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厚岸正式發(fā)布了二十四節(jié)氣系列中的第11款酒——小滿(AkkeshiBlendedWhiskyShoman)。這是一款無年份、無酒齡世界調(diào)和威士忌,其酒精度數(shù)為48%ABV,容量為700ml。
小滿已于2023年05月底在日本上市開售,官方建議零售價(jià)為1.32萬日元(含稅),按現(xiàn)行匯率,約合660元人民幣。
厚岸“小滿”是一款調(diào)和威士忌,它最初吸引我們的是麥芽威士忌主要來自北海道的水楢桶陳釀,而朗姆桶占比又是系列最高。水楢桶除了著名的東方檀香之外,其標(biāo)志性風(fēng)味特征還是迷人的熱帶水果,而朗姆桶則同樣也主打一個(gè)熱帶與甜美。兩者結(jié)合之下,這款威士忌與上一款“清明”簡直判若兩“廠”。泥煤尾韻依舊,但更多帶出的是潮汐與胡椒的風(fēng)味,熱帶水果的感覺出現(xiàn)在入口的瞬間,隨后是木炭、香草和柑橘的風(fēng)味。“小滿”是一年中萬物蓬勃生長,充滿生機(jī)的時(shí)節(jié),這款威士忌的風(fēng)味也呈現(xiàn)了一種從泥土、根莖、樹干、樹葉直至果實(shí)的過程。
用一句話形容這兩款威士忌給我們的感受就是:”單一麥芽威士忌滿足艾雷島的狂熱愛好者,而調(diào)和威士忌則足以在日本威士忌中大殺四方?!?/p>