貴州珍酒始建于1975年“貴州茅臺(tái)酒易地生產(chǎn)試驗(yàn)(中試)項(xiàng)目”。2009年,金東集團(tuán)(原華澤集團(tuán))全資收購(gòu)貴州珍酒廠,正式更名為貴州珍酒釀酒有限公司。
5月18日,位于我國(guó)安徽省的濉溪釀酒遺址展示館正式開館。作為目前國(guó)內(nèi)面積最大的釀酒遺址展示館,該館的開放為公眾了解中國(guó)悠久的釀酒歷史和傳統(tǒng)工藝提供了重要窗口。展
7月9日,由山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司主辦、山西日?qǐng)?bào)傳媒(集團(tuán))有限責(zé)任公司承辦的“2025青花汾酒茶道酒香”品牌活動(dòng)在俄羅斯首都莫斯科圓滿落幕。活動(dòng)期間,
當(dāng)金融家將封壇酒視為“長(zhǎng)線硬核資產(chǎn)”,當(dāng)祖父為孫輩存下跨越時(shí)光的祝福,當(dāng)幾位異姓兄弟共封一壇寄寓手足情深,一壇中臺(tái)醬酒已成為承載幾代記憶的“時(shí)間膠囊”。而中臺(tái)醬
醬酒入門推薦
遵義核心釀酒區(qū)好糧、好水、好氣候
酒體微黃透明,醬香突出,入口醇和,回味悠長(zhǎng),空杯留香。
7輪次選酒
選用輪次酒中一等醇甜及三四五輪次的醬香、窖底香盤勾后作為基酒.二輪次六輪次次之。
堅(jiān)守陶壇陳放
高溫儲(chǔ)酒加速老熟
陶壇,質(zhì)地疏松多孔,會(huì)呼吸,
有利于雜類物質(zhì)揮發(fā),醇化老熟成為“活”酒