貴州董酒股份有限公司位于世界三大名酒之鄉(xiāng)的貴州遵義,是中國著名的白酒企業(yè)。董酒引百草入曲,為傳承中國數(shù)千年以來釀酒文化脈絡(luò)之活化石,是我國國粹——中醫(yī)“平衡”健康理論和傳統(tǒng)白酒健康文化相結(jié)合的結(jié)晶
〖2025年10月21日,中國發(fā)布〗2025年,波爾多產(chǎn)區(qū)迎來了一個極具標(biāo)志性的采收年份。受夏季持續(xù)高溫與干燥天氣的影響,葡萄成熟節(jié)奏顯著加快,整個產(chǎn)區(qū)的采收期
(2025年10月18日,深圳洲際酒店)——中國夜經(jīng)濟正迎來結(jié)構(gòu)性升級,據(jù)權(quán)威機構(gòu)預(yù)測,2025年夜間經(jīng)濟規(guī)模將突破5.2萬億元,其中Z世代消費群體貢獻占比達5
金秋時節(jié),第二十三屆中國國際酒業(yè)博覽會于10月17日至19日在武漢國際博覽中心盛大啟幕。百威中國以“早櫻三千·自綻東方”為主題,攜酒博會特許產(chǎn)品“金滿樓-早櫻3
釀造工藝:
采用傳統(tǒng)的董酒釀造工藝,制曲時加入130余味本草,小曲配以90多味本草入小窖取酒醅,大曲配以40多味本草入大窖取香醅,之后再進行雙醅串蒸。這種獨特的工藝使得董酒具有獨特的風(fēng)味和口感,百草香與酒香融合,形成了董酒特有的風(fēng)格。
經(jīng)過長時間的發(fā)酵和陳釀,釀造周期較長,通常需要數(shù)年時間才能出廠,這也造就了其酒體的醇厚和豐滿。
口感風(fēng)味:
聞香方面,董香風(fēng)格明顯,有藥香、烘焙香以及花果香的復(fù)合香氣,香氣濃郁且獨特,沒有雜味和酒精刺鼻的味道。
入口醇和,不沖不辣,藥香風(fēng)格突出,有滿口爆香的感覺,同時帶有醇甜凈爽的口感,微苦澀,但回味悠長,本草香味和曲香味明顯,厚重感十足。
酒液清澈透明,酒液較粘稠,有油脂感,掛杯較厚,酒柱較稀疏、較寬、較厚,酒花綿密,消散速度相對較慢。
適用場景:
適合日常自飲,其獨特的風(fēng)味能夠滿足喜歡嘗試不同口感白酒的消費者。
也適合朋友小聚時飲用,大家可以一起品味董酒的獨特魅力。
作為一款具有一定歷史底蘊和品牌知名度的白酒,在一些小型的宴請場合也比較適用。