舍得作為“中國(guó)名酒”企業(yè)和川酒“六朵金花”之一,舍得酒業(yè)是白酒行業(yè)第三家全國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)獲得者和第三家上市公司,擁有“沱牌”、“舍得”兩個(gè)白酒品牌,“舍得”詮釋了胸懷天下的中國(guó)智慧。
時(shí)間,在有溫度的事物中緩緩沉淀。它藏在酒液的琥珀色澤里,藏在一塊土地一年四季的變遷里,更珍藏于人與人的情感中。路易十三始終以“時(shí)間”作為最珍貴的原料,每一樽路易
引言:規(guī)模引領(lǐng)、數(shù)智化變革、產(chǎn)業(yè)賦能……這場(chǎng)由“中國(guó)原酒引領(lǐng)者”川酒集團(tuán)主導(dǎo)的盛會(huì),將為中國(guó)原酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展掀開嶄新的一頁。“不只是單一企業(yè)的壯大,而是整個(gè)原酒產(chǎn)業(yè)
當(dāng)六百年祈谷文明遇見七十年醬香匠心,每一滴酒都承載著“天人合一”的東方哲思。在時(shí)光的回廊里,我們總能邂逅那些承載著民族記憶與精神圖騰的瑰寶。當(dāng)貴州茅臺(tái)酒的悠長(zhǎng)醬
中國(guó)名酒企業(yè)沱牌舍得依托萬畝生態(tài)釀酒工業(yè)園,于山清水秀的世外桃源之地,精心培育出「天曲一號(hào)」黃金酒曲。全新打造的天曲、特曲、優(yōu)曲三大戰(zhàn)略產(chǎn)品,系沱牌舍得數(shù)十年生態(tài)釀酒的智慧結(jié)晶,品質(zhì)更純更爽更自然。
沱牌優(yōu)曲
生態(tài):遵循四時(shí)節(jié)氣,傳承國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀酒技藝,起窖、拌料、上甑、攤涼、入窖、封窖……
技藝:精釀嚴(yán)控力求完美,低溫緩酵、分層出窖、緩火流酒、分段取酒;嚴(yán)控2200個(gè)質(zhì)控參數(shù)。
儲(chǔ)藏:建設(shè)10萬噸生態(tài)藏酒庫,優(yōu)質(zhì)年份基酒儲(chǔ)量行業(yè)前列;沱牌好酒均用宜興陶壇,提升酒體老熟。