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河北省衡水老白干1915年份酒口感干香型39°度商務自飲送禮白酒500ml*4瓶一整箱裝的網上零售價格大概是9999元,一瓶的網上參考零售價格大概是2657元。老白干1915年份酒怎么樣呢?接下來詳細給大家介紹。
這款39度1915年份酒的老白干香型白酒選用水、高粱、小麥為原料,經地缸發(fā)酵、老五甑等工藝釀造而成。酒液清澈透明,散發(fā)花果清香,入口甘洌清雅,飲后回味悠長。建議在常溫、干燥、陰涼的條件下儲存。
衡水老白干1915是為了紀念1915年衡水老白干榮獲巴拿馬萬國博覽會甲等大獎章而命名的。不僅如此,百年后衡水老白干1915更是梅開二度,在2018年世界烈酒大賽中力壓數百款知名烈酒,一舉奪得最高雙金獎和“全場最佳”,深受國內外高端愛酒人士的強烈熱捧,頻頻亮相于各種招待場合。
衡水老白干自古享有盛名。明代、衡水酒有“飛芳千家醉,開壇十里香”之譽。據傳,明嘉靖年間建造衡水木橋時,城內有家“德源涌”酒店,很有名望,建橋工匠常到此聚飲,飲后贊曰:“真潔,好干!”后取名:“老白干”。所謂“老”,是指歷史悠久;“白”,是指酒質清澈;“干”,是指酒度高,達67度。其味“聞著清香,入口甜香,飲后余香”。
衡水老白干酒傳統(tǒng)的釀造工藝世代流傳。衡水老白干酒以優(yōu)質高粱為原料,純小麥曲為糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)的老五甑工藝和兩排清工藝,地缸發(fā)酵,精心釀制而成。她以其獨特的生產工藝造就了芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈、回味悠長的典型風格。今天的衡水老白干人在秉承傳統(tǒng)釀造工藝的同時,不斷研究探索與完善,確立了一套完整的工藝,使產品質量日臻穩(wěn)定,從而使衡水老白干酒以其典型風格與濃香、醬香、清香型等白酒共立于中華酒林。