一．怎樣測(cè)量酒精度

測(cè)量酒精度要用酒精計(jì)和溫度計(jì)量的，酒精無(wú)論多少度溫度計(jì)超過二十度的十度減四度，以此類推，即酒精計(jì)三十五度，溫度計(jì)是三十度就減四度，那酒精度就是三十一度，不達(dá)到二十度的就十度加四度，道理也是一樣的，即酒精計(jì)三十度，溫度計(jì)十五度就加兩度

二．酒精度數(shù)如何測(cè)量？

1．還有一個(gè)簡(jiǎn)單的方法:100ml酒樣，接蒸餾液95ml左右。定容至100ml。待測(cè)。蒸餾液倒如100ml量筒，靜止幾分鐘，無(wú)氣泡后插入酒精計(jì)和溫度計(jì)記錄數(shù)據(jù)并校正（把溫度校正未20度時(shí)的酒精度就可以了）這個(gè)方法需要一套蒸餾裝置和酒精計(jì)，不過都不是很貴。

2．烈酒，奉勸不要兌飲料，主要是指濃度高的飲料，十分沖突。酒吧的營(yíng)銷手法罷了，沒有什么好處在里面烈酒本身味道就烈，所以兌味道濃的飲料對(duì)胃的傷害極大，可以說是有沖突的，可搜索洋酒兌綠茶。

3．正確的調(diào)法烈酒一般只能兌蒸餾水 蘇打水 湯力水之類的濃度極低的飲料。這些都是傳承幾十年的國(guó)際調(diào)酒常識(shí)，加冰塊喝也可以的。

三．酒精度數(shù)是怎么測(cè)的

1．酒精度數(shù)是用酒度計(jì)來測(cè)量的。酒度計(jì)在玻璃儀器、化學(xué)試劑商店購(gòu)買。有單只的，如40-60，60-100。

2．你可以根據(jù)需要購(gòu)買。成組的，如三只一組，0-40，40-60，60-100。成組的里面還有精密度高的。

3．價(jià)格從幾元到幾十元不等。注意：一般情況下，白酒可以直接測(cè)量酒度。其他酒必須在酒的等量蒸餾液中測(cè)量酒度。

四．怎樣測(cè)試酒精濃度。

1．需要酒精計(jì)、溫度計(jì)、500或1000毫升的量筒和酒精酒度溫度換算表。 將酒精計(jì)和溫度計(jì)放入已裝好酒精（白酒）的量筒內(nèi)，根據(jù)測(cè)得的酒精計(jì)與溫度計(jì)讀數(shù)，查換算表即可。