瀘州老窖是濃香技藝的開(kāi)創(chuàng)者、濃香標(biāo)準(zhǔn)的制定者和濃香品牌的塑造者,被譽(yù)為“濃香鼻祖”。建國(guó)以后,在明清36家釀酒作坊基礎(chǔ)上,成立了“四川省瀘州市曲酒廠”;1994年“四川省瀘州市曲酒廠”改制上市,正式更名為“瀘州老窖股份有限公司”,成為全國(guó)釀酒行業(yè)中率先實(shí)行股份制的企業(yè),也是深交所第一家白酒上市企業(yè)。
5月18日,位于我國(guó)安徽省的濉溪釀酒遺址展示館正式開(kāi)館。作為目前國(guó)內(nèi)面積最大的釀酒遺址展示館,該館的開(kāi)放為公眾了解中國(guó)悠久的釀酒歷史和傳統(tǒng)工藝提供了重要窗口。展
7月9日,由山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司主辦、山西日?qǐng)?bào)傳媒(集團(tuán))有限責(zé)任公司承辦的“2025青花汾酒茶道酒香”品牌活動(dòng)在俄羅斯首都莫斯科圓滿落幕?;顒?dòng)期間,
當(dāng)金融家將封壇酒視為“長(zhǎng)線硬核資產(chǎn)”,當(dāng)祖父為孫輩存下跨越時(shí)光的祝福,當(dāng)幾位異姓兄弟共封一壇寄寓手足情深,一壇中臺(tái)醬酒已成為承載幾代記憶的“時(shí)間膠囊”。而中臺(tái)醬
四川省瀘州老窖原味老窖鑒藏裝口感濃香型52°度商務(wù)自飲白酒禮盒裝500ml*6瓶一箱裝。瀘州老窖原味老窖鑒藏裝怎么樣呢?接下來(lái)詳細(xì)給大家介紹。
原味老窖鑒藏裝具有特色且儲(chǔ)存量少的洞藏酒,有鑒品欣賞的含義,具有極高的收藏價(jià)值。
瀘州牌“原味老窖”,系出名門(mén),承繼濃香正宗,擁有傳世釀制技藝,與國(guó)窖1574同宗同源。以純小麥制曲,采用北緯28度白酒金三角獨(dú)有的釀酒上佳有機(jī)原糧糯紅高粱,堅(jiān)持傳統(tǒng)的“單糧”釀制技藝,堅(jiān)持弘揚(yáng)濃香型白酒的正統(tǒng)之道——采用混蒸混糟、續(xù)渣配料的生產(chǎn)工藝,并采用“分層回酒”和“雙輪底”發(fā)酵技術(shù),釀制出濃香正宗的原味老窖酒。飲后尤香,清冽甘爽,回味悠長(zhǎng),是瀘州濃香型白酒味道的典型代表。
瀘州老窖具有悠久的釀造歷史,瀘州老窖具有源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史以獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)在中國(guó)眾多白酒品牌中獨(dú)樹(shù)一幟,同時(shí)它也是我國(guó)濃香型白酒的開(kāi)始。瀘州老窖是中國(guó)四大名酒之一,采用蒸餾酒釀造工藝,酒質(zhì)無(wú)色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng),風(fēng)格典型。
瀘州老窖酒的釀造技藝,發(fā)源于古江陽(yáng),興于唐宋,并在元、明、清三代得以成熟發(fā)揚(yáng)。兩千年來(lái),世代相傳,形成了獨(dú)特的酒文化,被譽(yù)為濃香型白酒的典范之一。瀘州老窖作為大曲酒的發(fā)源地、中國(guó)最古老的四大名白酒之一、濃香型大曲酒的典型代表,被尊為“酒中泰斗、濃香正宗”,濃香型大曲酒亦稱瀘型酒,其1573國(guó)寶窖池作為行業(yè)唯一的“活文物”,于1996年被國(guó)務(wù)院頒布為“全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位”,旗下產(chǎn)品國(guó)窖1573被譽(yù)為“活文物釀造”,中國(guó)白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品。