舍得作為“中國名酒”企業(yè)和川酒“六朵金花”之一,舍得酒業(yè)是白酒行業(yè)第三家全國質(zhì)量獎獲得者和第三家上市公司,擁有“沱牌”、“舍得”兩個白酒品牌,“舍得”詮釋了胸懷天下的中國智慧。
7月16日,百威中國與其包裝合作伙伴山東世紀陽光紙業(yè)集團有限公司(下稱“世紀陽光”)進一步深化戰(zhàn)略合作,就碳中和新材料簽署合作意向書。此次簽約標志著雙方協(xié)同減碳
在中國白酒的浩瀚星空中,醬香型白酒以其獨特的釀造工藝和醇厚口感占據(jù)著重要地位。而在這片璀璨之中,蘇順延醬酒憑借其匠心品質(zhì)與誠信經(jīng)營,正逐漸成為消費者心中“靠譜的
5月18日,位于我國安徽省的濉溪釀酒遺址展示館正式開館。作為目前國內(nèi)面積最大的釀酒遺址展示館,該館的開放為公眾了解中國悠久的釀酒歷史和傳統(tǒng)工藝提供了重要窗口。展
中國名酒企業(yè)沱牌舍得依托萬畝生態(tài)釀酒工業(yè)園,于山清水秀的世外桃源之地,精心培育出「天曲一號」黃金酒曲。全新打造的天曲、特曲、優(yōu)曲三大戰(zhàn)略產(chǎn)品,系沱牌舍得數(shù)十年生態(tài)釀酒的智慧結(jié)晶,品質(zhì)更純更爽更自然。
沱牌優(yōu)曲
生態(tài):遵循四時節(jié)氣,傳承國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀酒技藝,起窖、拌料、上甑、攤涼、入窖、封窖……
技藝:精釀嚴控力求完美,低溫緩酵、分層出窖、緩火流酒、分段取酒;嚴控2200個質(zhì)控參數(shù)。
儲藏:建設(shè)10萬噸生態(tài)藏酒庫,優(yōu)質(zhì)年份基酒儲量行業(yè)前列;沱牌好酒均用宜興陶壇,提升酒體老熟。