魔爵2022年份,深度詮釋上普恩特產(chǎn)區(qū)風(fēng)土,再度奠定智利赤霞珠標(biāo)志性地位一個(gè)傳奇:匠心堅(jiān)守,卓越傳承魔爵酒莊以三十六年的堅(jiān)守與匠心,用對(duì)“混釀藝術(shù)”的不懈追求,
履新將滿(mǎn)一周年之際,百威中國(guó)總裁盛錦華(Fabio Sala)對(duì)外勾勒了這家啤酒巨頭的增長(zhǎng)路徑。昨日,在位于廣州的百威中國(guó)華南辦公室中,我們見(jiàn)到了這位
“能夠在大灣區(qū)——我們(百威集團(tuán))在中國(guó)的‘出生地’擔(dān)任這一角色,我深感榮幸。”日前,剛剛受邀出任“粵港澳大灣區(qū)全球招商顧問(wèn)”的百威中國(guó)總裁盛錦華(Fabio&
北大倉(cāng)酒產(chǎn)區(qū)是被譽(yù)為“北大倉(cāng)”的中國(guó)重要的商品糧基地,土壤肥沃,熱量高、透性好,非常適合植物生長(zhǎng)。地勢(shì)北高南低,北部和東部是小興安嶺南麓,中部和南部為嫩江沖積平原。日照輻射充裕、雨熱同季,大田作物一年一熟,少有病蟲(chóng)害,籽粒飽滿(mǎn),淀粉含量豐富,為北大倉(cāng)酒的生產(chǎn)準(zhǔn)備了充足的物質(zhì)基礎(chǔ)。
北大倉(cāng)酒以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)“大蛇眼”紅高粱為原料,以純小麥高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,采用世代相傳的傳統(tǒng)工藝釀制。保留高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒和長(zhǎng)期貯存“四高一長(zhǎng)”的傳統(tǒng)特點(diǎn),酒液經(jīng)三年以上陳貯,再配以陳年老酒按比例精心勾兌而成。正是這些得天獨(dú)厚的自然資源和“北大倉(cāng)酒”特有的釀造工藝,塑造了“北大倉(cāng)酒”酒液清澈透明,香氣柔和幽雅,入口醇香馥郁,飲后余香綿綿,空杯留香持久獨(dú)具韻味的風(fēng)格。