四川水井坊股份有限公司屬“酒、飲料和精制茶”制造業(yè)，主營白酒產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售。目前，公司生產(chǎn)的白酒產(chǎn)品主要有水井坊元明清、水井坊菁翠、水井坊典藏、水井坊井臺、水井坊臻釀八號、水井坊井臺珍藏（龍鳳）、水井坊鴻運、水井坊梅蘭竹菊、小水井、天號陳等。其中，水井坊菁翠、水井坊典藏、水井坊井臺、水井坊臻釀八號是公司核心產(chǎn)品。
時間，在有溫度的事物中緩緩沉淀。它藏在酒液的琥珀色澤里，藏在一塊土地一年四季的變遷里，更珍藏于人與人的情感中。路易十三始終以“時間”作為最珍貴的原料，每一樽路易
引言：規(guī)模引領、數(shù)智化變革、產(chǎn)業(yè)賦能……這場由“中國原酒引領者”川酒集團主導的盛會，將為中國原酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展掀開嶄新的一頁。“不只是單一企業(yè)的壯大，而是整個原酒產(chǎn)業(yè)
當六百年祈谷文明遇見七十年醬香匠心，每一滴酒都承載著“天人合一”的東方哲思。在時光的回廊里，我們總能邂逅那些承載著民族記憶與精神圖騰的瑰寶。當貴州茅臺酒的悠長醬
水井坊天號陳怎么樣呢？接下來詳細給大家介紹。
天號陳酒，選用優(yōu)質高粱、大米、糯米、小麥、玉米為原料，傳統(tǒng)工藝釀造?？谖洞己窬d長，酒品豁達自然。百年古窖發(fā)酵，傳世工藝精釀。品味醇享綿長，酒品豁達自然。天號陳酒出自天府，得天獨厚。順天道，緣山水，至殊至遠，酒之上境。正所謂:得山水清氣。極天地大觀。
水井坊天號陳酒采用獨特的傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代微生物技術相結合，采用續(xù)糟配料：混蒸混入（蒸酒蒸糧用時進行）泥窖固態(tài)發(fā)酵，使用天號陳酒大曲。釀酒工藝要求發(fā)酵周期長，入窖淀粉濃度高，入窖酸度大，回糟發(fā)酵、回酒發(fā)酵和翻砂的組合工藝，按不同的發(fā)酵期產(chǎn)出分層，緩火蒸餾，分投量法摘酒，分窖香、醇香甜、陳香三種典型體入陶酒貯存。經(jīng)分析、嘗評、勾兌、調味、陳釀。從原料的投入到產(chǎn)品出廠不少于五年。
品味水井坊酒主要就是通過眼觀其色，鼻聞其香，口嘗其味，并以綜合色、香、味三方面感官的印象，確定其風格，完成品味的全過程。水井坊酒風格高雅別致，獨特而固有，其品質高貴而脫俗，香味協(xié)調舒適而幽雅，陳香與甜潤渾然一體。它既如江南絲竹般悠揚，又如二胡古箏之雅韻。是中國酒文化的經(jīng)典佳釀品味水井坊酒常使人有陣陣幽雅的香氣撲鼻攏面之感，回香深沉，連綿不斷。
