金沙釀酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，文化底蘊(yùn)深厚。據(jù)《黔西州志續(xù)志》記載，早在道光年間，金沙所產(chǎn)白酒就有“村酒留賓不用賒”的贊美詩(shī)句。上世紀(jì)三十年代，茅臺(tái)釀酒師劉開(kāi)廷引入茅臺(tái)大曲醬香工藝，釀造金沙美酒。
6月5日，適逢2025年世界環(huán)境日之際，百威中國(guó)攜手價(jià)值鏈伙伴，齊聚其全價(jià)值鏈協(xié)同減碳標(biāo)桿——百威中國(guó)佛山工廠(chǎng)，舉辦“2025百威中國(guó)世界環(huán)境日活動(dòng)”。本次活動(dòng)
2025年3月24日，“雪山下的公園城市”成都迎來(lái)一場(chǎng)跨越七十載的甜蜜之約。第112屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)開(kāi)幕歡迎會(huì)在全球矚目中啟幕，行業(yè)人士和各界代表齊聚蓉城，
（2025年6月5日）享譽(yù)全球的單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌THE MACALLAN麥卡倫，攜手知名平面設(shè)計(jì)師大衛(wèi)·卡爾森（David Cars
此酒聞?dòng)^色，黏稠有油感，顏色微黃清澈透明，可以拉出非常漂亮的酒線(xiàn)，掛杯厚重下滑緩慢消散速度較慢。
聞香醬香舒適濃郁，其風(fēng)格特點(diǎn)不同于茅郎，是典型金沙醬酒的特點(diǎn)，有比較突出的哈密瓜香，香味比較張揚(yáng)并不內(nèi)斂。
入口品鑒，剛?cè)肟诰鸵还杀愠錆M(mǎn)口腔，香氣十分飽滿(mǎn)，濃郁的醬香味十分突出，中段帶有強(qiáng)烈的焦糊香和陳香味，酒體厚重綿長(zhǎng)，尾段苦味比較明顯，之后是回甘生津，十分持久。可所謂酒體豐滿(mǎn)，細(xì)膩幽雅，尾凈味長(zhǎng)，回味悠長(zhǎng)。
