陜西白水杜康酒廠股份有限公司是在原陜西省杜康酒廠基礎(chǔ)上，于2002年改制組建的股份制企業(yè)。公司占地面積500畝，總資產(chǎn)約1.65億元，現(xiàn)有職工600余名，擁有1個(gè)技術(shù)研發(fā)中心，5個(gè)純糧釀造車間，7個(gè)儲(chǔ)酒庫，3個(gè)包裝車間。擁有包括2位國家白酒評(píng)委、2位高級(jí)品酒師、3位高級(jí)釀酒師、2位白酒國家評(píng)委。年產(chǎn)值7000余萬元。是全國500家最大釀造生產(chǎn)企業(yè)之一。
6月5日，適逢2025年世界環(huán)境日之際，百威中國攜手價(jià)值鏈伙伴，齊聚其全價(jià)值鏈協(xié)同減碳標(biāo)桿——百威中國佛山工廠，舉辦“2025百威中國世界環(huán)境日活動(dòng)”。本次活動(dòng)
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（2025年6月5日）享譽(yù)全球的單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌THE MACALLAN麥卡倫，攜手知名平面設(shè)計(jì)師大衛(wèi)·卡爾森（David Cars
產(chǎn)品名稱：杜康造酒復(fù)興版52度
香型：濃香型
配料：水、高粱、小麥
產(chǎn)地：河南洛陽
制造商：汝陽杜康釀酒有限公司
地址：洛陽市汝陽縣蔡店鄉(xiāng)杜康村
杜康，是人名，是地名，是酒名，是酒文化;杜康，屬于洛陽，屬于河南，屬于中國，屬于全球華人。以杜康為名的杜康酒，起源于5000年前，因杜康在洛陽市杜康村始創(chuàng)秫酒而得名，素有魏武帝曹操的“何以解憂，唯有杜康”，唐代大詩人白居易的“杜康能散悶，萱草解忘憂”，北宋文學(xué)家蘇軾的“從今東坡室，不立杜康祀”之美譽(yù)，被后人廣為流傳。
杜康酒是中國歷史文化名酒，已有五千年歷史，因釀酒鼻祖杜康始造而得名，有“進(jìn)貢仙酒”之稱。最有名的就是魏武帝曹操的“何以解憂？唯有杜康”的千古絕句。曾先后榮獲國家質(zhì)檢總局“原產(chǎn)地標(biāo)記注冊”、“中華老字號(hào)”、“中國馳名商標(biāo)”等榮譽(yù)稱號(hào)。
窖池群始建于上個(gè)世紀(jì)七十年代，距今已有50余年。這款白酒選杜康釀酒遺址自然地理環(huán)境下所特有的高粱、小麥為主料制曲，秉承杜康始釀秫酒并世傳千年的“三蒸三釀，五齊六法”、單糧固態(tài)發(fā)酵，用叉裝甑、老五甑工藝、擇時(shí)取酒、手工釀制、混蒸混燒、量質(zhì)摘酒等古法技藝，老窖池釀造，分區(qū)窖藏。
