奔富由克里斯多夫·奔富醫(yī)生夫婦于瑪格爾莊園正式創(chuàng)立。成立于1844年,旗下?lián)碛斜几桓鹛m許、雅塔娜、Bin707、Bin407、Bin389等多款經(jīng)典產(chǎn)品。
汝窯藏宋韻,醬酒敬宗師——青花郎×《大宋詞人傳》聯(lián)名款重磅上線 “雨過(guò)天晴云破處”的汝窯風(fēng)華邂逅千年宋詞文脈,赤水河左岸莊園醬酒再添文化新篇?! 〗?,青
于北京,如何領(lǐng)略千里之外的山西風(fēng)物?答案不在別處,就在一縷被喚醒的千年酒香之中。12月28日,山西杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)體驗(yàn)中心4號(hào)店在北京前門大街開門迎客。中國(guó)酒業(yè)
12月19日晚,“2025ISGC國(guó)際烈酒(中國(guó))大獎(jiǎng)賽”頒獎(jiǎng)典禮在重慶盛大落幕。這場(chǎng)匯聚行業(yè)協(xié)會(huì)專家、知名院校學(xué)者、頭部酒企及權(quán)威媒體的行業(yè)盛典,不僅展現(xiàn)
釀造工藝
葡萄采摘:西拉葡萄通常在深秋時(shí)節(jié)達(dá)到完美成熟狀態(tài)時(shí)進(jìn)行手工采摘,確保每一顆葡萄都具備最佳的成熟度和風(fēng)味。
發(fā)酵與陳釀:采摘后的葡萄經(jīng)過(guò)去梗、破碎等工序后,在不銹鋼罐中進(jìn)行發(fā)酵,大約持續(xù)3周左右。隨后,將葡萄酒轉(zhuǎn)移至法國(guó)橡木桶中進(jìn)行陳釀,時(shí)間長(zhǎng)達(dá)16-18個(gè)月,使葡萄酒充分吸收橡木桶的香氣和單寧,提升品質(zhì)和風(fēng)味。
風(fēng)味特點(diǎn)
香氣:黑莓、黑櫻桃等黑色水果的香氣濃郁而鮮明,還伴有黑巧克力、咖啡、檀香、杉木等香氣,隨著醒酒時(shí)間的增加,香氣會(huì)逐漸變得更加復(fù)雜和濃郁。
口感:酒體飽滿,入口便能感受到濃郁的果香在舌尖上綻放,單寧細(xì)膩而柔和,給口腔帶來(lái)一種微微的收斂感,但并不突兀,與果香完美融合,達(dá)到了精妙的平衡。酸度適中,使得酒液在口中更加清爽,增加了口感的豐富度和層次感。
余味:余味悠長(zhǎng),咽下酒后,口中仍留存著濃郁的果香和淡淡的橡木桶香氣,回味持久,讓人回味無(wú)窮。
外觀及包裝
酒瓶:采用經(jīng)典的波爾多瓶型,瓶身線條流暢,透明度高,能夠清晰地看到酒液的顏色。酒液呈現(xiàn)出深邃的紫紅色,在光線的照射下,邊緣略帶紫色光澤,十分誘人。
酒標(biāo):酒標(biāo)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔而富有現(xiàn)代感,以奔富品牌標(biāo)志為核心,搭配清晰的文字說(shuō)明,包括酒名、葡萄品種、產(chǎn)地、酒精度等信息,整體風(fēng)格優(yōu)雅大方,彰顯出品牌的高端品質(zhì)。