一.五糧液生產(chǎn)的系列酒有勾兌的嗎?
1.任何酒種的成品酒都是經(jīng)過(guò)勾兌才生產(chǎn)的,在行業(yè)內(nèi)勾兌是指的“勾兌、調(diào)味”的配制工序過(guò)程,并不是單純添加使用原料物質(zhì)的過(guò)程。
2.白酒的調(diào)配也不是單一的任何一種原酒的加漿降度,而是用不同品質(zhì)和口感的多種白酒混合調(diào)配的過(guò)程,將這些不同酒類(lèi)混合再加水降低酒精度,也都屬于"勾兌"的工藝范圍。
二.gavernac是什么酒
1.波士櫻桃白蘭地力嬌酒原文是這樣寫(xiě)的Gavernac v。s。o。p BRANDY原裝法國(guó)進(jìn)口的一種白蘭地。
2.在原裝進(jìn)口的白蘭地產(chǎn)品中比較有名氣。白蘭地需要放在橡木桶中貯藏增陳方能令酒質(zhì)更加香醇,最好的白蘭地都是由不同的酒齡及來(lái)源的許多白蘭地?fù)诫s配制而成,為了讓新一批的白蘭地與家族世代相傳的口味保持一致,釀酒師通常需要綜合十幾種甚至幾十種不同的原酒勾兌,這里面可能包括當(dāng)年的新酒和幾十年的老酒,比如說(shuō)到“年份是20年-40年”就是指用于勾兌的原酒年份跨度,所以一瓶白蘭地真正的酒齡根本無(wú)法說(shuō)得清,白蘭地最好的產(chǎn)地是干邑,法國(guó)政府明確規(guī)定,在干邑白蘭地的外包包裝上禁止標(biāo)明年份。
3.因?yàn)楦鱾€(gè)釀造廠(chǎng)商的標(biāo)準(zhǔn)不同,原酒年份、比例各有配方,所以年份多少只是一個(gè)大概的范圍,但白蘭地作為制作雞尾酒的基酒,無(wú)論與何種酒混合配制,始終不失其獨(dú)特風(fēng)味。
三.如何辨別五糧液的真?zhèn)危?/h2>
1.假“五糧液”商標(biāo)印刷粗糙,“五糧液”三個(gè)字筆劃有斷裂。印刷用油墨光潔度不好,整體色彩不飽滿(mǎn),不均勻,字體邊緣模糊,毛糙。
2.再?gòu)木破可峡?,真品玻璃系用高白料或普通白料制成,造型典雅,玻璃白凈、透明、整體均勻精致無(wú)、無(wú)氣泡、無(wú)褶皺,瓶上字體清晰端正。
3.假酒酒瓶粗糙,有褶痕、氣泡,瓶上的字也不清晰?!拔寮Z液”瓶蓋子的接口外(即鎖口)銜接的是否平整、光滑。
4.五糧液瓶蓋上是否有防偽標(biāo)記,標(biāo)記是否正規(guī)。 五糧液瓶蓋采用金屬扭斷蓋,色彩為金色,光潔度好,蓋頂印制該廠(chǎng)廠(chǎng)徽?qǐng)D案,周?chē)煮w清晰端正,鎖口平整光滑。
5.瓶蓋頂部有兩項(xiàng)防偽措施:一是光刻,二是隱形噴碼,從1994年1月1日起,在鼓形和晶質(zhì)型五糧液瓶上使用暗噴,在紫外燈照射下,可見(jiàn)藍(lán)色廠(chǎng)徽?qǐng)D案和“W·L·Y”(五糧液漢語(yǔ)拼音縮寫(xiě)),整個(gè)圖案色彩均勻,線(xiàn)條清晰,輪廓清楚,沒(méi)有斷裂。
6.開(kāi)啟瓶蓋時(shí),用于沿箭頭方向稍加擰動(dòng)即可旋開(kāi),絕無(wú)使用剪刀剪斷撬開(kāi)之必要。 假冒五糧液酒瓶蓋,圖案、文字不端正,制作粗糙,使用鋁材較薄,色彩暗淡,光潔度差。