7月16日，百威中國(guó)與其包裝合作伙伴山東世紀(jì)陽光紙業(yè)集團(tuán)有限公司（下稱“世紀(jì)陽光”）進(jìn)一步深化戰(zhàn)略合作，就碳中和新材料簽署合作意向書。此次簽約標(biāo)志著雙方協(xié)同減碳
在中國(guó)白酒的浩瀚星空中，醬香型白酒以其獨(dú)特的釀造工藝和醇厚口感占據(jù)著重要地位。而在這片璀璨之中，蘇順延醬酒憑借其匠心品質(zhì)與誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，正逐漸成為消費(fèi)者心中“靠譜的
5月18日,位于我國(guó)安徽省的濉溪釀酒遺址展示館正式開館。作為目前國(guó)內(nèi)面積最大的釀酒遺址展示館,該館的開放為公眾了解中國(guó)悠久的釀酒歷史和傳統(tǒng)工藝提供了重要窗口。展
波摩(Bowmore)31年永恒
蘇格蘭波摩酒廠(Bowmore Distillery)創(chuàng)立于1779年，是蘇格蘭最為古老的酒廠之一，目前隸屬于日本三得利(Suntory)集團(tuán)。
波摩擁有蘇格蘭最古老的酒窖之---波摩1號(hào)酒窖(No.1 Vaults)。據(jù)傳說波摩1號(hào)酒窖與波摩酒廠同歲，同樣建于1779年，距今已有240年歷史
波摩31年于1988年蒸餾，先是在波本桶中熟成了29年，然后轉(zhuǎn)移到馬杜沙雪莉桶(Matusalem sherry-seasoned butts)中熟成最后兩年，最終以31年的酒齡，45.4度的酒精度數(shù)裝瓶。相較27年，31年的風(fēng)格似乎更加溫暖明亮。
品嘗:波摩(Bowmore)31年永恒單一麥芽威士忌!
品酒筆記：
聞香:散發(fā)出淡淡而柔軟的香氣被吸引住，接著若隱若現(xiàn)低呈現(xiàn)出新鮮熱帶水果味。隨著時(shí)間，威士忌酒在鼻子上呈現(xiàn)出驚人的清澈紫羅蘭氣息，并出現(xiàn)了一些波摩威士忌酒強(qiáng)烈煙薰泥煤的典型特征，但最令人驚嘆的是前面的香氣并沒有繼續(xù)滲透，而是轉(zhuǎn)變成淡淡的椰子味，在整體的變化下使煙熏的氣息非常微妙。
口感:剛才鼻子聞到的香氣，喝起來都可以相應(yīng)的品嘗出來，具有輕盈的口感色帶有紫羅蘭，熱帶水果非常豐富，芒果，棉花糖，濃密的煙霧以及比剛才味覺聞到的香氣更重，基本上都每種復(fù)雜的味道都很和諧融合。的口感幾乎不會(huì)感受到很重的酒精味。
結(jié)束:口腔慢慢地感覺到的細(xì)微差別逐漸消失，煙熏氣息殘留在口腔揮之不去。帕爾馬(Parma)紫羅蘭也逐漸消失，一些橘子皮和熱帶水果保留在口腔中。
