金秋時節(jié),雙節(jié)同慶,蟹肥酒美,正是千年風雅事,持蟹飲酒時。李白在《月下獨酌》中吟詠 “蟹螯即金液,糟丘是蓬萊”,又在《送當涂趙少府赴長蘆》中寫下&nb
金秋九月,醬香彌漫。2025年9月20日,第七屆中臺醬酒游學品鑒會-溯源行在貴州仁懷市盛大啟幕。來自全國各地的合作伙伴與行業(yè)嘉賓齊聚醬酒圣地,共同探訪中臺醬酒的
中秋佳節(jié)漸近,消費市場再度升溫。9月19日,作為國內(nèi)領(lǐng)先的會員平臺,88VIP正式上線“中秋酒禮哲學”專題,并聯(lián)合天貓酒水行業(yè)內(nèi)的習酒、舍得、人頭馬、百加得、麥
一、文化設(shè)計:克萊因藍與英倫符號的交融
主色調(diào)采用英國皇室象征的克萊因藍,這種深邃的寶石藍不僅呼應英國貴族文化,更通過瓶身的啞光質(zhì)感傳遞出優(yōu)雅與莊重。正標在保留飛天商標的基礎(chǔ)上,將傳統(tǒng)斜紋裝飾替換為兩束綻放的英格蘭玫瑰,象征愛與和平,與茅臺經(jīng)典元素形成視覺對話。背標則以敦煌莫高窟321窟的飛天仙女為核心,其飄帶纏繞著倫敦標志性建筑大本鐘,腳下點綴著綻放的玫瑰,輔以中英雙語產(chǎn)品說明,實現(xiàn)了東方壁畫藝術(shù)與英倫都市風情的跨時空碰撞。
二、釀造工藝:延續(xù)茅臺千年匠心
原料選用赤水河流域的優(yōu)質(zhì)糯高粱、本地冬小麥和赤水河水源,嚴格遵循茅臺12987傳統(tǒng)工藝——即一年一個生產(chǎn)周期,歷經(jīng)兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,再經(jīng)五年窖藏陳釀,最終由國家級調(diào)酒大師勾調(diào)而成。整個過程不添加任何人工香料,確保酒體自然發(fā)酵產(chǎn)生的醬香、焦香、花果香完美融合,體現(xiàn)茅臺“天人共釀”的哲學。
三、風味品鑒:層次豐富的東方醬香
聞香:初聞是濃郁的醬香與烘焙咖啡豆的焦香,隨后浮現(xiàn)出蜂蜜、焦糖與紅李子的甜潤,尾調(diào)隱約透出玫瑰花瓣的芬芳。
口感:入口綿柔醇厚,前調(diào)以醬香為主導,中調(diào)展現(xiàn)出黑巧克力與烤堅果的深邃,后調(diào)逐漸釋放出陳皮與肉桂的辛香,酒體在口腔中層層遞進,最終以悠長的回甘收尾。
余韻:空杯留香可達數(shù)小時,混合著醬香、果香與淡淡的橡木桶氣息,充分體現(xiàn)茅臺作為頂級醬酒的陳釀功底。