舍得作為“中國名酒”企業(yè)和川酒“六朵金花”之一，舍得酒業(yè)是白酒行業(yè)第三家全國質(zhì)量獎獲得者和第三家上市公司，擁有“沱牌”、“舍得”兩個白酒品牌，“舍得”詮釋了胸懷天下的中國智慧。
在中國白酒的浩瀚星空中，醬香型白酒以其獨特的釀造工藝和醇厚口感占據(jù)著重要地位。而在這片璀璨之中，蘇順延醬酒憑借其匠心品質(zhì)與誠信經(jīng)營，正逐漸成為消費者心中“靠譜的
5月18日,位于我國安徽省的濉溪釀酒遺址展示館正式開館。作為目前國內(nèi)面積最大的釀酒遺址展示館,該館的開放為公眾了解中國悠久的釀酒歷史和傳統(tǒng)工藝提供了重要窗口。展
7月9日，由山西杏花村汾酒集團有限責任公司主辦、山西日報傳媒（集團）有限責任公司承辦的“2025青花汾酒茶道酒香”品牌活動在俄羅斯首都莫斯科圓滿落幕?；顒悠陂g，
沱牌陳釀與傳統(tǒng)的五糧釀造相比，原料中增加了大麥，大麥釀酒，酒體更醇厚綿柔，細膩圓滑，馨香宜人。酯化紅曲是以紅曲霉為主，有較強的的耐酸，耐酒能力。酯化紅曲可以迅速提升酯化速度，縮短白酒發(fā)酵周期，增加乙酸乙酯等酯類合成能力，提高白酒優(yōu)質(zhì)品率。
四川沱牌舍得集團有限公司位于素有“觀音故里，詩酒之鄉(xiāng)”美稱的四川省遂寧市射洪縣沱牌鎮(zhèn)，地處北緯30.9°——世界上佳釀酒核心地帶，是“中國名酒”企業(yè)和川酒“六朵金花”之一。
公司是全國首批100戶現(xiàn)代企業(yè)制度試點企業(yè)，其控股公司四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司于1996年在上海證交所掛牌上市?，F(xiàn)發(fā)展為占地6平方公里，年產(chǎn)能30萬噸，高端陳年老酒貯量全國第一的中國最大規(guī)模優(yōu)質(zhì)白酒制造企業(yè)；形成了以酒業(yè)為支柱，覆蓋包裝、制藥、商貿(mào)、物流等領(lǐng)域的集團企業(yè)。擁有玻瓶、制藥、熱電等子（分）公司20個，總資產(chǎn)超50億元。
