始建于1952年,茅臺(tái)集團(tuán)旗下,秉承中國傳統(tǒng)白酒的技藝精華,采用純糧固態(tài)發(fā)酵工藝,較早能同時(shí)生產(chǎn)醬香/濃香兩種白酒香型的企業(yè)
汝窯藏宋韻,醬酒敬宗師——青花郎×《大宋詞人傳》聯(lián)名款重磅上線 “雨過天晴云破處”的汝窯風(fēng)華邂逅千年宋詞文脈,赤水河左岸莊園醬酒再添文化新篇?! 〗?,青
于北京,如何領(lǐng)略千里之外的山西風(fēng)物?答案不在別處,就在一縷被喚醒的千年酒香之中。12月28日,山西杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)體驗(yàn)中心4號(hào)店在北京前門大街開門迎客。中國酒業(yè)
12月19日晚,“2025ISGC國際烈酒(中國)大獎(jiǎng)賽”頒獎(jiǎng)典禮在重慶盛大落幕。這場匯聚行業(yè)協(xié)會(huì)專家、知名院校學(xué)者、頭部酒企及權(quán)威媒體的行業(yè)盛典,不僅展現(xiàn)
貴州茅臺(tái)集團(tuán)習(xí)酒1219淳典鑒賞級醬色裝53度禮盒裝醬香型500ml*4瓶一箱裝,習(xí)酒1219淳典鑒賞級醬色裝怎么樣呢?接下來詳細(xì)給大家介紹。
習(xí)酒1219淳典醬色裝,產(chǎn)于中國醬香型,白酒核心產(chǎn)區(qū)一赤水河中游河谷,選用優(yōu)質(zhì)糯高粱、,小麥為原料,秉承純糧固態(tài)發(fā)酵傳統(tǒng)工藝精心釀造。產(chǎn)品采用優(yōu)質(zhì)醬香基酒和貯存多年的醬香老酒,經(jīng)白酒釀造專家團(tuán)隊(duì)傾心打造而成,具有醬香突出、醇和豐滿、細(xì)膩體凈、后味綿長、空杯留香持久的風(fēng)格特征。
赤水河地域特有的地理、氣候、土壤、水質(zhì)等條件,加之?dāng)?shù)千年來經(jīng)久不息的釀酒活動(dòng)對微生物的長期馴化和自然篩選作用,從而形成了習(xí)酒城釀酒環(huán)境特殊的微生物類群。經(jīng)檢測,習(xí)酒鎮(zhèn)環(huán)境中存在的可培養(yǎng)的釀酒微生物菌群相對穩(wěn)定??諝庵谐R姷目膳囵B(yǎng)的細(xì)菌主要有12種、霉菌主要有16種、放線菌3種、酵母菌有5種;土壤中常見的可培養(yǎng)細(xì)菌主要有12種、霉菌有11種、放線菌有2種、酵母菌有4種。這些微生物菌群的存在,是釀造優(yōu)質(zhì)醬香酒的必要條件和基礎(chǔ)條件,正是這些德天獨(dú)厚的資源,決定習(xí)酒獨(dú)特的品質(zhì)和風(fēng)格。