茅臺(tái)酒是大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)、人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為"茅香",是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典范
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原料與產(chǎn)地:
原料方面,選用貴州東南山地的兔眼系藍(lán)莓。該地區(qū)的生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,所產(chǎn)藍(lán)莓品質(zhì)上乘,果實(shí)飽滿多汁,為酒品提供了優(yōu)質(zhì)的原料基礎(chǔ)。
產(chǎn)地為中國(guó)貴州黔東南州,這里具有獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件,適宜藍(lán)莓的生長(zhǎng),也為釀造高品質(zhì)的藍(lán)莓酒提供了保障。
釀造工藝:
采用純水浸提、雙重酶解、小罐精釀、充氮保護(hù)四大核心技術(shù)精心釀造而成。這些工藝能夠充分提取藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)成分和獨(dú)特風(fēng)味,同時(shí)保證酒液的品質(zhì)和口感,使酒品具有醇厚的果味和柔和的單寧。
外觀特點(diǎn):
酒液呈現(xiàn)深寶石紅色,在燈光照耀下,色澤艷麗,剔透的紅色中有曼妙的紫色光暈流淌,晶瑩靈動(dòng),具有較高的視覺(jué)觀賞性。
包裝設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔大方,線條流暢,凸顯了茅臺(tái)品牌的優(yōu)雅和高貴,無(wú)論是瓶身還是外包裝,都具有較高的辨識(shí)度,適合作為禮品或在各種場(chǎng)合飲用。
口感風(fēng)味:
酒精度為13度,屬于微醺的度數(shù),適合大多數(shù)人的口味偏好。口感圓潤(rùn)順滑,入口時(shí)藍(lán)莓的香氣清新淡雅,果香與酒香相互交織,層次豐富。甜酸感平衡協(xié)調(diào),蜜香回味悠長(zhǎng),給人一種清新爽口的感覺(jué)。