5月18日,位于我國安徽省的濉溪釀酒遺址展示館正式開館。作為目前國內面積最大的釀酒遺址展示館,該館的開放為公眾了解中國悠久的釀酒歷史和傳統工藝提供了重要窗口。展
7月9日，由山西杏花村汾酒集團有限責任公司主辦、山西日報傳媒（集團）有限責任公司承辦的“2025青花汾酒茶道酒香”品牌活動在俄羅斯首都莫斯科圓滿落幕。活動期間，
當金融家將封壇酒視為“長線硬核資產”，當祖父為孫輩存下跨越時光的祝福，當幾位異姓兄弟共封一壇寄寓手足情深，一壇中臺醬酒已成為承載幾代記憶的“時間膠囊”。而中臺醬
原漿酒酒行叫原酒，術語稱原度酒。狹義是指釀酒車間蒸餾出未經勾兌調制的酒。汾酒屬于大曲清香型白酒，地缸發(fā)酵，又稱地缸大曲。汾酒廠生產的叫汾酒，其他酒廠生產的稱地缸大曲。
汾酒，中國傳統名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上，汾酒曾經過了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽為最早國酒，國之瑰寶，是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結晶和勞動成果。
汾酒集團是以白酒生產銷售為主，集貿易、旅游、餐飲等為一體的國家大型一檔企業(yè)，集團下屬5個全資子公司，11個控股子公司，2個分公司，1個隸屬單位。集團現有員工近10000人。其中，山西杏花村汾酒廠股份有限公司為汾酒集團核心子公司。
汾酒集團地處酒都杏花村，占地面積313萬平方米，建筑面積76萬平方米，以生產經營——汾酒、竹葉青酒為主營業(yè)務，年產銷白酒75000多千升，汾酒是國家清香型白酒標準制定的范本，品質清香純正，干凈、衛(wèi)生。汾酒歷史悠久，文化源遠流長，和華夏文明、黃河文明、晉商文化同根同源，一脈相承。
