金秋九月，醬香彌漫。2025年9月20日，第七屆中臺(tái)醬酒游學(xué)品鑒會(huì)-溯源行在貴州仁懷市盛大啟幕。來(lái)自全國(guó)各地的合作伙伴與行業(yè)嘉賓齊聚醬酒圣地，共同探訪中臺(tái)醬酒的
中秋佳節(jié)漸近，消費(fèi)市場(chǎng)再度升溫。9月19日，作為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的會(huì)員平臺(tái)，88VIP正式上線“中秋酒禮哲學(xué)”專題，并聯(lián)合天貓酒水行業(yè)內(nèi)的習(xí)酒、舍得、人頭馬、百加得、麥
9月12日，2025北京密云葡萄酒文化節(jié)在張?jiān)?ài)斐堡酒莊盛大啟幕。本次文化節(jié)為期兩天，四大主題活動(dòng)與兩大聯(lián)動(dòng)活動(dòng)同步開(kāi)展，全方位呈現(xiàn)密云葡萄酒產(chǎn)業(yè)的生態(tài)底蘊(yùn)、文
一八九二年，愛(ài)國(guó)華僑張弼士先生滿懷實(shí)業(yè)興邦之理想，斥巨資在煙臺(tái)創(chuàng)辦了中國(guó)第一個(gè)工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠家——張?jiān)ａ劸乒尽＝獍偌{，1931年“攜海納百川”之意得名，1937年商標(biāo)獲準(zhǔn)注冊(cè)，2002年商標(biāo)再獲注冊(cè)。“解百納”是張?jiān)９舅鶕碛械囊环N干紅葡萄酒品牌。
張?jiān)Ｏ鹉就案杉t葡萄酒系列選用張?jiān)Ｆ咸褕@的赤霞珠為主要原料，經(jīng)控溫發(fā)酵工藝精心釀制而成的種干型葡萄酒。本品果香濃郁，酒香優(yōu)雅、口感柔和，結(jié)構(gòu)完整，典型性好。
【葡萄品種】赤霞珠
【酒精度】12%v/v
【顏色】寶石紅色
【香氣】果香濃郁
【口感】酒香優(yōu)雅、口感柔和，結(jié)構(gòu)完整，典型性好
【飲用品溫】12°C-16°C。
【儲(chǔ)存期】8年
【貯藏時(shí)間】因?yàn)槠咸丫朴猩芷?，所以愈陳愈好的觀念不適于葡萄酒。儲(chǔ)藏時(shí)間的長(zhǎng)短取決于酒中單寧的含量，單寧多則需貯藏時(shí)間長(zhǎng)。通常，好酒可以貯藏15-25年，其他的一般不超過(guò)10年。
【開(kāi)瓶后如何保存】常溫下開(kāi)瓶48小時(shí)以上的葡萄酒最好不要飲用，因?yàn)榇藭r(shí)的葡萄酒已經(jīng)開(kāi)始變質(zhì)，強(qiáng)行飲用會(huì)對(duì)身體造成一定的傷害。
開(kāi)過(guò)的酒應(yīng)將軟木塞塞回，把酒瓶放入冰箱，直立擺放。
通常，紅葡萄酒開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存2-3星期。
