口感：一直心儀北大倉(cāng)酒，最初是網(wǎng)文介紹北大倉(cāng)酒好喝，順、香、醇，感覺(jué)味道純正。

北大倉(cāng)柔和三年是北大倉(cāng)酒廠采用獨(dú)特的釀造工藝釀制而成，該酒開(kāi)瓶后聞起來(lái)香氣濃郁，喝起來(lái)口感舒適、綿甜撒謊凈，值得品嘗一番。北大倉(cāng)酒包含比較全面，總的來(lái)說(shuō)比較偏向于中低端白酒市場(chǎng)，麾下的中低端白酒可是有不少。北大倉(cāng)50度柔和酒三年是一款低端白酒，價(jià)格一點(diǎn)都不貴，整箱六瓶裝的市場(chǎng)價(jià)在270元左右，并且酒精度數(shù)也不高，常見(jiàn)為50度，能夠適應(yīng)大多數(shù)消費(fèi)者。

北大倉(cāng)酒的酒質(zhì)特點(diǎn)；清亮透明，呈微黃色，醬香突出，幽香純正，入口醇正，柔和綿甜，余香不息，屬醬香型白酒。評(píng)酒者認(rèn)為：聞之香撲鼻，近似茅臺(tái)香味；飲之入口柔軟，回味綿長(zhǎng)。

創(chuàng)始于1914年的北大倉(cāng)酒業(yè)作為中國(guó)北方醬香代表，其傳奇一如酒的品質(zhì)：醇厚質(zhì)樸，濃醬四溢，經(jīng)久留香。我國(guó)著名白酒專(zhuān)家栗永清先生曾將北大倉(cāng)酒定格為：“國(guó)糧釀造、國(guó)酒同族、國(guó)人真愛(ài)、國(guó)人珍藏”。

北大倉(cāng)酒，黑龍江省齊齊哈爾市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。北大倉(cāng)酒酒質(zhì)清亮透明，呈微黃色，醬香突出，幽香純正，入口醇正，柔和綿甜，余香不息，屬醬香型白酒。2009年12月28日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“北大倉(cāng)酒”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

北大倉(cāng)產(chǎn)品特點(diǎn)

北大倉(cāng)酒以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)“大蛇眼”紅高粱為原料，以純小麥高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用世代相傳的傳統(tǒng)工藝釀制。保留高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒和長(zhǎng)期貯存“四高一長(zhǎng)”的傳統(tǒng)特點(diǎn)，酒液經(jīng)三年以上陳貯，再配以陳年老酒按比例精心勾兌而成。正是這些得天獨(dú)厚的自然資源和“北大倉(cāng)酒”特有的釀造工藝，塑造了“北大倉(cāng)酒”酒液清澈透明，香氣柔和幽雅，入口醇香馥郁，飲后余香綿綿，空杯留香持久獨(dú)具韻味的風(fēng)格。