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汝窯藏宋韻，醬酒敬宗師——青花郎×《大宋詞人傳》聯(lián)名款重磅上線 “雨過天晴云破處”的汝窯風華邂逅千年宋詞文脈，赤水河左岸莊園醬酒再添文化新篇?！ 〗?，青
于北京，如何領(lǐng)略千里之外的山西風物？答案不在別處，就在一縷被喚醒的千年酒香之中。12月28日，山西杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)體驗中心4號店在北京前門大街開門迎客。中國酒業(yè)
12月19日晚，“2025ISGC國際烈酒（中國）大獎賽”頒獎典禮在重慶盛大落幕。這場匯聚行業(yè)協(xié)會專家、知名院校學者、頭部酒企及權(quán)威媒體的行業(yè)盛典，不僅展現(xiàn)
傳統(tǒng)
華茅酒釀造嚴格秉承茅臺醬香酒的傳統(tǒng)釀造工藝
尊重天地自然
遵從四季時令的自然密碼
原料
釀酒原料甄選
赤水河流域的優(yōu)質(zhì)糯高粱俗稱“紅纓子”
制曲
端午踩曲重陽下沙歷經(jīng)春夏秋冬工藝
一年一個釀酒周期,
兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒歷經(jīng)30道工序、165個工藝環(huán)節(jié),
從投料生產(chǎn)、品評勾兌、貯存到出廠需要5年時間
