茅臺(tái)系列酒包括“名將酒”、“茅臺(tái)王子酒”、“茅臺(tái)迎賓酒”、漢醬、仁酒等，生產(chǎn)廠(chǎng)家也是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司，酒精度同樣有53°等幾種，醬香型。茅臺(tái)集團(tuán)酒品種很多，有“茅鄉(xiāng)”（鄉(xiāng)字寫(xiě)的很像臺(tái)字哦?。?、“茅臺(tái)醇”、“茅臺(tái)不老酒”等等，一般都把商標(biāo)寫(xiě)得很小，放在一個(gè)角落里，讓人看不到，而在包裝上印上大大的諸如“百年尊貴”、“行運(yùn)”等字樣。品質(zhì)特性茅臺(tái)酒具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿(mǎn)、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱(chēng)為“茅香”，是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典型。茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn)，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺(tái)酒香氣成分眾多，有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開(kāi)瓶十里芳”。

系列酒主要是一曲三茅四醬。一曲是貴州大曲。三茅指的是王茅、華茅、賴(lài)茅 3 款，正版茅臺(tái)為飛天，五星，陳年，特別版。

茅臺(tái)酒廠(chǎng)生產(chǎn)的酒有：王茅、華茅、賴(lài)茅、茅臺(tái)迎賓酒、漢醬酒等。1、王茅王茅，是貴州茅臺(tái)旗下酒類(lèi)品牌，起源于1879年茅臺(tái)鎮(zhèn)，當(dāng)時(shí)起名為“榮太和燒坊”。1915年獲得巴拿馬金獎(jiǎng)。2、華茅華茅酒產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料利用本地的天然環(huán)境，端午采曲、重陽(yáng)下沙。兩次投料，九次蒸餾，八次加曲發(fā)酵，七次取酒歷時(shí)一年精細(xì)釀造。3、賴(lài)茅賴(lài)茅酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是茅臺(tái)系列酒之一，更是茅臺(tái)“133戰(zhàn)略”中著力打造的全國(guó)性戰(zhàn)略單品。4、茅臺(tái)迎賓酒茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品。是以?xún)?yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，秉承茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝、精心釀造、勾兌而成的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。5、漢醬酒漢醬酒于2011年5月正式面世。作為貴州茅臺(tái)酒股份有限公司傾力打造的拳頭產(chǎn)品，漢醬酒產(chǎn)品定位僅次于茅臺(tái)酒。

茅臺(tái)系列酒有：1、茅臺(tái)王子酒：茅臺(tái)王子酒是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的53度的醬香型白酒，是面向大眾的普通酒。它完全采用貴州茅臺(tái)酒釀造工藝和按照貴州茅臺(tái)酒質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)要求，經(jīng)長(zhǎng)期貯存精心勾兌而成的醬香型白酒。2、茅臺(tái)生肖酒：貴州茅臺(tái)十二生肖酒是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司與生肖設(shè)計(jì)巨擘黃永玉老先生共同打造的一款茅臺(tái)主品牌酒。產(chǎn)品延請(qǐng)藝術(shù)大師黃永玉在茅臺(tái)酒瓶上，繪制出十二生肖圖案。旨在創(chuàng)造國(guó)酒茅臺(tái)、國(guó)家級(jí)藝術(shù)大師與國(guó)粹生肖文化的結(jié)合，是茅臺(tái)優(yōu)質(zhì)白酒基礎(chǔ)之上升華成的高尚飲品酒、高端藏品酒和高檔禮品酒。3、茅臺(tái)飛天：飛天茅臺(tái)酒是一款醬香型白酒，采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過(guò)勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿(mǎn)、醇厚。4、茅臺(tái)貢酒：茅臺(tái)貢酒是茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品。與茅臺(tái)酒同宗同源，一脈相承。他是以?xún)?yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，按貴州茅臺(tái)酒工藝生產(chǎn)，經(jīng)長(zhǎng)期貯存精心勾兌而成的大曲醬香型白酒。5、茅臺(tái)迎賓酒：茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品。是以?xún)?yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，秉承茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝、精心釀造、勾兌而成的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。具有醬香明顯、幽雅舒適、協(xié)調(diào)醇和、回味較長(zhǎng)、空杯留香，飲后不上頭的特點(diǎn)。

茅臺(tái)旗下的品牌有：飛天(五星)茅臺(tái)、茅臺(tái)王子與迎賓、名將酒、茅臺(tái)年份酒、白金酒、茅臺(tái)貢酒和茅臺(tái)成龍酒等。1、“貴州茅臺(tái)酒”。茅臺(tái)年份酒：主流產(chǎn)品15年、30年、50年，還有80年和漢帝茅臺(tái)市面上很少流通。還有些陳年茅臺(tái)紀(jì)念酒也用年份酒灌裝的，比如建國(guó)60周年茅臺(tái)年份酒，百年金獎(jiǎng)紀(jì)念年份酒等。飛天茅臺(tái)或者五星茅臺(tái)(500ML)：這是普通意義上我們常說(shuō)的“茅臺(tái)酒”，飛天和五星酒質(zhì)完全相同，就是商標(biāo)不同，飛天原供出口。飛天茅臺(tái)還有紙珍、木珍、四套裝、專(zhuān)賣(mài)店專(zhuān)供、生肖紀(jì)念酒等等這些衍生產(chǎn)品，這些基本上是茅臺(tái)股份公司自己做的個(gè)性化產(chǎn)品。除了53度飛天，還有43度飛天和38度飛天，目前38度飛天已經(jīng)不再生產(chǎn)了。2、股份公司醬香系列酒。貴州茅臺(tái)酒股份有限公司除了上述核心“貴州茅臺(tái)酒”產(chǎn)品，還有醬香系列酒。茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒，賴(lài)茅；貴州大曲、漢醬、仁酒等；這些酒是股份公司自己生產(chǎn)和招商銷(xiāo)售的，由貴州茅臺(tái)醬香酒營(yíng)銷(xiāo)公司負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。3、集團(tuán)子公司產(chǎn)品。貴州茅臺(tái)酒股份有限公司是茅臺(tái)集團(tuán)最核心的公司。其他子公司也都有自己的白酒產(chǎn)品，總體而言，這些都是茅臺(tái)集團(tuán)旗下企業(yè)，是茅臺(tái)集團(tuán)“一品為主，多品開(kāi)發(fā)”的戰(zhàn)略體現(xiàn)。這些產(chǎn)品各樹(shù)一幟、各具特色，豐富壯大了茅臺(tái)家族。貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)集團(tuán)技術(shù)開(kāi)發(fā)公司是茅臺(tái)酒股份公司第二大股東，是茅臺(tái)集團(tuán)的核心子集團(tuán)，白酒主要生產(chǎn)醬香型、濃醬兼香型、濃香型、醬香型茅臺(tái)牌茅臺(tái)醇系列產(chǎn)品。

茅臺(tái)系列酒有很多，可以總結(jié)成“一曲三茅四醬”。貴州大曲：在6、70年代的茅臺(tái)酒廠(chǎng)，釀酒大師們?cè)诓粩喔倪M(jìn)醬香白酒的釀造工藝過(guò)程中延伸出一種紅糧窖酒，香氣襲人，醇厚馥郁，加上較低的價(jià)格很快得到人們的喜愛(ài)，于1976年更名為貴州大曲。香氣雖正但不濃，回味淡淡苦味?？诟袔缀鯚o(wú)雜味，富層次感，適合初嘗醬香型白酒的人。華茅：1896年，成義酒廠(chǎng)創(chuàng)始人華聯(lián)鋒在茅臺(tái)鎮(zhèn)開(kāi)辦燒房，名“成義茅臺(tái)酒廠(chǎng)”。為擴(kuò)大品牌宣傳，采用“飛天仙女”、“百年老窖”作為酒廠(chǎng)生產(chǎn)的茅臺(tái)酒商標(biāo)名稱(chēng)。該燒房燒制的酒俗稱(chēng)“華茅”。入口清苦，單調(diào)，回味偏甜酸。不辣喉不燒心。王茅：1879年，石榮霄、孫金太與王天和鹽號(hào)老板王立夫合股，各取其名中一字創(chuàng)建“榮大和燒坊”（后改名為“榮和燒房”)，其燒制的酒俗稱(chēng)“王茅”。入口甜，微酸，酒花豐盈；芬芳四溢，空杯留香；醬香醇美，優(yōu)雅綿甜。賴(lài)茅：賴(lài)永初接手“衡昌燒房”后，于1941年把更名為“恒興燒房”（其燒制的酒和稱(chēng)“賴(lài)茅”)，并且自主設(shè)計(jì)了小口圓柱士陶酒瓶，這是茅臺(tái)酒發(fā)展歷史上的重要變革漢醬：口感柔順，醬香濃郁醇厚持久不衰，入口綿甜，喉間些許辣感，純正無(wú)雜質(zhì)，焦香的茅系醬香味發(fā)散開(kāi)，接著酸苦味也在舌尖味蕾間體現(xiàn)，最后以些許澀味收尾，回甘略焦。仁酒：比起王子的前酸中苦后澀，少了很多澀。但是仁酒相比之下比較低調(diào)，出品以來(lái)不瘟不火。仁酒口感要比漢醬醇厚有勁，不過(guò)比較短，后味不足，苦雜味較多。王子酒：中端定位的王子酒。其系列非常多。金王子和黑金王子，醬香經(jīng)典和醬門(mén)經(jīng)典等。口感細(xì)膩，醇厚濃烈，回味悠久，具有空杯留香久的特點(diǎn)。其中珍品王子酒口感十分接近飛天茅臺(tái) 。迎賓酒：茅系中的低端產(chǎn)品，以前為翻砂工藝，基酒盤(pán)勾比較少，酒體單一?，F(xiàn)在的迎賓酒是坤沙酒。作為口糧酒相當(dāng)合適。開(kāi)瓶入口不辣喉。現(xiàn)在的迎賓酒多展現(xiàn)的是窖面醬香、糟香、菠蘿蜜果香的復(fù)合香，酒體風(fēng)味更散、更淡、更短、飽滿(mǎn)性更差，此款從前和現(xiàn)在對(duì)比醬香差別較大。