在五糧液酒的生產(chǎn)過程中,總結(jié)提煉出“種、釀、選、陳、調(diào)”五字秘訣 ,其釀酒古窖池群始于明洪武元年(1368年),活態(tài)釀造延續(xù)至今,是全國重點文物保護(hù)單位;其傳統(tǒng)釀造技藝被認(rèn)定為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。五糧液是中國濃香型白酒的典型代表與民族品牌,多次榮獲“國家名酒”稱號,并首批入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。
汝窯藏宋韻,醬酒敬宗師——青花郎×《大宋詞人傳》聯(lián)名款重磅上線 “雨過天晴云破處”的汝窯風(fēng)華邂逅千年宋詞文脈,赤水河左岸莊園醬酒再添文化新篇?! 〗?,青
于北京,如何領(lǐng)略千里之外的山西風(fēng)物?答案不在別處,就在一縷被喚醒的千年酒香之中。12月28日,山西杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)體驗中心4號店在北京前門大街開門迎客。中國酒業(yè)
12月19日晚,“2025ISGC國際烈酒(中國)大獎賽”頒獎典禮在重慶盛大落幕。這場匯聚行業(yè)協(xié)會專家、知名院校學(xué)者、頭部酒企及權(quán)威媒體的行業(yè)盛典,不僅展現(xiàn)
“長江大橋”牌是湖北省糧油進(jìn)出口公司商標(biāo),“長江大橋”牌五糧液有兩種,一種白標(biāo)為出口另一種紅標(biāo)為內(nèi)銷,從1972年使用到1980年。五糧液五糧液為大曲濃香型白酒,產(chǎn)於四川宜賓,以小麥、大米、玉米、高粱、糯米五種糧食發(fā)酵釀製而成,香氣悠久,滋味醇厚,味道甘美,入喉凈爽,各味協(xié)調(diào),恰到好處。公元 1368年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結(jié)出陳氏秘方,時稱“雜糧酒”后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”?,F(xiàn)在五糧液由宜賓五糧液集團有限公司釀製。