茅臺(tái)酒是大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)、人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為"茅香",是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典范
汝窯藏宋韻,醬酒敬宗師——青花郎×《大宋詞人傳》聯(lián)名款重磅上線 “雨過天晴云破處”的汝窯風(fēng)華邂逅千年宋詞文脈,赤水河左岸莊園醬酒再添文化新篇?! 〗?,青
于北京,如何領(lǐng)略千里之外的山西風(fēng)物?答案不在別處,就在一縷被喚醒的千年酒香之中。12月28日,山西杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)體驗(yàn)中心4號(hào)店在北京前門大街開門迎客。中國(guó)酒業(yè)
12月19日晚,“2025ISGC國(guó)際烈酒(中國(guó))大獎(jiǎng)賽”頒獎(jiǎng)典禮在重慶盛大落幕。這場(chǎng)匯聚行業(yè)協(xié)會(huì)專家、知名院校學(xué)者、頭部酒企及權(quán)威媒體的行業(yè)盛典,不僅展現(xiàn)
在1956年1月,茅臺(tái)酒商標(biāo)“車輪(金輪)牌”在香港、澳門、新加坡、馬來西亞及東南亞地區(qū)分別注冊(cè)成功。
1956年2月,食品工業(yè)部發(fā)出通知,要求延長(zhǎng)茅臺(tái)酒酒齡,茅臺(tái)酒必須儲(chǔ)存到三年后才準(zhǔn)許勾兌出廠。在同年8月的時(shí)候,茅臺(tái)酒廠貫徹全國(guó)名酒廠貫徹全國(guó)名酒會(huì)議精神,號(hào)召職工“恢復(fù)傳統(tǒng)工藝操作,提高茅臺(tái)酒質(zhì)量”。
這一波操作真是太贊了!
同年,1956年,輕工部要求有關(guān)部門試制一節(jié)型新瓶,并在江西景德鎮(zhèn)特別聘請(qǐng)了兩位八級(jí)技師來茅臺(tái)酒廠專門進(jìn)行新酒瓶的試制,做成的瓶子。這樣一來,滲漏的現(xiàn)象雖然有所減少,但外形并不美觀,從而未被采用。
1956年11月2日,貴州省工業(yè)廳批示同意將內(nèi)銷茅臺(tái)商標(biāo)上繁體字改為簡(jiǎn)體字。
貴”字標(biāo)土陶瓶五星茅臺(tái)酒是整個(gè)茅臺(tái)收藏系列中的頂尖品種,瓶體每一個(gè)字,都是那個(gè)年代的真實(shí)記錄。
這款酒的真假特征也非常好辨認(rèn)。接下來,就跟著小九兒的步伐一起來看看吧!
首先,這款1956年五星茅臺(tái)酒仍然采用土陶瓶。它的封口相較于1954年、1955年基本相同,土陶瓶+軟木塞+尿泡皮+青麻絲+封口紙。
值得一提的是,它的正標(biāo)上的“貴”字為繁體字(1957年開始使用簡(jiǎn)化字)。正標(biāo)上“貴”字和“廠”字手寫體的錯(cuò)誤,仍然沒有得到糾正,繼續(xù)使用。
最后,這款酒的正標(biāo)廠名落款為:地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠出品,品字三口相連。