貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)

這個劃分是根據離茅臺酒廠的舉例來的，所謂核心，就是茅臺酒廠，7.53公里，代表該酒廠離茅臺酒廠的距離

這個劃分是根據離茅臺酒廠的舉例來的，所謂核心，就是茅臺酒廠，7.53公里，代表該酒廠離茅臺酒廠的距離

這款酒很好喝的，我喝過好多瓶，我覺得目前酒市場主要是這樣的，一種是品牌酒，比如茅臺，茅臺之所以很貴，因為它買的是品牌啊，品牌貴。然后是貴海這類，它和茅臺同樣是茅臺鎮(zhèn)醬香酒核心產區(qū)的酒，品質都是一流，但貴海目前沒那么出名，所以價格低點。按我的來說，我肯定選擇貴海，因為實際上質量都一樣。

貴州茅臺酒核心產區(qū)占地15.3平方公里茅臺核心產區(qū)是貴州茅臺鎮(zhèn)。 貴州茅臺鎮(zhèn)位于貴州高原最低點的盆地,終日云霧密集。夏日持續(xù)35～39℃的高溫期長達5個月,一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中,同時對酒中香氣成分的微生物產生、精化、增減起了決定性的作用。其代表產品茅臺酒、遠明老酒。

懷莊1986系列酒，質量還是比較可靠的。原產地為醬香酒核心產區(qū)。自然環(huán)境相當優(yōu)越，離開懷仁地區(qū)，其他地方產不出這樣的酒。產品當地優(yōu)質糯高粱，小麥，赤水河水為原料，采用茅臺鎮(zhèn)獨特的醬香型傳統(tǒng)工藝精心釀制而成。跟其他酒一起，年產量5000余噸，連續(xù)16年保持茅臺鎮(zhèn)納稅單位前十名。

還行

名鎮(zhèn)酒是貴州省仁懷市茅合釀酒（集團）有限責任公司生產的。名鎮(zhèn)酒產自茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里核心醬酒產區(qū)，由茅臺釀酒技術第7代傳人方廷本先生40余年傾心打造，傳承古法釀酒技術，融入現代科技，純糧釀造，綠色健康！

通俗的講，在茅臺鎮(zhèn)生產的醬香酒白酒都能稱之為茅臺酒。 茅臺名鎮(zhèn)酒是茅臺鎮(zhèn)茅合釀酒集團生產的茅臺酒，茅合集團董事長方廷本人稱方老七，是茅臺釀酒技術第7代傳人，大廠生產的酒，質量還是有保證的，只要保證貨源正宗就是了。再看看別人怎么說的。

茅臺酒出產于貴州仁懷市赤水河畔茅臺鎮(zhèn)，群山環(huán)峙，形勢險要，是川黔水陸交通的咽喉要地。赤水河水質純潔清甜，含有少量礦物質，正好釀酒。 　　茅臺酒因產于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷，風速小，十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。上世紀六七十年代全國有關專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術人員進行異地生產，所出產品均不能達到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產地密不可分的關系和茅臺酒不可克隆，為此茅臺酒2001年成為我國白酒首個被國家納入原產地域保護產品。

懷莊1986，是懷莊酒業(yè)集團生產的，用于做新零售的白酒。懷莊酒業(yè)，是家大公司，承建于1983年，被譽為“茅臺鎮(zhèn)民營釀酒第一坊”，有1000多名員工，300多名高級蒸餾師，年產優(yōu)質醬香白酒5000噸以上，獲得過“貴州名牌產品”、“中國馳名商標”、“比利時布魯塞爾國際烈性酒大賽金獎”、中國名優(yōu)食品博覽會金獎”、“中國酒都懷仁市10強民營企業(yè)”等眾多獎項。再來說下懷莊1986生產背景吧。1.產區(qū)。在茅臺鎮(zhèn)醬香核心產區(qū)生產的，這里是全國最好生產醬酒的地方，天氣氣候非常適合醬酒高溫大曲微生物的繁衍生長。原料。都是優(yōu)質的高粱，從農民哪里收購后，經過層層篩選。不摻假，不作假，1斤高粱只能釀造2兩酒。3.工藝。采用最好坤沙工藝，純糧大曲釀造，嚴格遵循12987工藝，將釀酒的30道工序165個環(huán)節(jié)的操作標準最高化，以保障每一滴醬香原酒的高品質。4.好基酒。懷莊1986每一滴原酒，都是執(zhí)行更為苛刻的“量質摘酒法”、掐頭去尾、僅用七次摘酒中的“3、4、5”三道酒心原醬作為盤勾基酒，確保所有的基酒品質更勝一籌。

懷莊酒業(yè)的新出的子品牌，懷莊在茅臺鎮(zhèn)算是個大廠了，新出的應該不錯再看看別人怎么說的。

封壇酒，是指在出酒的時候，用壇存封于地下，以便于增加酒的醇厚!就象酵藏的那種一樣!但是比哪個還好，這個一般都是取最好的酒來封壇。紅年醬酒，自己不生產醬酒，而是收集市場上最優(yōu)秀品質最佳的醬酒，覆蓋貴州產區(qū)、茅臺鎮(zhèn)產區(qū)、赤水河產區(qū)、酒都仁懷產區(qū)、四川產區(qū)等中國醬酒核心產區(qū)的優(yōu)秀醬酒，然后在紅年專屬的酒窖中精心窖藏，通過嚴格的氧氣、濕度、溫度、微生物群、通風情況測試，確保紅年醬酒在窖藏中的每一個階段都保持最合適的環(huán)境。紅年封壇通過紅年專業(yè)酒窖窖藏的醬酒，不僅窖藏陳化的時間遠比市場的醬酒要長，而且口感更綿柔醇厚、香氣更復雜多變。

封壇酒，是指在出酒的時候，用壇存封于地下，以便于增加酒的醇厚!就象酵藏的那種一樣!但是比哪個還好，這個一般都是取最好的酒來封壇。 補充： 中國特有的一種蒸餾酒。世界八大蒸餾酒（白蘭地brandy、威士忌whisky、伏特加vodka、金酒gin、朗姆酒rum、龍舌蘭酒tequila、日本清酒sake、中國白酒spirit）之一。由淀粉或糖質原料制成酒醅或發(fā)酵醪經蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等，解放后稱為白酒。酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。