一.澀白酒是什么酒???
沒(méi)有澀白酒這一說(shuō)法,只有白酒澀這一說(shuō)法,澀就是說(shuō)白酒入口味澀。
三.白酒有澀感帶有苦味怎么辦
1.對(duì)成品酒則可采取土麥冬葉、活性炭脫味法,即用土麥冬葉酒量的0。5%放入酒中,浸泡4天后取出,再加少許活性炭,白酒的苦味即可脫去。
四.白酒有點(diǎn)澀麻啥原因
1.白酒有點(diǎn)澀麻,大多是原料處理和蒸餾過(guò)程的問(wèn)題,可以把白酒用活性炭處理一下,在陳放一段時(shí)間再用,也可以調(diào)酒時(shí)慢慢添加,分批使用,以掩蓋酒的不好口味。