汝窯藏宋韻,醬酒敬宗師——青花郎×《大宋詞人傳》聯(lián)名款重磅上線 “雨過(guò)天晴云破處”的汝窯風(fēng)華邂逅千年宋詞文脈,赤水河左岸莊園醬酒再添文化新篇。 近日,青
于北京,如何領(lǐng)略千里之外的山西風(fēng)物?答案不在別處,就在一縷被喚醒的千年酒香之中。12月28日,山西杏花村汾酒專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)體驗(yàn)中心4號(hào)店在北京前門(mén)大街開(kāi)門(mén)迎客。中國(guó)酒業(yè)
12月19日晚,“2025ISGC國(guó)際烈酒(中國(guó))大獎(jiǎng)賽”頒獎(jiǎng)典禮在重慶盛大落幕。這場(chǎng)匯聚行業(yè)協(xié)會(huì)專(zhuān)家、知名院校學(xué)者、頭部酒企及權(quán)威媒體的行業(yè)盛典,不僅展現(xiàn)
156年的傳奇名酒,強(qiáng)勢(shì)回歸
一瓶美酒,只有經(jīng)歷百年閱歷之后,才能稱(chēng)為傳奇,亦如華茅酒,它至善的初心、厚重的文化、悠久的歷史、使其流芳百年。
得天獨(dú)厚的釀造環(huán)境
品質(zhì)致勝
以茅臺(tái)鎮(zhèn)為中心的核心醬酒產(chǎn)區(qū),是釀制高檔醬香白酒得天獨(dú)厚的天賜寶地
獨(dú)特的地理環(huán)境,
釀酒微生物天堂茅臺(tái)三山環(huán)繞。一水中流.地勢(shì)低凹.仿佛一個(gè)巨大的天然“酒甑",由此形成了特殊的小氣候:冬暖、夏熱、少雨。適宜釀酒微生物形成和繁行。這些微生物是寶貴資源
特殊的紫色砂頁(yè)巖地質(zhì)
特殊的紫色砂頁(yè)巖地質(zhì)結(jié)構(gòu),十分有利于水源滲透過(guò)濾和溶解紅壤層中的有益成分,創(chuàng)造了華茅酒特殊的芬芳
特有的紅纓子高粱
華茅酒采用赤水河沿岸特產(chǎn)的紅縷子高粱為原料.紅縷子高梁,具有粒小、皮厚、耐蒸煮、耐翻拌、淀粉含量高等特點(diǎn),令華茅酒層次豐富、口感細(xì)膩
未受工業(yè)污染的赤水河
“水為酒之血”,赤水河“集靈泉于一身,匯秀水而東下”,作為目前長(zhǎng)江上游一條未受梯級(jí)電站影響,不受工業(yè)污染的原生態(tài)自然河流,富含多種有益于人體健康的礦物質(zhì)和微量元素,更是釀造華茅酒珍貴的自然資源
山水自然的結(jié)晶
時(shí)間醞釀的精華
華茅酒聚山川之靈氣,薈日月之精華,集醪釀之大成。華茅酒采用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粟、小麥及赤水河水為原料。全部過(guò)程不添加非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì)。
具有醬香典雅、酒體豐滿(mǎn)、醇和協(xié)調(diào)、回味長(zhǎng)、空杯留香久的酒體風(fēng)格。