始于1898年，中國(guó)醬香型白酒的典型代表，以醬香濃郁，醇厚凈爽，幽雅細(xì)膩，回甜味長(zhǎng)的獨(dú)特香型和風(fēng)味而聞名全國(guó)
第八屆717餐飲品牌日?qǐng)A滿落幕2025年上半年，餐飲市場(chǎng)正經(jīng)歷一場(chǎng)靜水深流的革命：全國(guó)餐飲收入突破6萬(wàn)億元，但增速放緩至5.3%，行業(yè)從野蠻生長(zhǎng)步入精益運(yùn)營(yíng)時(shí)代
7月16日，百威中國(guó)與其包裝合作伙伴山東世紀(jì)陽(yáng)光紙業(yè)集團(tuán)有限公司（下稱(chēng)“世紀(jì)陽(yáng)光”）進(jìn)一步深化戰(zhàn)略合作，就碳中和新材料簽署合作意向書(shū)。此次簽約標(biāo)志著雙方協(xié)同減碳
在中國(guó)白酒的浩瀚星空中，醬香型白酒以其獨(dú)特的釀造工藝和醇厚口感占據(jù)著重要地位。而在這片璀璨之中，蘇順延醬酒憑借其匠心品質(zhì)與誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，正逐漸成為消費(fèi)者心中“靠譜的
四川郎酒集團(tuán)2012年新郎酒12年口感醬香型52度商務(wù)自飲送禮白酒500ml*6瓶一箱裝，2012年新郎酒12年怎么樣呢？接下來(lái)詳細(xì)給大家介紹。
新郎酒是郎酒的兼香型白酒產(chǎn)品，郎酒產(chǎn)自四川省瀘州市古藺縣二郎鎮(zhèn)，其是主產(chǎn)大曲醬香型白酒的酒廠，其大曲醬香型白酒在第四次、第五次評(píng)酒會(huì)上獲得中國(guó)名酒稱(chēng)號(hào)。
說(shuō)到郎酒的兼香產(chǎn)品，早期的郎泉酒確實(shí)是不錯(cuò)的酒，其醬香特點(diǎn)是醬中帶濃的風(fēng)格，跟老的白云邊、白沙液風(fēng)格很相似?，F(xiàn)在的新郎酒其實(shí)是濃中有醬的特點(diǎn)，其路數(shù)更像是用醬香酒和濃香酒相互勾調(diào)而成。
新郎酒12年是新郎酒系列的中端產(chǎn)品，此酒聞香濃中有醬，口感是前濃后醬風(fēng)格。整體此酒兼香特點(diǎn)明顯，入口表現(xiàn)不錯(cuò)，但尾味較短。
儲(chǔ)藏郎酒的天寶洞、地寶洞：世界白酒酒庫(kù)。從漢代的“枸醬酒”到宋代的“鳳曲法酒”，從“回沙工藝”到“盤(pán)勾勾兌”，郎酒人恪守古訓(xùn)，傳承1000多年的釀造古法，形成了“高溫制曲、兩次投糧、涼堂堆積、回沙發(fā)酵、九次蒸釀、八次發(fā)酵、七次取酒、經(jīng)年洞藏、盤(pán)勾勾兌”的獨(dú)特工藝。
藏郎酒的天寶洞、地寶洞面積近1.42萬(wàn)平方米，是當(dāng)今世界較大的白酒酒庫(kù)。冬暖夏涼，常年保持?jǐn)z氏19度的恒溫。在洞內(nèi)藏酒，有利于酒體醇化。揮發(fā)的酒分子，附著在洞壁上，日積月累，已形成了厚厚的酒苔。這不僅有利于酒菌的繁衍生息，更可以使新酒的醇化老熟加快。經(jīng)研究證明的：白酒的儲(chǔ)藏期越長(zhǎng)，酒中的有害物質(zhì)越少，酒更加醇香，也更宜于人體健。
