始建于1952年，茅臺集團(tuán)旗下，秉承中國傳統(tǒng)白酒的技藝精華，采用純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，較早能同時(shí)生產(chǎn)醬香/濃香兩種白酒香型的企業(yè)
時(shí)間，在有溫度的事物中緩緩沉淀。它藏在酒液的琥珀色澤里，藏在一塊土地一年四季的變遷里，更珍藏于人與人的情感中。路易十三始終以“時(shí)間”作為最珍貴的原料，每一樽路易
引言：規(guī)模引領(lǐng)、數(shù)智化變革、產(chǎn)業(yè)賦能……這場由“中國原酒引領(lǐng)者”川酒集團(tuán)主導(dǎo)的盛會(huì)，將為中國原酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展掀開嶄新的一頁。“不只是單一企業(yè)的壯大，而是整個(gè)原酒產(chǎn)業(yè)
當(dāng)六百年祈谷文明遇見七十年醬香匠心，每一滴酒都承載著“天人合一”的東方哲思。在時(shí)光的回廊里，我們總能邂逅那些承載著民族記憶與精神圖騰的瑰寶。當(dāng)貴州茅臺酒的悠長醬
秉承純糧固態(tài)發(fā)酵傳統(tǒng)工藝潛心釀造,即以優(yōu)質(zhì)本地糯高粱為原料,用小麥制高溫大曲做糖化發(fā)酵劑,采用條石筑的發(fā)酵池，一年為一個(gè)生產(chǎn)周期,經(jīng)過二次投糧、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,方成君子之品，東方習(xí)酒。
貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）習(xí)酒有限責(zé)任公司(以下簡稱“習(xí)酒公司”）,其前身為創(chuàng)建于明清時(shí)期的殷、羅二姓白酒作坊，1952年通過收購組建為國營企業(yè)，1998年并入茅臺集團(tuán)，屬茅臺集團(tuán)全資子公司，是中國名優(yōu)白酒企業(yè)。廠區(qū)地處黔北高原赤水河中游、紅軍長征“四渡赤水”的二郎灘渡口，依山傍水，風(fēng)光秀麗。
企業(yè)占地面積近4400畝，擁有員工近7000人，其中,國家級評酒委員10人，貴州省評酒委員32人，中國酒業(yè)科技領(lǐng)軍人才、中國白酒大師、中國白酒工藝大師、中國首席白酒品酒師、貴州釀酒大師各1人，各類專業(yè)技術(shù)人才近2000人。具有4萬余噸的優(yōu)質(zhì)基酒年生產(chǎn)、包裝能力及12萬噸的基酒貯存能力。
