金沙釀酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),文化底蘊(yùn)深厚。據(jù)《黔西州志續(xù)志》記載,早在道光年間,金沙所產(chǎn)白酒就有“村酒留賓不用賒”的贊美詩(shī)句。上世紀(jì)三十年代,茅臺(tái)釀酒師劉開(kāi)廷引入茅臺(tái)大曲醬香工藝,釀造金沙美酒。
汝窯藏宋韻,醬酒敬宗師——青花郎×《大宋詞人傳》聯(lián)名款重磅上線 “雨過(guò)天晴云破處”的汝窯風(fēng)華邂逅千年宋詞文脈,赤水河左岸莊園醬酒再添文化新篇。 近日,青
于北京,如何領(lǐng)略千里之外的山西風(fēng)物?答案不在別處,就在一縷被喚醒的千年酒香之中。12月28日,山西杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)體驗(yàn)中心4號(hào)店在北京前門(mén)大街開(kāi)門(mén)迎客。中國(guó)酒業(yè)
12月19日晚,“2025ISGC國(guó)際烈酒(中國(guó))大獎(jiǎng)賽”頒獎(jiǎng)典禮在重慶盛大落幕。這場(chǎng)匯聚行業(yè)協(xié)會(huì)專家、知名院校學(xué)者、頭部酒企及權(quán)威媒體的行業(yè)盛典,不僅展現(xiàn)
源產(chǎn)地赤水河
白酒金三角,低緯高原,一江一河釀造天然好酒核心地帶
赤水河因?yàn)槠洫?dú)特的地理環(huán)境和水文氣候特性;金沙回沙酒以優(yōu)質(zhì)冬小麥制曲,同時(shí)以“本地紅纓子”
糯高粱為制酒原料。