理,構成其主干的是4m的管理。作為其管理方法,分為對品質有影響的因素的管理和制品的、品質特性的的管理(結果的管理)。在制造工程方面這類管理活動中心:工程管理。
此工程管理確實能夠做到什么程度?是使不良的損耗減少,生產效率提高到什么程度的關鍵,同時就有品質是在工程中制造出來的這樣的語言。
在工程管理當中,一般說的qc工程圖,經(jīng)常被有效的利用。其中須記載的內容有在制造各工程中,作為品質特性要確認些什么,作為影響品質的因素要確認些什么等項目。
因此,qc工程圖中記錄的內容,在制造各工程中,什么對品質有影響,有必要在工程解析中事先明確出來。在過去的類似制品當中學到的經(jīng)驗的積累也是很重要的。在這高度的知識當中,對各工位的作業(yè)人員來說,要明確規(guī)定想讓其做什么內容的工作??墒窃谟邢薜慕馕鲈O備中,我想還有很多問題是得不到分析解決的,這就只能用技術員的高等的應用能力來解決。
qc應用手段
在品質改善活動的基礎上,data的整理及其活用是很重要。其data的數(shù)值向我表明什么,我們不會視而不見吧!我們很有必要看一下data的情況,其方法就叫做七種應用手法,具體如下:
(1)柏拉圖 重點指向的把握
(2)檢查記錄表 點檢和記錄
(3)直方圖 分布情況的把握
(4)分布圖 關聯(lián)數(shù)值的把握
(5)管理圖工程的管理
(6)曲線圖 data 的視覺化(目視管理)
(7)特性要因圖原因的追查
關于每種的書法等的詳細內容,將在下次中級學習中學習。
直方圖的書法、看法
上面的七道具各有各的優(yōu)點,我認為根據(jù)使用的目的最好分別使用??墒钦{查品質狀態(tài),有必要調查其波動性,那最基本的方法是什么樣的?data有幾個?按這樣的方法去整理,這個方法就叫做直方圖。其看法如下:
(1) 中心的位置
(2) 波動狀態(tài)
(3) 分布的形狀
(4) 超差值有無
(5) 不良的推測
作出直方圖最少要30pcs以上的data,如果數(shù)量少的話,即使作此直方圖也沒有意義。因為此值方圖的形狀實在有很大的變化,作為此直方圖,通過計算,可以得出平均值和標準偏差。此偏差和平均值的得出和其利用的方法將在中級中講解。它具有很高的利用價值。
供應商質量管理十大原則
傳統(tǒng)的來料質量管理主要是針對iqc內部管理,對外則作為一種被動式的關系.因伴隨追求質量的提升及雙贏的局面,iqc來料質量管理將轉變?yōu)楣痰脑搭^質量管理。企業(yè)不是被動的與供應商打交道,而且要主動的引導,改變,管理,維護它們之間的質量休系。
○采購商對重要的供應商可派遣專職駐廠員,或經(jīng)常對供應商進行質量檢查。
○采購商定期或不定期地對供應商品進行質量檢測或現(xiàn)場檢查。
○采購商減少對個別供應商大戶的過分依賴,分散采購風險。
○采購商制定各采購件的驗收標準、與供應商的驗收交接規(guī)程。
○ 對選定的供應商,公司與之簦訂長期供應合作協(xié)議,在該協(xié)議中具體規(guī)定雙方的權利與義務、
雙方互惠條件。
○采購商可在供應商處設立sjqe. sjqe通過扮演客戶的角色,從而達到推動供應商的質量。
○采購商定期或不定期地對供應商進行等級評比,制定和落實執(zhí)行獎懲措施.
○ 每年對供應商予以重新評估,不合要求的予以淘汰,從候選隊伍中再行補充合格供應商。
○采購商對重點材料的供應商上游廠商進行質量監(jiān)控管理。
○ 管控供應商材料的制程參數(shù)變更或設計變更時均需采購商的確認批準。
品質異常的反饋及處理
① 自己可判定的,直接通知操作工或車間立即處理;
② 自己不能判定的,則持不良樣板交主管確認,再通知糾正或處理;
③ 應如實將異常情況進行記錄;
④ 對糾正或改善措施進行確認,并追蹤處理效果;
⑤ 對半成品、成品的檢驗應作好明確的狀態(tài)標識,并監(jiān)督相關部門進行隔離存放。
⑥異常處理后有改善效果的,應及時對該工位的作業(yè)指導書等進行相應的修改標準化。
⑦修改承認后,需對該工位的作業(yè)人員進行教育,并進行考核也要確認教育的有效性。